La storia del “Caffé del Teatro”
Questo locale apre i battenti nel lontano 1896 sotto il nome "Caffé del Teatro" situato sotto i portici del palazzo municipale. Si affaccia sulla piazza principale del paese (allora chiamata Piazza Umberto I) il salotto della città, con i suoi bei palazzi, le chiese, il teatro ed una bellissima fontana al centro. Come tutti i caffé dell'epoca diventa luogo d'incontro mondano e culturale, dove la gente va anche per notare e farsi notare. Voglio anche ricordare che da prima del 1896 il caffé era parte integrante del teatro, poi fino al 1935 comunicanti fra loro attraverso una porta nella parte centrale del locale (ancora oggi esistente ma chiusa). All'epoca fino alla riforma Toscanini (1900), i camerieri durante gli spettacoli facevano servizio ai palchi. Dopo viene comunque attrezzata una saletta all'interno del teatro con servizio buffet gestito sempre dalla figura di mio nonno Valentino Cerolini, di cui porto il nome. Poi arrivano il biliardo, le carte, le partite di calcio (non arriveranno mai le macchine slot). In questi anni si é cercato di evitare cambiamenti che potessero stravolgere l'atmosfera che si poteva godere nel lontano 1896 e che credo sia quasi la stessa: il vassoio di paste la domenica, un buon caffé, un gelato prodotto come una volta, il rituale dell'aperitivo, le discussioni bonarie di politica, sport, dei fatti quotidiani ecc. Anche oggi infatti, all'interno di un caffé di questo tipo, si puó trovare l'ispirazione che hanno trovato a loro tempo letterati, poeti, pittori, registi, artisti in genere; veramente una scuola di vita. Cito una frase di Claudio Magris (scrittore triestino): "il caffè é il luogo in cui si puó stare contemporaneamente da soli e fra la gente". Desidero aggiungere con soddisfazione che da Giugno 2013 il “Caffè del Teatro”é stato premiato con il riconoscimento di “locale storico delle Marche”, in quanto ha saputo mantenere il suo stile da quando é stato aperto, sino ad oggi. In questi anni molti personaggi noti di ogni genere si sono seduti ai tavoli, alcuni hanno frequentato il caffè molte volte. Se vi incuriosisce, alcuni dei loro nomi si possono leggere, in una vetrinetta all'interno del locale o vederne le foto in questa pagina, nell'album "Valentino e...". Un saluto ed un ringraziamento a tutti i clienti che ogni giorno, vecchi e nuovi, frequentano il mio locale. Sono con voi da 45 anni. Valentino Cerolini
