07/05/2026
⚠️Facciamo un po di chiarezza sulla frutta realistica…
Nasce nel 2013 /2014 da Cèdric Grolet ,quindi 13 anni fa….
Ha forme e colori di frutta reale,ma non e’ altro che una monoporzione elaborata che fa parte della pasticceria moderna.
In Italia è spopolata su tik tok grazie a Nikka ,un ragazzo che ha creduto in questo prodotto facendo corsi e sperimentazioni di varie consistenze ,con in colosso della pasticceria italiana è cioè con Emmanuele Forcone.
Chi è Emmanuele Forcone?
4 volte Campione Italiano di Pasticceria, Campione del Mondo di Pasticceria (in occasione della XV “Coupe du Monde de la Patisserie” – Lione, Francia),
Maestro Ampi (Accademia Maestri Pasticceri Italiani) e adesso è Consulente e Formatore Internazionale(quindi non uno qualunque!!!!)
Parliamo di una monoporzione che ,se fatta a regola d’arte ,è qualcosa di unico….
Noi siamo sempre stati aperti e attenti alle novità e chi ci conosce lo sa.
Detto questo tutti i locali sono liberi di farla o meno e tutte le persone sono libere di acquistarle oppure continuare a mangiare l’intramontabile tiramisu’, bignè, baba’ecc.
E se il vostro algoritmo parla solo e sempre di frutta realistica,un motivo ci sarà….
Siete voi i primi ad appassionarvi a questa novità😂😘
