19/10/2026
Il cambio di stagione porta con sé la voglia di nuovi orizzonti di gusto. In attesa di svelarvi la data ufficiale del nuovo menù, vi presentiamo un’esclusiva anteprima: I Marinati.
Da una parte la delicatezza del salmone marinato al balsamico, dall’altra il carattere deciso del pesce spada marinato alla soia. Ad accompagnare questo viaggio di sapori noci, una millefoglie di patate a strati, spinaci, barbabietola alla cannella con pistacchi e un inaspettato, ma perfetto, tocco di caramello salato.
L’autunno non è mai stato così invitante. Venite a provarlo!!
