Cyanos Cogoleto

05/05/2026

🍕 Il gusto a Giusvalla che piace! 🐎
Dal Cavallo Bianco Giusvalla la pizza è passione, qualità e tradizione… ogni giorno!

🔥 Impasto leggero, ingredienti selezionati e tutto il sapore che ti fa tornare.

🕕 Asporto disponibile dalle 18:45
📅 Dal giovedì sera alla domenica sera

Ti aspettiamo per gustare la tua pizza preferita… anche comodamente a casa! 😋

📍 Cavallo Bianco – Giusvalla

🍕 Il gusto a Giusvalla che piace! 🐎
Dal Cavallo Bianco Giusvalla la pizza è passione, qualità e tradizione… ogni giorno!

🔥 Impasto leggero, ingredienti selezionati e tutto il sapore che ti fa tornare.

🕕 Asporto disponibile dalle 18:45
📅 Dal giovedì sera alla domenica sera
Al tavolo dalle 19:00

Ti aspettiamo per gustare la tua pizza preferita… anche comodamente a casa! 😋

📍 Cavallo Bianco – Giusvalla

30/04/2026

Siamo pronti, si riparte! 🍕
Da stasera torna la nostra pizza:
➡️ Asporto dalle 18:45
➡️ Servizio al tavolo dalle 19:00

Domani, 1° maggio, vi aspettiamo anche a pranzo per festeggiare insieme con una buona pizza!

Orari del weekend:
• Giovedì 30 aprile: dalle 18:45 (solo pizza)
• Venerdì 1 maggio: pranzo e cena (cucina e pizza)
• Sabato 2 maggio: pranzo solo cucina – cena cucina e pizza
• Domenica 3 maggio: pranzo cucina – cena solo pizza

Vi aspettiamo! 🍽️🍕

23/04/2026

Stasera si accende il forno 🔥🍕

Siamo pronti dalle 18:45!
Asporto o tavolo? Ti aspettiamo per coccolarti con una pizza come si deve 😋

👉 Novità del weekend: taglierini al tartufo
In menu trovi sempre anche i nostri classici:
🍝 Ravioli al ragù (di carne o di cinghiale)
🍄 Taglierini ai porcini

Prenota o passa a trovarci… ti aspettiamo!

10/04/2026

🌸 DOMENICA 12 APRILE 🌸
✨ Benvenuta Primavera a Giusvalla ✨
📍 Il Cavallo Bianco

🔥 INAUGURAZIONE
FESTIVAL DEL PIZZA PAZZA DAY 🍕

💥 PIZZA NO STOP!
👉 Dal PRANZO 🍽
👉 all’APERIPIZZA 🍹
👉 fino alla CENA 🌙

🍝 A pranzo anche cucina della trattoria

🍕 Pizza al tavolo
🏡 Asporto disponibile
😜 Per gustarti la tua Pizza Pazza anche a casa!

Ti aspettiamo per una giornata… tutta da gustare! 🔥

01/04/2026

Le immagini raccontano un momento semplice solo in apparenza: due uomini su una piattaforma, una strada stretta di paese, il cielo aperto sopra Giusvalla.
Ma in realtà stanno facendo qualcosa di più grande stanno cambiando , senza spezzare una storia.

L’insegna nuova prende forma.
Un cavallo bianco, fiero, disegnato come un simbolo che non è solo estetica ma memoria.
Sotto, le parole: B&B, bar, ristorante, pizzeria.
Non è solo un’aggiunta. È un’evoluzione.

Perché il Cavallo Bianco non nasce oggi.
Nasce nei primi del Novecento come locanda, come “posta”, luogo di passaggio dove i cavalli venivano cambiati e i viandanti trovavano ristoro e pane caldo .
Era fatica, mani sporche di farina, fuoco acceso all’alba.

Poi arrivano le persone.
Quelle vere.

Nanda
e
Angelo Michele

Non hanno solo gestito un ristorante.
Hanno tenuto viva una promessa che quel luogo non diventasse solo un ricordo.

Negli anni hanno portato cucina, passione, sacrificio.
Hanno fatto in modo che la gente dicesse: “a Giusvalla si mangia bene” .

E poi il tempo…
Il tempo che consuma tutto, anche i luoghi più veri.

Senza un passo avanti, il destino sarebbe stato uno solo: l’oblio.

Quello stesso oblio che ogni artista teme.
Come lo temeva Gino Grimaldi: essere dimenticati, lasciare bellezza senza futuro.

Ed è qui che le immagini diventano simbolo.

Quelle mani che fissano l’insegna non stanno cancellando il passato.
Lo stanno proteggendo trasformandolo.

Perché aggiungere “pizzeria” e “B&B” non è marketing.
È continuità.
È dire:
questo luogo non si ferma.
Respira ancora.

Il cavallo bianco rimane lo stesso.
Ma ora corre più lontano.

E in quel disegno c’è tutto:
l’arte, la cucina, la memoria.

La stessa dedizione alla bellezza:
di un piatto fatto bene,
di una stanza accogliente,
di un’insegna che racconta chi sei.

Non è solo un cambio.
È un passaggio di testimone.

Dal passato…
al futuro.

Senza mai scendere da quel cavallo. 🐎

16/03/2026

C’è qualcosa di insolito al Cavallo Bianco.

Da qualche sera le luci restano accese più del solito.
Qualcuno entra, qualcuno esce.
Sussurri, idee, piccoli segreti che prendono forma.

Il Cavallo Bianco rappresenta l’inconscio e la sua forza istintiva,
la sua energia libidica,
quella stessa energia di desiderio che muove le cose senza che ce ne accorgiamo.

Nulla è stato ancora rivelato.
E forse è meglio così…

Ma tra una settimana
quel piccolo mistero non potrà più restare nascosto.

Restate con noi. 👀

27/02/2026

24/02/2026

🌼 8 Marzo – Festeggiamo insieme le donne 🌼

L’8 marzo si celebra la Giornata Internazionale della Donna, un giorno speciale dedicato alla forza, al coraggio e alle conquiste di tutte le donne nel mondo. Una ricorrenza nata per ricordare i diritti ottenuti nel tempo e quelli ancora da difendere. 

Al Cavallo Bianco vogliamo celebrare questa giornata con un momento di convivialità, buon cibo e allegria.

✨ Saremo aperti 8 marzo per festeggiare insieme!
🍽️ A breve pubblicheremo il menù speciale dedicato alla serata.

Invita le tue amiche, tua madre, le colleghe o le persone speciali della tua vita e regalatevi una serata di gusto e sorrisi.

🌼 Perché ogni donna merita di essere celebrata, non solo oggi ma ogni giorno.

📍 Il Cavallo Bianco – Giusvalla
📞 Prenotazione consigliata

11/02/2026