01/11/2020
Dopo mille decreti, regolamenti e nuovi orari è giunta l’ora di mettere nero su bianco le cose che posso fare nonostante tutto.
- Posso godermi un espresso Ernani o un buon cappuccino, accompagnarlo ad una brioches o una fetta di torta fatta in casa e cominciare così la giornata al meglio.
- Posso fare un aperitivo prima di pranzo: un buon calice di vino o una fresca birra alla spina, due stuzzichini, quattro chiacchiere con Domi e poi tornare a casa in tempo per gustarmi il pranzo in famiglia.
- Posso andare a pranzo con gli amici (tre al massimo) e condividere con loro alla giusta distanza quei momenti che durante una “call” su zoom non sono proprio la stessa cosa o se son di fretta posso approfittare della formula “business lunch”.
- Posso sorseggiare una buona tazza di the biologico da abbinare ad un dolce della pasticcera pasticciona Alice.
- Posso anticipare l’orario del mio adorato aperitivo e gustarmi comunque una buona bottiglia di metodo classico oppure sorseggiare un cocktail al volo prima di cena (entro e non oltre le 18 mi raccomando) perché ho bisogno di spezzare il binomio casa-lavoro.
- Posso ordinare (avvisando in anticipo lo Chef “Ciccio”) qualcosa di buono e sfizioso per cena e ritirarlo con comodo nel mio locale preferito oppure farmelo portare a domicilio se sono tornato tardi.
- Posso stare a casa e prepararmi una cenetta coi fiocchi (dopotutto con il lockdown siamo diventati tutti grandi cuochi) e chiedere a “Zampa”, il mio sommelier di fiducia, la giusta bottiglia da abbinare.
- Posso ordinare uno o più cocktail da portare a casa e godermeli sul divano in dolce compagnia mentre guardo un gran film.
- Posso apprezzare e sostenere chi nelle difficoltà ama guardare il bicchiere mezzo pieno e rimboccarsi le maniche.
- Posso rispettare le regole in modo da tornare il prima possibile alle mie normali abitudini.
Io sono Castore&Polluce di Gressoney-La-Trinité e tutto questo lo possiamo fare nuovamente insieme da venerdì 30 ottobre!
Mi trovi in piazza Tache, info e prenotazioni al 0125.366809
