Quali sono gli orari di apertura?

Martedì 18:30 - 01:00 Mercoledì 18:30 - 01:00 Giovedì 18:30 - 01:00 Venerdì 18:30 - 01:30 Sabato 18:30 - 01:30 Domenica 18:30 - 00:30

Garum - Food & Drink Experience

Casa
Italia
Genzano di Roma
Garum - Food & Drink Experience

Informazioni di contatto, mappa e indicazioni stradali, modulo di contatto, orari di apertura, servizi, valutazioni, foto, video e annunci di Garum - Food & Drink Experience, Cocktail bar, Via Emilia Romagna 104, Genzano di Roma.

Nel cuore dei Castelli Romani, Garum unisce cucina mediterranea contemporanea, pizza romana e drink d’autore, in un’esperienza che attraversa aperitivo, cena e dopo cena.

08/09/2026

C'è un sapore che conosci a memoria. Poi arriva in un bicchiere e la memoria vacilla.

Acqua di pomodoro, olio al basilico, un cuore agavaceo che non doveva esserci, eppure torna tutto.

Ca'prese. L'intuito arriva prima della spiegazione.

03/09/2026

𝘛𝘢𝘳𝘵𝘢𝘳𝘦 𝘥𝘪 𝘮𝘢𝘯𝘻𝘰 𝘢𝘭𝘭𝘢 𝘱𝘪𝘯̃𝘢 𝘤𝘰𝘭𝘢𝘥𝘢 𝘥𝘪 𝘣𝘶𝘧𝘢𝘭𝘢

ll filetto arriva con tutto il carattere della terra.
Cocco, lime, ananas alla brace, gli regalano un clima che non è il suo.

Il risultato non tradisce.

29/08/2026

𝗧𝗮𝗽𝗶𝗹𝗹𝗮 𝗱𝗶 𝘀𝘂𝗶𝗻𝗼
𝑇𝑎𝑝𝑖𝑙𝑙𝑎 𝑑𝑖 𝑠𝑢𝑖𝑛𝑜 𝑟𝑜𝑠𝑠𝑜 𝑑𝑖 𝐶𝑎𝑠𝑡𝑖𝑔𝑙𝑖𝑎, 𝑝𝑢𝑟𝑒̀ 𝑑𝑖 𝑝𝑎𝑡𝑎𝑡𝑒 𝑎𝑙 𝑙𝑎𝑡𝑡𝑒 𝑑𝑖 𝑐𝑜𝑐𝑐𝑜, 𝑝𝑎𝑘-𝐶𝘩𝑜𝑖, 𝑐𝑎𝑟𝑝𝑎𝑐𝑐𝑖𝑜 𝑑'𝑎𝑛𝑎𝑛𝑎𝑠 𝑎𝑙𝑙𝑎 𝑏𝑟𝑎𝑐𝑒, 𝑝𝑙𝑎𝑡𝑎𝑛𝑜 𝑓𝑟𝑖𝑡𝑡𝑜, 𝑐𝘩𝑖𝑚𝑖𝑐𝘩𝑢𝑟𝑟𝑖 𝑎𝑙 𝑗𝑎𝑙𝑎𝑝𝑒𝑛̃𝑜 𝑒 𝑒𝑟𝑏𝑒 𝑑𝑒𝑙 𝑙𝑎𝑔𝑜 𝑑𝑖 𝑁𝑒𝑚𝑖.

Un'origine sp****la.
Un sentiero che si lascia contaminare dal Sud America.
Ed infine, una destinazione tutta nostra.

28/08/2026

Alcuni gesti raccontano più di ogni
parola.
Un bicchiere che si svuota, un piatto finito prima del
previsto.

È il nostro aperitivo.
Ti aspettiamo per viverlo.
➙

21/08/2026

Un attimo per dedicarsi a sé.
Prima che il gusto irrompa, nel migliore dei modi.

18/08/2026

Dopo una giornata di mare, resta ancora tanto da vivere.
Da Garum - Food & Drink Experience , un drink fresco per cominciare, l'atmosfera giusta per accompagnare.

La giornata perfetta si chiude così, insieme a noi.

Ti aspettiamo ➙📍Via Emilia Romagna 104, Genzano di Roma.

14/08/2026

Un'atmosfera tutta da scoprire con il nostro 𝘎𝘢𝘳𝘥𝘦𝘯 ✨

Vi aspettiamo il 𝟐𝟏 𝐚𝐠𝐨𝐬𝐭𝐨, per la nuova apertura.
Start ⇢ 𝟏𝟖:𝟎𝟎

📍Via Emilia Romagna 104, Genzano.

12/08/2026

𝗣𝗲𝗮𝗰𝗵 𝘄𝗶𝗻𝗲 𝘄𝗵𝗲𝘆.
𝖢𝗈𝗀𝗇𝖺𝖼, 𝖢𝖺𝗅𝗏𝖺𝖽𝗈𝗌, 𝗉𝖾𝗌𝖼𝖺, 𝗋𝗈𝗌𝖺, 𝗋𝗂𝖽𝗎𝗓𝗂𝗈𝗇𝖾 𝖽𝗂 𝗏𝗂𝗇𝗈, 𝗅𝖺𝗍𝗍𝗂𝖼𝖾𝗅𝗅𝗈.

Il fruttato promette leggerezza.
Il vinoso la mette alla prova.
Il setoso, alla fine, li bilancia.

07/08/2026

La materia suggerisce.
La cucina interpreta.

29/07/2026

𝗙𝗮𝗸𝗲 𝗿𝗶𝘀𝗼𝘁𝘁𝗼 𝗮𝗹𝗹𝗮 𝗰𝗿𝗲𝗺𝗮 𝗱𝗶 𝘀𝗰𝗮𝗺𝗽𝗶
𝖢𝗋𝗎𝖽𝗈 𝖽𝗂 𝗌𝖼𝖺𝗆𝗉𝗂, 𝗋𝗂𝗌𝗈 𝖻𝖺𝗌𝗆𝖺𝗍𝗂, 𝗉𝗈𝗅𝗏𝖾𝗋𝖾 𝖽𝗂 𝗀𝖾𝗅𝖺𝗍𝗈 𝖺𝗅𝗅𝖺 𝖼𝗋𝖾𝗆𝖺 𝖽𝗂 𝗌𝖼𝖺𝗆𝗉𝗂, 𝗀𝖺𝗋𝗂, 𝗌𝖺𝗅𝗂𝖼𝗈𝗋𝗇𝗂𝖺, 𝗀𝖾𝗅 𝖺𝗅 𝗅𝗂𝗆𝗈𝗇𝖾, 𝖾𝗋𝖻𝖾 𝖽𝖾𝗅 𝗅𝖺𝗀𝗈 𝖽𝗂 𝖭𝖾𝗆𝗂.

La forma dissolve, il palato rivela.

Indirizzo

Via Emilia Romagna 104
Genzano Di Roma
00045

Orario di apertura

Martedì	18:30 - 01:00
Mercoledì	18:30 - 01:00
Giovedì	18:30 - 01:00
Venerdì	18:30 - 01:30
Sabato	18:30 - 01:30
Domenica	18:30 - 00:30

Sito Web

https://www.garumexperience.it/pdf/Garum_Menu_Unico_2026_3.pdf, https://garum.myrestoo.net/it/reservar

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