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Chalet Nicolina Beach

Casa
Italia
Fermo
Chalet Nicolina Beach

Trattoria vista mare. Un angolo di verde dove gustare piatti della tradizione marinara.

21/07/2025

La 𝗳𝗿𝗶𝘁𝘁𝘂𝗿𝗮 𝗱𝗲𝗹𝗹’𝗔𝗱𝗿𝗶𝗮𝘁𝗶𝗰𝗼, qui, arriva solo così:
calda, croccante e leggera.

Con il pesce giusto e il profumo del mare che sfrigola in cucina.🌊

👉 Team solo calamari o mista?

📍I secondi che si condividono… e finiscono sempre troppo in fretta

14/07/2025

Coda di rospo, sogliola e spiedino: ci sono sempre.
Poi c’è un'aggiunta del giorno — scampo, gambero, seppiolina...a seconda di cosa c'è.

La nostra 𝗴𝗿𝗶𝗴𝗹𝗶𝗮𝘁𝗮 𝗱𝗲𝗹 𝗺𝗮𝗿𝗲 si divide?
Dipende da quanta fame c’è.

👉 Venite ad assaggiarla questo weekend?

📍 I secondi che si condividono… ma solo fino a un certo punto

12/07/2025

Le nostre 𝘁𝗮𝗴𝗹𝗶𝗮𝘁𝗲𝗹𝗹𝗲 𝗮𝗹𝗹𝗼 𝘀𝗰𝗼𝗴𝗹𝗶𝗼:
il gusto dei frutti di mare si sposa con quello dei pomodorini freschi spaccati a mano.

Si mangiano così, senza troppi giri di parole.

📍Primi che restano — perché pomodorini e frutti di mare sono un’accoppiata che vince sempre

👉 Ordinatele quando avete voglia di un po' di mare. E di pasta “vera”.

07/07/2025

Il sapore del mare, in una versione che colora anche il piatto. 🌊

È il 𝗿𝗶𝘀𝗼 𝗱𝗲𝗹 𝗡𝗶𝗰𝗼𝗹𝗶𝗻𝗮: zafferano, baccalà e cozze — un equilibrio che sorprende.

📍Primi che restano — dove il sapore si fa ricordare, e il colore fa il resto

👉 È nel nostro menù. Vi aspettiamo a pranzo o a cena?

04/07/2025

I 𝗰𝗮𝗽𝗽𝗲𝗹𝗹𝗮𝗰𝗰𝗶 𝗱𝗲𝗹 𝗺𝗮𝗿𝗲 arrivano così: ripieni di mare con il polpo e una maionese di polpo e limone che fa la differenza.

🐙🍋Un primo piatto fresco, pieno di gusto estivo.

📍Primi che restano — con la pasta che avvolge, la cremosità del polpo e una nota viva di limone

27/06/2025

𝗦𝗽𝗮𝗴𝗵𝗲𝘁𝘁𝗶 𝗮𝗹𝗹𝗲 𝘃𝗼𝗻𝗴𝗼𝗹𝗲, un classico che non può mancare.

🎣 Qui sanno davvero di cose vere: vongole appena pescate, pasta al dente, olio buono, un pizzico di prezzemolo e niente di più.

📍 Primi che restano — con quello che il mare porta, e con mani che conoscono il ritmo giusto.

Il weekend comincia... vi aspettiamo!☀️

26/06/2025

Il nostro 𝗺𝗶𝘀𝘁𝗼 𝗳𝗿𝗲𝗱𝗱𝗼 è come una tavolozza d’estate: insalata di mare, polpo e patate, salmone marinato agli agrumi, alici marinate.

Sono tutti mini assaggi, ma ogni forchettata ha il suo carattere che sa di dettagli estivi.

📍C’è sempre, perché è uno di quei piatti che qui si scelgono d’istinto — e si finiscono senza nemmeno accorgersene

👉 Se vuoi, puoi ordinarli anche da soli, come antipasti singoli.

22/06/2025

Altro passo tra i possibili assaggi caldi del nostro antipasto completo: i 𝙥𝙤𝙡𝙞𝙥𝙚𝙩𝙩𝙞 𝙖𝙡𝙡𝙖 𝙇𝙪𝙘𝙞𝙖𝙣𝙖. 🐙

Teneri, profumati, cotti lentamente in un sugo ricco di pomodoro, olive taggiasche e capperi.

Un concentrato di sapore mediterraneo: semplice ma deciso, che fa pensare un po’a casa, al mare, alla domenica a tavola.

📍Quando ci sono, qui il piatto parla chiaro: pochi ingredienti, tanto sapore

20/06/2025

In un assaggio il mare incontra la terra: una storia di sapori.🌊🌱

Nasce così il nostro 𝙗𝙖𝙘𝙘𝙖𝙡𝙖‵ 𝙘𝙤𝙣 𝙘𝙧𝙚𝙢𝙖 𝙙𝙞 𝙫𝙚𝙧𝙙𝙪𝙧𝙚: preparato con ingredienti semplici, mani attente e passione.

Fa parte degli assaggi caldi dell’antipasto completo — quelli che ogni tanto cambiano, ma raccontano sempre qualcosa.

📍Quando c'è, qui il piatto racconta storie di mare e campagna

17/06/2025

𝙇𝙞 𝙘𝙖𝙧𝙪𝙨𝙞, le nostre raguse, da queste parti sono più che un piatto: sono memoria e sapori autentici di mare e tradizione. 🌊

Serviti ( quando ci sono ) tra gli assaggi caldi del nostro antipasto completo, portano in tavola il profumo delle reti, della calma e delle giornate in compagnia.

📍Quando ci sono, qui il piatto “parla” dialetto

13/06/2025

Tovaglia avorio, luce naturale, profumi che salgono piano:
il nostro 𝗮𝗻𝘁𝗶𝗽𝗮𝘀𝘁𝗼 𝗰𝗼𝗺𝗽𝗹𝗲𝘁𝗼 comincia così. ✨

Una selezione di piccoli assaggi, caldi e freddi, per iniziare il pranzo o la cena nel modo più gustoso.

Ogni boccone un invito a restare un po' di più.

In foto: solo una delle combinazioni possibili della parte calda
( ogni giorno può cambiare ).

📍 Da Nicolina Beach, vi aspettiamo sul lungomare di Marina Palmense

Indirizzo

Via Della Stazione 74-78
Fermo
63900

Telefono

+393930895983

Sito Web

facebook.com

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