Agente Ho.Re.Ca & Retail Manisera Benedetto

24/12/2024

18/12/2024

Resto al Food 2025: La Fiera Imperdibile del Settore HO.RE.CA
La fiera del food dedicata al settore HO.RE.CA, organizzata da ADRA srl! Segnate sul calendario: 11 e 12 febbraio 2025.
Location: Presso il Palasele di Eboli, ospiteremo le migliori aziende del mercato internazionale. Un’occasione unica per scoprire e degustare i prodotti di punta e le
novità del settore.
Show Cooking: Durante questi due giorni, non perdetevi gli show cooking con chef
professionisti che prepareranno delle loro creazioni culinarie.
Perché partecipare?
•Esposizioni: Le eccellenze internazionali in esposizione, tutte in un unico luogo.
•Degustazioni: Assapora le innovazioni e le prelibatezze per la ristorazione. •Networking: Un'opportunità unica per connetterti con altri professionisti del
settore HO.RE.CA.
Non mancate! Resto al Food 2025 è l'evento che ogni professionista del settore HO.RE.CA deve vivere.

compila il modulo per ottenere il tuo biglietto gratuito 👉 https://forms.gle/saBzAqtM9dJDBfk17

30/08/2024

🔵🔵🔵 121 ANNI FA VENIVA FONDATA LA HARLEY - DAVIDSON 🔵🔵🔵

28 agosto 1903 – Viene fondata a Milwaukee (Wisconsin) la Harley-Davidson una delle case motociclistiche più famose al mondo.
Le premesse alla fondazione dell'azienda si ebbero nel 1901 a Milwaukee quando i due ventenni amici d’infanzia William Silvester Harley (29 Dicembre 1880 – 18 settembre 1943) e Arthur Davidson (11 Febbraio 1881 – 30 Dicembre 1950), montando su una bicicletta un motore da loro costruito, crearono un prototipo marciante di biciclettamotorizzata (siamo nei primissimi anni dello sviluppo del motociclismo). Il motore era un monocilindrico di 7.07 in³ (116 cc³) con una corsa di 4 inch (102 mm). Questo mezzo venne realizzato nel garage dell'abitazione di Davidson, che misurava 3 metri per 5. Questo primo prototipo fu un disastro per le abbondanti perdite d’olio e le forti vibrazioni scaricate sul telaio da bicicletta non sufficientemente robusto per sopportare peso e vibrazioni del motore.
Senza perdersi d’animo, i due amici aiutati da Walter Davidson (30 Settembre 1876 – 7 Febbraio 1942) fratello maggiore di Artur, per due anni lavorarono allo sviluppo di un nuovo motore ed un telaio più specifico. Nel 1903 viene prodotta la prima “vera” Harley Davidson, su un telaio da bicicletta adattato per sopportare il nuovo motore monocilindrico di 24.74 in³ (405 cc³) con una corsa di 9.75 inch (25 cm) e un volano esterno di 28 libre (13 Kg). Il telaio si ispirava alla “1903 Milwaukee Merkel Mo.” (disegnato da Joseph Merkel, fondatore della Flying Merkel). Un grosso aiuto al progetto di sviluppo del motore lo ebbero dal Ole Evinrude pioniere motoristico e futuro inventore del motore fuoribordo per uso nautico.
Probabilmente la maggior parte delle parti meccaniche della “numero uno” furono create presso la “West Milwaukee Railshop” dove lavorava William A. Davidson (14 Ottobre 1870 – 21 Aprile 1937) come responsabile delle attrezzature meccaniche.
La Harley-Davidson venne ufficialmente fondata il 28 agosto 1903 e a questa data si può far risalire ufficialmente l'inizio della produzione in serie.

27/08/2024

Un croissant croccante, dal cuore morbido, che si scioglie in bocca...

***o

ho.re.ca.
bar
cornetto

27/08/2024

Torta MAXI -> Tiramisù
Pan di spagna con bagna al caffè e farcito con uns delicata crema mascarpone. Decorazione con cacao iPan di spagna con bagna al caffè e farcito con uns delicata crema mascarpone. Decorazione con cacao i polvere.

27/08/2024

Un'esplosione di freschezza al limone ...con la dolcezza del gelato artigianale firmato OH!FOOD -> senza glutine e senza lattosio!

27/08/2024

Suino di antica razza pelatella, comunemente nota come razza casertana, razza storica, già conosciuta all’epoca dei romani. Cute pigmentata, di colore grigio-ardesia o nera con piccoli ciuffi localizzati da cui pelatella. La caratteristica più pregiata è la sua “marezzatura” che conferisce una particolare sapidità e morbidezza alle carni.