Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 06:30 - 23:30 Martedì 06:30 - 23:30 Mercoledì 06:30 - 23:30 Giovedì 06:30 - 23:30 Venerdì 06:30 - 23:30 Sabato 06:30 - 23:30 Domenica 06:30 - 23:30

Simposio Alghero

Casa
Italia
Alghero
Simposio Alghero

🍷 𝑈𝑛𝑎 𝑛𝑢𝑜𝑣𝑎 𝑒𝑠𝑝𝑒𝑟𝑖𝑒𝑛𝑧𝑎 𝑡𝑟𝑎 𝑔𝑢𝑠𝑡𝑜 𝑒 𝑡𝑒𝑟𝑟𝑖𝑡𝑜𝑟𝑖𝑜
▪️ Caffetteria - Wine Bar - Ristorante
📍 Alghero, Via XXIV Maggio, 4

08/09/2026

𝘜𝘯𝘢 𝘱𝘪𝘯𝘴𝘢, 𝘵𝘢𝘯𝘵𝘦 𝘱𝘰𝘴𝘴𝘪𝘣𝘪𝘭𝘪𝘵𝘢̀ 𝘥𝘪 𝘨𝘶𝘴𝘵𝘰.

Dalle combinazioni più semplici a quelle più ricercate, le Pinse Simposio nascono dall’incontro tra ingredienti selezionati e abbinamenti pensati per rendere speciale ogni assaggio.

Da scegliere per una pausa sfiziosa, un pranzo informale o una serata da condividere.

E per chi ha esigenze diverse, è disponibile anche la Pinsa gluten free.

Scopri le nostre proposte e trova la tua preferita.

📍 Via XXIV Maggio, 4
📞 (+39) 079 412 5813 - (+39) 348 123 2055

04/09/2026

🌇🍷 Il tuo settembre ad Alghero.

Vivilo con l'atmosfera .

📍 Via XXIV Maggio, 4
📞 (+39) 079 412 5813 - (+39) 348 123 2055

28/08/2026

Il cocktail giusto non si sceglie solo dal nome.

Profumi, equilibri, ingredienti e quel tocco capace di renderlo riconoscibile fin dal primo sorso.

Al bancone di Simposio ogni drink è un invito a scoprire qualcosa di nuovo.

Quale sarà il tuo?

📍 Simposio — Alghero, Via XXIV Maggio, 4
📞 (+39) 079 412 5813 - (+39) 348 123 2055

28/08/2026

Chi ha detto che la pinsa non va d'accordo con un buon Gin Tonic? 🍸🍕

Raccontaci la tua esperienza: qual è stato il gin che ti ha sorpreso di più? Ti aspettiamo nei commenti! 👇

Simposio. Vivilo qui, o dove vuoi tu.

24/08/2026

Il profumo delle cose buone appena inizia la giornata.

Croissant, sfoglie e tante proposte dolci ti aspettano ogni mattina da Simposio, per cominciare con un piccolo piacere da concedersi senza fretta.

Perché certe giornate partono semplicemente meglio.

📍 Simposio — Alghero, Via XXIV Maggio, 4
📞 (+39) 079 412 5813 - (+39) 348 123 2055

21/08/2026

🔸 𝙋𝙞𝙣𝙨𝙖 𝙚 𝙂𝙞𝙣: 𝙙𝙪𝙚 𝙢𝙤𝙣𝙙𝙞, 𝙪𝙣 𝙖𝙗𝙗𝙞𝙣𝙖𝙢𝙚𝙣𝙩𝙤 𝙙𝙖 𝙨𝙘𝙤𝙥𝙧𝙞𝙧𝙚.

Mercoledì 26 agosto, da Simposio, ogni pinsa incontra un Gin Piero, selezionato per esaltarne sapori, profumi e carattere.

Cinque proposte, cinque abbinamenti diversi: dalla freschezza della Delicata con Piero Pink al carattere della Boscaiola con Dry Gin Piero, fino alla mediterraneità della Tricolore con Piero l’Italiano.

▪️ Pinsa a scelta + Gin Piero abbinato — €18

Una serata pensata per assaggiare, brindare e scoprire nuovi equilibri di gusto.

📅 𝗠𝗲𝗿𝗰𝗼𝗹𝗲𝗱𝗶̀ 𝟮𝟲 𝗮𝗴𝗼𝘀𝘁𝗼, 𝗱𝗮𝗹𝗹𝗲 𝟭𝟵:𝟯𝟬
📍 Simposio — Via XXIV Maggio, 4 • Alghero

Prenota il tuo tavolo.
📞 (+39) 079 412 5813 - (+39) 348 123 2055

18/08/2026

Ci sono gesti che hanno il sapore della tradizione.

Come preparare il caffè con la moka, aspettarne il profumo e concedersi qualche minuto in più prima di iniziare la giornata.

Da Simposio anche la colazione è fatta di piccoli rituali da riscoprire.

📍 Simposio — Alghero, Via XXIV Maggio, 4
📞 (+39) 079 412 5813 - (+39) 348 123 2055

14/08/2026

Le sere d'estate hanno un ritmo tutto loro.

L'aria aperta, un tavolo da condividere e il piacere di godersi Alghero quando arriva la sera.

Da Simposio c'è sempre un buon motivo per fermarsi ancora un po'.

📍 Simposio — Alghero, Via XXIV Maggio, 4
📞 (+39) 079 412 5813 - (+39) 348 123 2055

12/08/2026

Quando la giornata comincia dal lato salato.

Bagel, salmone e avocado: sapori semplici che si incontrano in una delle nostre proposte per una colazione diversa dal solito o per un brunch senza fretta.

Il buongiorno, da Simposio, scegli tu come gustarlo.

📍 Simposio — Alghero, Via XXIV Maggio, 4
📞 (+39) 079 412 5813 - (+39) 348 123 2055

07/08/2026

Il momento in cui la giornata rallenta e inizia il piacere di stare insieme.

Un calice, un cocktail, sapori da condividere e quella leggerezza che rende speciale ogni incontro.

Da Simposio l’aperitivo è fatto di gusto, atmosfera e buona compagnia. Il resto viene da sé.

Ci vediamo qui.

📍 Simposio — Alghero, Via XXIV Maggio, 4
📞 (+39) 079 412 5813 - (+39) 348 123 2055

Indirizzo

Via XXIV Maggio 4
Alghero
07041

Orario di apertura

Lunedì	06:30 - 23:30
Martedì	06:30 - 23:30
Mercoledì	06:30 - 23:30
Giovedì	06:30 - 23:30
Venerdì	06:30 - 23:30
Sabato	06:30 - 23:30
Domenica	06:30 - 23:30

Sito Web

https://simposioalghero.it/

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