Brader Milk adalah suatu perusahaan yang berlokasi di Jl. Kapten Abdul Hamid No. 56, Bandung. Brader Milk Brader Milk adalah kedai susu dengan konsep bar dengan musik dari berbagai genre yang diputar. Brader Milk menyediakan produk susu murni segar yang berasal dari peternak sapi di daerah Lembang. Brader Milk menyediakan susu murni segar dalam keadaan panas dan dingin dengan berbagai pilihan rasa
. Dengan tagline “Kindness For Happiness” Brader Milk berkomitmen untuk mendirikan kedai-kedai dengan konsep bar yang menyajikan produk-produk dan pelayanan yang terbaik untuk kepuasan konsumen. Brader Milk Corporate History
Terinspirasi oleh Starbucks & J.Co, Brader Milk didirikan pada 11 Desember 2011 oleh Moh. Aria Anwar, Jeremia S, Rubi Perkasa, dan Michael R. Pada awalnya Brader Milk hanya menumpang di depan sebuah tempat laundry dengan fasilitas yang seadanya. Menjual produk susu murni dengan lima pilihan rasa, original, vanilla, coklat, strawberry, dan mint. Sebulan setelah usaha kedai ini berjalan, Brader Milk mengalami masalah pada tempat, yang dirasa kurang nyaman dan tidak mendukung untuk kemajuan perusahaan. Sempat vakum kurang lebih sebulan, Brader Milk menyewa sebuah tempat yang tidak jauh dari tempat semula. Dengan menghadapi berbagai macam permasalahan yang terus menghampiri, Brader Milk masih terus berkembang untuk mewujudkan mimpi menjadi kedai susu No. 1 dunia. Visi
Menjadi kedai susu yang terbaik di dunia yang mandiri, mengutamakan kepuasan konsumen, dan amanah terhadap stakeholders. Misi
• Menyediakan produk – produk yang berkualitas dan inovatif.
• Tanggap terhadap seluruh keinginan dan kebutuhan pelanggan.
• Menciptakan suasana kekeluargaan yang erat antara karyawan, pelanggan, dan stakeholder perusahaan.
• Membangun kerja sama yang saling menguntungkan dengan perusahaan lain.
• Turut serta dalam usaha meningkatkan kesejahteraan dan kesehatan masyarakat. Struktur Organisasi Perusahaan
Dalam setiap perusahaan struktur organisasi sangat penting fungsinya karena dengan adanya struktur organisasi perusahaan, maka setiap karyawan akan memperoleh gambaran tentang peranan masing-masing bagian serta mengetahui wewenang dan tanggung jawab dalam pelaksanaan tugasnya. Struktur organisasi dibuat dan disesuaikan dengan perkembangan, kemampuan dan keadaan perusahaan. Dengan struktur organisasi maka dapat dilihat pembagian tugas dalam organisasi dan kegiatan perusahaan secara garis besar. Berikut ini adalah gambaran struktur organisasi Brader Milk:
CEO, Direktur Riset & Produksi, Direktur Pemasaran, Direktur Keuangan :
Mohamad Aria Anwar
Direktur Sumber Daya, Audit Internal : Rubi Perkasa
Direktur Operasi : Jeremia S. , Michael R. Deskripsi Jabatan
Secara umum setiap bagian pada struktur organisasi memiliki kewajiban yaitu melaksanakan kepatuhan terhadap sistem dan prosedur adapun tugas dari masing-masing departemen dari struktur organisasi diatas, diantaranya :
1. Menetapkan strategi perusahaan yang harus dilaksanakan oleh setiap departemen dan perusahaan. Mengawasi dan mengevaluasi kinerja dari setiap karyawan dan departemen.
2. General Manager
Bertanggung jawab atas keseluruhan jalannya perusahaan baik di dalam maupun ke luar
3. Research & Production
Departemen Riset dan Produksi adalah departemen atau bagian dari perusahaan yang tugas utamanya adalah mengembangkan dan memproduksi produk. Tugas utama dari bagian produksi dalam kaitannya dengan pencapaian tujuan perusahaan secara umum adalah berusaha mencapai biaya produksi yang rendah, mutu produk yang tinggi, tanggapan yang cepat atas permintaan, dan fleksibilitas untuk membuat beragam barang yang sesuai dengan selera dan spesifikasi pelanggan.
4. Marketing & Distribution
a. Menyusun rencana pemasaran untuk semua produk Brader Milk. Bertanggungjawab penuh dalam hal penjualan dan distibusi produk-produk
Brader Milk ke seluruh Indonesia pada target Outlet yang ditetapkan. Melakukan evaluasi aktivitas pemasaran sesuai dengan strategi perusahaan yang telah ditetapkan. Berkerja sama dengan pihak lain seperti biro iklan atau Departemen lain seperti bagian produksi untuk memastikan aktivitas pemasaran dapat dilakukan dengan baik. Membina hubungan baik dengan semua pelanggan Brader Milk
5. Finance and Accounting
a. Bertanggung jawab penuh dalam hal pelaporan keuangan dan akuntansi Brader Milk sesuai dengan prosedur yang sudah ditetapkan. Menyusun laporan rutin dan melaporkan kepada dewan direksi.
6. Operation
a. Bertanggung jawab mengenai berjalannya sistem-sistem yang ada di perusahaan khususnya mengenai operasi keseharian di kedai
Aspek Kegiatan Perusahaan
CV. Brader Milk bergerak dalam industri makanan dan minuman. Di bidang minuman Brader Milk baru memproduksi susu murni berbagai rasa, dan rencana ke depan akan memproduksi yogurt, dan milkshake. Di bidang makanan Brader Milk baru memproduksi muffin, dan rencana kedepan Brader Milk juga akan memproduksi roti, cake, puding dan brownies. Dalam melakukan kegiatan usahanya Brader Milk melakukan kerjasama dengan beberapa perusahaan yang memiliki reputasi baik untuk membuat produk-produk lainnya.
