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09/04/2024

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06/04/2024

我平台期咗好耐，今日第一日打卡？有冇人一齊堅持3/5日？？👀👀🤝

蛋斷食法（Egg Fast）是一種流行的短期飲食計劃，主要是在低碳水化合物或酮性飲食的基礎上，透過高攝入蛋類和脂肪來促進減肥。這個方法被一些人用作打破體重減輕停滯期或來快速減少一些體重。然而，這種方法並沒有經過科學研究的驗證，且不應該長期進行，因為它可能導致營養失衡。

🥚蛋斷食法的基本原則通常包括：

1. 每餐蛋類主食：每餐至少食2-3顆蛋，作為主要的蛋白質來源。
2. 搭配脂肪：每顆蛋搭配一定量的脂肪，這可以是1湯匙牛油、橄欖油或者是椰子油。
3. 乳製品限制：飲食中可以包括有限的全脂乳製品，比如起司或者奶油，但是要控制量。
4. 每日蛋白質攝入量：根據個人的飽和度調整蛋白質的攝入量，但通常每日至少6顆蛋。
5. 限制碳水化合物：通常每日的碳水化合物攝入量應控制在幾乎為零到極低水平。
6. 飲水量：確保攝入充足的水分，至少每日8杯水。
7. 飲食持續時間：蛋斷食法通常建議進行短期飲食，比如3-5天。

🥚簡單的蛋斷食計劃:

🌞早餐：3顆煎蛋，加上1湯匙的牛油和些許芝士。
🕛午餐：蛋沙拉，用全脂蛋黃醬和牛油製作。
🕕晚餐： 烤蛋，配以奶油和芝士製成的醬汁。
😋小吃：如果餓，可以食蛋或是一小塊芝士。

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02/04/2024

以食物結合科技，是FoodTech的科研項目範疇，而Vinky更想做到的是從FoodTech再進一步去發展成香港綠色科技GreenTech的先河，為地球可持續發展出分力！

ESG (Environmental 環境、Social 社會和 Governance 公司治理）是聯合國於2004年與一眾金融機構所倡議，近年在世界進入黃金時代，各地的企業在生意拓展同時，亦需考量環境、社會和公司治理，儘責投資。

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26/03/2024

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08/03/2024

【情緒真的會影響生酮❗】
情緒不穩可能會對生酮飲食產生一些影響，但這可能因個人差異而異。以下是一些可能的影響：

1. 飲食控制：情緒不穩可能導致情感進食或暴飲暴食的情況發生。在情緒低落或焦慮的時候，你可能會渴望高碳水化合物的食物，這可能會打破生酮飲食的限制，增加碳水化合物攝入量。

2. 食慾控制：情緒不穩可能會對食慾控制造成困難。你可能會傾向於使用食物來應對情緒，尋求舒緩或安慰。這可能會導致食物選擇偏向高碳水化合物的食物，並使你難以保持生酮狀態。

3. 血糖控制：情緒不穩可能會導致壓力水平升高，這可能會影響血糖控制。壓力激素（如皮質醇）的升高可能會導致血糖升高，這可能會打破生酮狀態。

情緒不穩可能會對飲食和生活方式產生負面影響，這也可能影響生酮飲食的成效。重要的是要關注情緒健康並尋求有效的應對策略，以減少情緒波動對飲食的干擾。

⭐可以嘗試天氣保健品減低 #皮質醇 ， #南非醉茄 是一個不錯的選擇，可以解壓舒緩情緒，降低皮質醇，改善睡眠質數。

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07/03/2024

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【2024年3月4日】 生酮飲食於近年大行其道，其飲食方式以高脂肪，適量蛋白質及低碳水化合物作為原則，有助減重及控制血糖，而未經醃製過的肉類正是生酮飲食中的其中一個不錯選擇。上州一頭和牛為方便一眾「酮友」特別聯同香港生酮飲食地圖 (KetoMapHK) 推出生酮友好 (Keto Friendly) 燒肉放題套餐 - 2品A5和牛刺身白鱔放題套餐，150分任食油脂豐富的日本和牛、澳洲和牛及多款海鮮刺身，套餐更可以追加鮮製牛油，再為生酮飲食增添優質油脂比重。另外，套餐更特設由牛脂肪製成的牛油渣小食，讓一眾酮友們大飽口福。3月份內凡於正價時段惠顧生酮友好燒肉放題套餐，即可免費追加鮮製牛油。
生酮友好 (Keto Friendly) 燒肉放題套餐



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上州一頭和牛 Jyoushu Ittou Wagyu
營業時間： 星期一至五：下午4時30分至晚上12時30分
星期六、日及公眾假期：下午3時至晚上12時30分
電話： 3751 5589 / 5620 7778 (WhatsApp訂座)
地址： 尖沙咀金巴利道35號金巴利中心地庫1號舖

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04/03/2024

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【生酮百問】❓😪熬夜會影響生酮嗎？答案是:肯定的❗😱😱😱 #熬夜 可能會對生酮飲食產生一些影響，但這可能因個人差異而異。以下是幾個可能的影響：1. 飲食控制：熬夜通常與改變正常的生活節奏和飲食習慣相關。在熬夜期間，你可能會感到饑餓或渴望高碳...
03/03/2024

【生酮百問】❓
😪熬夜會影響生酮嗎？
答案是:肯定的❗😱😱😱

#熬夜 可能會對生酮飲食產生一些影響，但這可能因個人差異而異。以下是幾個可能的影響：

1. 飲食控制：熬夜通常與改變正常的生活節奏和飲食習慣相關。在熬夜期間，你可能會感到饑餓或渴望高碳水化合物的食物，這可能會導致你攝入過多的碳水化合物，從而打破了生酮飲食的限制。

2. 睡眠不足：熬夜可能導致睡眠不足，這可能會影響代謝和能量平衡。睡眠不足可能會增加食慾，尤其是對高碳水化合物的食物有更大的渴望。這可能會導致攝入過多的碳水化合物，使你難以保持生酮狀態。

3. 壓力和血糖控制：熬夜可能導致身體壓力增加，這可能會影響血糖控制。壓力激素（如皮質醇）的升高可能會導致血糖升高，這可能會打破生酮狀態。

儘管如此，每個人對熬夜的反應不同，有些人可能能夠在維持生酮飲食的同時熬夜，而對其他人來說可能更難。重要的是要保持良好的飲食習慣和生活方式，並嘗試避免頻繁的熬夜，以確保生酮飲食的效果。

如果你在生酮飲食中遇到困難或有任何疑問，建議諮詢營養師或醫學專業人士的建議，他們可以提供個人化的指導和支持。

所以還在睇些篇文的酮學仔，快啲休息啦～😂😂

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01/03/2024

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🏋🏻️‍♀️生酮飲食是一種低碳水化合物、適量高脂肪的飲食方式，旨在使身體進入酮狀態，以便更多地依賴脂肪作爲能量來源。雖然生酮飲食有助於減重和改善血糖控制，但對於肌肉保持和增長，也存在一些挑戰。以下是一些可以幫助防止掉肌肉的建議：1. 控制蛋...
29/02/2024

🏋🏻️‍♀️生酮飲食是一種低碳水化合物、適量高脂肪的飲食方式，旨在使身體進入酮狀態，以便更多地依賴脂肪作爲能量來源。雖然生酮飲食有助於減重和改善血糖控制，但對於肌肉保持和增長，也存在一些挑戰。以下是一些可以幫助防止掉肌肉的建議：

1. 控制蛋白質攝入量：攝入足夠的蛋白質對於肌肉的保持和修復至關重要。在生酮飲食中，攝入適量的蛋白質可以幫助減少肌肉分解，並提供必要的氨基酸以支持肌肉合成。推薦攝入每公斤體重約1.2-2克的蛋白質。

2. 選擇優質蛋白質來源：優質的蛋白質來源包括魚類、禽肉、瘦肉、蛋類和奶製品。這些食物不僅提供豐富的蛋白質，還含有其他重要的營養物質，如維生素、礦物質和必需脂肪酸。

3. 確保足夠的熱量攝入：在生酮飲食中，大部分能量來自脂肪。如果攝入的熱量不足，身體可能會利用蛋白質作爲能量來源，導致肌肉分解。確保攝入足夠的總熱量，以滿足身體的能量需求。

4. 適當的訓練計劃：進行適度的力量訓練有助於刺激肌肉生長和保持。通過保持訓練強度和頻率，可以幫助防止肌肉流失。結合有氧運動和力量訓練，以提高整體體能和代謝率。

5. 補充必要的營養物質：在生酮飲食中，可能會缺乏某些維生素和礦物質，如維生素D、鈣、鎂和鉀。確保攝入足夠的這些營養物質，可以支持肌肉功能和健康。

6. 注意水合狀態：保持良好的水合狀態對於肌肉功能和健康至關重要。確保飲食中有足夠的水和電解質攝入，以維持水平衡。

儘管採取這些措施可以幫助減少肌肉流失，但每個人的身體反應可能不同。如果您有特定的健康問題或特殊的營養需求，建議諮詢專業的醫療或營養專家，以獲得個性化的建議。

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28/02/2024

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