Wine Library • ღვინის ბიბლიოთეკა

08/05/2025

5 მაისს, World of Wine-ის ფარგლებში, გვქონდა პატივი გვემასპინძლა იტალიის ერთ-ერთი გამორჩეული, საუკუნოვანი საოჯახო მარნის Pasqua-ს ღვინის დეგუსტაციისთვის.
🍷დეგუსტაციას უძღვებოდა კომპანიის ექსპორტ არეა მენეჯერი Maria Matoni
-მოხარულები ვართ, რომ ქართველ ღვინის ენთუზიასტებს მიეცათ საშუალება დაეგემოვნებინათ საკოლექციო ღვინოები, როგორიცაა:

- Pinot Grigio 2022 წლის მოსავალი
- Pasqua rose 11 MINUTE 2023 წლის მოსავალი
- Hey French Bianco Veneto- 5 სხვადასხვა წლის მოსავლისგან მიღებული ბლენდი (2016, 2017, 2018, 2019, 2020)- ალკოჰოლი 13.5%
- Mai Dire Mai Valpolicelle Superiore 2015 წლის რეზერვი ალკოჰოლი 15%
- LUI Cabernet Sauvignon 2018 წლის რეზერვი, ჰენესის მუხის კასრებში დავარგებული- ალკოჰოლი 15.5%

ღვინის შესაძენად ეწვიეთ ბმულს:
🌐 www.winelibrary.ge
გვესტუმრეთ:
📍ი. აბაშიძის 64

ან დაგვიკავშირდეთ:
☎️ 032 2 197 011

🎫დეგსუტაციაზე დასასწრებად აუცილებელია წინასწარი რეზერვაცია

25/04/2025

🍽️ საავტორო, სეზონის ყველაზე მოთხოვნადი კიტრი და პომიდვრის სალათი, ტარხუნის და პიტნის აჯიკით, დამარინადებული ხახვით, ჯონჯოლით, შავი ქლიავის ჩირით, კახური ზეთით, გუდის ყველით და წიწმატის მიკრო მწვანილებით.
🥂თეთრ ევროპულ ღვინოსთან შეხამებული კომბინაცია

მაგიდის დასაჯავშნად დაგვიკავშირდით:
☎️ +995 32 2 197 011

გვესტუმრეთ:
📍ი. აბაშიძის 64

ღვინის ონლაინ შესაძენად ეწვიეთ ბმულს:
🌐 www.winelibrary.ge

22/03/2025

19 მარტს, World of Wine-ის ფარგლებში, ვუმასპინძლეთ მსოფლიოს ყველზე გამორჩეული ვარდისფერი ღვინოების დეგუსტაციას.

🍇 დეგუსტაციაზე წარმოდგენილი იყო საფრანგეთის, იტალიის და ესპანეთის რეგიონის ღვინოები:
- Whispering Angel Chateau d’Esclans - Provence
- The Pale Chateau d’Esclans -Provence
- 11 Minutes Pasqua - Veneto
- Rosado Vivanco - Rioja

🍷დეგუსტაციას უძღვებოდა World of wine-ის ბრენდ ამბასადორი - ბექა დადვანი

ღვინის შესაძენად ეწვიეთ ბმულს:
🌐 www.winelibrary.ge

გვესტუმრეთ:
📍ი. აბაშიძის 64

ან დაგვიკავშირდეთ:
☎️ 032 2 197 011

🎫დეგსუტაციაზე დასასწრებად აუცილებელია წინასწარი რეზერვაცია

20/03/2025

🍽️ თეთრ ღვინოში და კარაქში კარამელიზირებული მსხლის სალათი, მუსკატის კაკლის ნაზი ნოტებით, ლურჯი ყველით, ბროწეულით, ნიგვზით და ციტრუსის საკმაზით..

🥂გაზაფხულის სეზონის შესაფერისი მსუბუქი სალათის და თეთრი ევროპული ღვინის კომბინაცია👌

მაგიდის დასაჯავშნად დაგვიკავშირდით:
☎️ +995 32 2 197 011

გვესტუმრეთ:
📍ი. აბაშიძის 64

ღვინის ონლაინ შესაძენად ეწვიეთ ბმულს:
🌐 www.winelibrary.ge

16/03/2025

🍷 13 მარტს, ,,მეღვინის დღის” ფარგლებში, გვქონდა პატივი გვემასპინძლა, კიდევ ერთი მცირე საოჯახო მარნის ,,Mestvireni-მესტვირენი”-ის ღვინის დეგუსტაციისთვის, სადაც წარმოდგენილი იყო კახური და იმერული ყურძნის ჯიშებისგან წარმოებული ღვინოები:
🍇 - ქისი, ხიხვი, რქაწითელი, საფერავი, უსახელოური და ალექსანდროული.

☎️ მეღვინის დღეზე დასასწრებად დაგვიკავშირდით:
+995 032 2 197 011

📍 გვესტუმრეთ:
ი. აბაშიძის 64

🌐 ღვინის ონლაინ შესაძენად ეწვიეთ ბმულს:
www.winelibrary.ge

08/03/2025

🍷 6 მარტს, ,,მეღვინის დღის” ფარგლებში, გვქონდა პატივი გვემასპინძლა, რაჭის ერთ-ერთი გამორჩეული მცირე საოჯახო მარნის ,,ბიმბილი”-ის ღვინის დეგუსტაციისთვის, სადაც წარმოდგენილი იყო რაჭული იშვიათი ჯიშებისგან, ქართული და ევროპული ტექნოლოგიით წარმოებული ღვინოები.

☎️ მეღვინის დღეზე დასასწრებად დაგვიკავშირდით:
+995 032 2 197 011

📍 გვესტუმრეთ:
ი. აბაშიძის 64

🌐 ღვინის ონლაინ შესაძენად ეწვიეთ ბმულს:
www.winelibrary.ge

06/03/2025

🥂 ,,არ არის Whispering Angel, არ არის წვეულება”.
- ჰოლივუდის წვეულებების და მაღალი კლასის რესტორნების ყველაზე პოპულარული Château d'Esclans-ის პროვანსული პრემიუმ კლასის როზე უკვე ჩვენს თაროებზეა.
- Whispering Angel გამოირჩევა მსუბუქი, დახვეწილი და ხანგრძლივი არომატებით, რაც მას ერთ-ერთ ყველაზე მაღალ შეფასებულ Provence-ის როზედ აქცევს.
🍇 ღვინო დამზადებულია Grenache, Cinsault-ის და Rolle-ის (Vermentino) ყურძნის ჯიშებისგან.
🥂აღნიშნე მნიშვნელოვანი თარიღები მსოფლიო პრემიუმ ღვინით

🌐 ღვინის ონლაინ შესაძენად ეწვიეთ ბმულს:
www.winelibrary.ge

☎️ დაგვიკავშირდით:
032 2 197 011

📍 გვესტუმრეთ:
ი. აბაშიძის 64

ღვინის ბიბლიოთეკა არის თანამედროვე სტილის ბუტიკური ღვინის ბარი და მაღაზია თბილისის ცენტრში, რომელიც ფუნქციონირებს 2018 წლიდან და წარმოდგენილია 1 ფილიალით. კომპანიაში ამ ეტაპზე1500-მდე სახეობის ქართული მსოფლიო ღვინო შეხვდებით - 450-მდე მცირე და საშუალო მარნიდან. კომპანიის მიზანია, ღვინის სმის კულტურის განვითარებას შეუწყოს ხელი და გაზარდოს ქართული ღვინის ცნობადობა, როგორც ქართველ, ასევე უხოელ მომხმარებლებში. ღვინის ბიბლიოთეკაში ყოველთვის შესაძლებელია დაგეგმოთ ინდივიდუალური, და ჯგუფური ღვინის დეგუსტაციები, მასტერ კლასები და ღვინის კურსები. ჩვენი ღვინის კონსულტანტები ყოველთვის მზად არიან თქვენი გემოვნების შესაფერისი ღვინო შეგირჩიონ და დაგაგემოვნებინონ ადგლზე სტუმრობისას.

Wine Library is a modern style wine bar & store in the center of Tbilisi with 1 branches. The place offers a selection of over 1500 sorts of authentic Georgian and World wines of 450 brands to accommodate any taste from small Family wine cellars. Here you can taste rare variety of Georgian wine. Wine Library is simply the best place, where you can get the best wine experience in Georgia.
LLC Georgian Wine Lab
ID: 431184791

26/02/2025

🍷 Vivanco Rioja Rosado - ერთ-ერთი გამორჩეული ესპანური როზეა, რომელიც მზადდება Rioja DOC რეგიონში მოწეული Tempranillo და Garnacha Tinta ყურძნის ჯიშებისგან (ზოგჯერ მცირე რაოდენობით სხვა ადგილობრივი ჯიშების დამატებით, როგორიცაა Viura ან Mazuelo Blanca).
🍇 მოსავალი იკრიფება ხელით, ოქტომბრის დასაწყისიდან შუა რიცხვებამდე მცირე ზომის კალათებში, რომელიც 24 საათით მოთავსებულია სიცივეში და შემდეგ გადის შერჩევის პროცესს.
🍷 ღვინო მზადდება ტრადიციული თავისუფლად გამოწურული მეთოდით. დაჭყლეტილი ყურძნის წვენი 8°C ტემპერატურაზე კანთან ერთად რჩება 12-24 საათის განმავლობაში, რაც დამოკიდებულია სასურველი ფერის ინტენსივობაზე. ამის შემდეგ, თავისუფლად გამოწურული ნატურალური წვენი გადადის სხვა ავზში, სადაც იგი ფერმენტირდება 14-16°C კონტროლირებად ტემპერატურაზე.
ღვინოს გააჩნია ნაზი, ხილის ტონები, კარგად დაბალანსებული მჟავიანობა. აქვს წითელი კენკრის (მარწყვი, ჟოლო), ციტრუსის, ატმისა და ყვავილების ნოტები.
ზოგიერთი Rioja Rosado მცირე ხნით ინახება მუხის კასრებში, რაც აძლევს მას კიდევ უფრო კომპლექსურ არომატებს.

☎️ ღვინის შესაძენად დაგვიკავშირდით:
+995 032 2 197 011

📍 გვესტუმრეთ:
ი. აბაშიძის 64

🌐 ღვინის ონლაინ შესაძენად ეწვიეთ ბმულს:
www.winelibrary.ge

22/02/2025

🍷 20 თებერვალს, World of Wine-ის და ,,მეღვინის დღის” ფარგლებში, გვქონდა პატივი გვემასპინძლა, Baron Philippe de Rothschild-ის ერთ-ერთი გამორჩეული ოჯახის წევრის, Mouton Cadet-ის ღვინის დეგუსტაციისთვის, რომელიც 1930-იანი წლებიდან აწარმოებს ღვინოს.
🥂დეგუსტაციაზე წარმოდგენილი იყო, ბორდოს რეგიონში მოწეული ყურძნის ჯიშებისგან წარმოებული სამი სახეობის ღვინო.

მოხარულები ვართ, რომ ჩვენს თაროებს კიდევ ერთი გამორჩეული მეღვინეობა შეემატა, მსოფლიო ღვინის კოლექციიდან.

☎️ მეღვინის დღეზე დასასწრებად დაგვიკავშირდით:
+995 032 2 197 011

📍 გვესტუმრეთ:
ი. აბაშიძის 64

🌐 ღვინის ონლაინ შესაძენად ეწვიეთ ბმულს:
www.winelibrary.ge

10/02/2025

🍷საუკეთესო მომენტები, რომლებიც ჭიქა ღვინით იწყება…

🥂აღნიშნე მნიშვნელოვანი თარიღები Wine Library • - სთან ერთად

დაგვიკავშირდით:
☎️ +995 32 2 197 011

გვესტუმრეთ:
📍ი. აბაშიძის 64

ღვინის ონლაინ შესაძენად ეწვიეთ ბმულს:
🌐 www.winelibrary.ge