Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 16:30 - 00:00 Mercredi 16:30 - 00:00 Jeudi 16:30 - 01:00 Vendredi 16:30 - 01:00 Samedi 16:30 - 01:00 Dimanche 16:30 - 22:30

Brasserie Roue Libre

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France
Strasbourg
Brasserie Roue Libre

Bienvenus à la Brasserie Roue Libre, Brewpub strasbourgeois installé à NoLiStra.

01/06/2026

Salut les ami·es

Début de mois signifie aussi pour nous nouveau programme 📆 Et en ce mois de juin, on vous réserve de chouettes choses🤘 Dans les grandes lignes, un nouveau rendez vous hebdomadaire, deux TTO, un vernissage, des échecs, des bières neuves, une collab, une nouvelle tartinade et comme tous les mois, le blind test de Julien.
Prêt·e pour la suite ? Je te détaille tout :

Pour commencer, on inaugure ce mois-ci les Mardi NEIPA. Le concept est simple : une pinte de NEIPA Roue Libre à 7€, toute la soirée, tous les mardis🍺

Jeudi 4 juin, on sort une bière neuve : la Double Rider. Tu aimes la Hop Rider ? Bah voici sa grande soeur, plus forte en alcool mais avec le même houblonnage !

Le 11 juin, on accueille les copain·es de GWAPE - Brasserie artisanale, venue directement de Savoie 🏔️ Taplist variée, présence de la brasseuse : viens y faire un coucou👋

Samedi 13 juin, on accueillera sur nos murs la talentueuse Cécile Venet, et ses dessins naturalistes, aux traits fins. S'inspirant de la biodiversité, vous pourrez admirer animaux🦤et végétaux💮sublimés par ses coups de stylo.

Mercredi 17 juin, dernier tournoi d'échecs♟️ avec inscription en ligne !

Jeudi 18 juin, sortie d'une chouette collaboration avec Hola Maté - Strasbourg. Depuis quelques mois, on avait envie de faire une bière qui saura parfaitement vous désoiffer en cette période estivale : une Mexican Lager agrémentée de Maté 🌿 On a hâte de se rafraichir 🧊

Mardi 23 juin, tartinade neuve ! Toujours fait maison, et avec amour 💚

Mercredi 24 juin, c'est au tour de Julien de reprendre le micro 🎤 et le contrôle du son, pour nous faire deviner quelques hits et autres étrangetés musicales dont il a le secret 🔊 Récompenses pour les gagnant·es !!

Et on termine le 25 juin avec un TTO de la Brasserie Artisanale Le Détour de Montpellier🌞 Une taplist de qualité et variée, on a hâte de tout goûter !

C'est tout (et déjà pas mal !) pour ce mois-ci ! On se voit chez Rourou, dès mardi !?
A toute les ami·es 🚲

26/05/2026

Salut le rock ! 🤘

Cette année encore, et pour la troisième année consécutive, on a concocté avec fierté dans nos marmites une petite bière pour le Itawak Fest (Itawak Records) qui se tiendra du 11 au 13 juin 2026 au Molodoï. Et la programmation du festival est tout aussi alléchante que la bière qu'on leur a préparée. 🎸

Cette année, on est parti sur une Cold IPA, une bière brassée avec une levure de Lager mais fermentée à une température de Ale. En résulte une bière aux notes "lager-ish" tout en conservant l'aromatique d'une IPA. 🍺

Et pour une meilleure buvabilité, on a incorporé des flocons de riz, qui lui confèrent sécheresse et légèreté. Les houblons utilisés sont le Citra, Chinook, Centennial, Loral et Ekuanot. Ceux-ci apportent tant un côté végétal qu'exotique, pour une amertume présente, mais équilibrée.

Pour le lancement de cette bière quelques jours avant le festival, l'équipe sera présente sur place pour vous présenter la programmation musicale, y tenir une distro 💿, et peut-être même pour vous faire gagner quelques lots 🎁 ! Mais on vous en dit pas plus, et on se voit directement vendredi soir ! 🧑‍🎤

22/05/2026

Hello les potos,

Avec le festival des Bières Neuves en guise d'amuse-bouche mardi, on s'apprête à passer un superbe samedi soir chez Roue Libre en compagnie des brasseries copines. 🍻😻

Et pour cause, on accueille des bières des brasseries 1️⃣ Brasserie Bendorf, 2️⃣ Brasserie Golwos, 3️⃣ Les Intenables - Craft Beer, 4️⃣ Mogwaï Beer Company, 5️⃣ et, "last but not least", 6️⃣ Brasserie du Grillen Colmar.

Une ligne, une brasserie, un style. Que du bon, que des copaines de qualité. 🥇

Alors pour une bonne biture entre amie·s, le rendez-vous c'est samedi, dès 16h30 chez Rouroue ! Sláinte 🍺🫂

20/05/2026

Salut les 45 tours ! 💿

Pour s'approcher en douceur de la fin de notre semaine d'anniversaire, on est heureux d'accueillir Malu aka Margarita Tempête ( 🌪️) qui nous fait l'honneur de venir ambiancer Roue Libre avec un Dj Set Vinyles. 🪩

De 21h à 23h, viens te trémousser sur des sons Soul, New Grooves et Disco, entre autres joyeusetés. 💃🕺🎶

L'entrée est libre, les tireuses seront branchées, la cuisine sera ouverte... et le soleil sera de la partie ! ☀️

Alors on vous attend nombreuses et nombreux pour profiter de cette belle parenthèse musicale au pieds des cuves de brassage. 🍻🤘

16/05/2026

Salut les karaokistes 🎤,

Tu connais Les Filles Epicées ?! Nos copaines qui traduisent de façon très littérale les chansons de nos tubes anglophones préférés pour nous permettre de ne pas chanter en yaourt ? 🎙️

Enfin, pas si sûr que ça ! Parce que si certaines chansons s'y prêtent bien, je ne sais pas si tu as déjà essayé de chanter du Somme Quarante et Un à la fin d'un Itawak Fest, mais ça va vite. Très vite ! 👨‍🎤

Bon, tu l'auras compris, on n'échappera peut-être pas au yaourt ! En revanche, que ça ne t'empêche pas de te chauffer un peu la voix, et de venir pousser la chansonnette avec nous ! Et clairement, il y a le choix dans la sélection : que tu préfères t'enjailler sur Journée Verte, Bisou, Cascade, Les Gens du Village ou encore Reine, il y en a pour tous les goûts. Et profite-en, les représentations des Filles épicées sont comme un Pokémon rare ! 🥇

Alors rendez-vous ce jeudi aux alentours de 20h pour chanter, te déhancher ou juste apprécier l'ambiance karaoké entre ami·es ! 🎶

15/05/2026

Salut la team,

Vous aurez remarqué que ce mois-ci, le blind test désormais régulier de Julien n'a pas eu lieu ?! Et pour cause, on lui a demandé s'il voulait bien l'intégrer à notre semaine d'anniversaire ! Sauf qu'en réalité, on voulait aussi un quiz ! 🧑‍🏫

Qu'à cela ne tienne, Julien a gentiment mêlé les deux, et vous propose ce soir un blind-quiz...ou un quiz-test, dépend de comment on le voit ! C'est un peu comme le verre à moitié vide ou à moitié plein ! 🫗

Par chez nous, on préfère le voir à moitié plein :) Surtout quand il s'agit de le lever pour bière-neuver avec les copaines, et se souhaiter un joyeux 5 ans ! 🎂

Alors on n'oublie pas de réserver sa table (8 personnes par équipe maximum 👥), de réviser ses classiques pour le quiz, d'aller fouiller dans les bacs à disques pour le Blind-test, de s'installer avec une pinte, et de passer un bon moment en compagnie de notre quiztest-master préféré.

Viens trinquer avec nous, si tu le souhaites, ça nous fera plaisir ! 🍻

Alors on se voit ce mercredi, à 19h30 🕗 pour le début du quiz. Du blind test. Enfin tu saisis quoi !

Bière neuve à toutes et tous.

Ps : 📵 L'utilisation de ton smartphone (Shazam/Wikipedia toussa) est bien évidemment interdite pendant le blindtest ! Sous peine d'être affiché·e publiquement et de ne plus pouvoir jouer.

12/05/2026

Salut les gourmand·es,

Un petit message pour te prévenir qu'un gros gueuleton est en approche ! 🥗🎂

Dimanche 24 mai, pour clôturer la semaine d'anniversaire des 5 ans de Roue Libre, on a l'honneur de recevoir l'équipe du resto Les GaRnements pour un Brunch dominical sous le signe de la gourmandise et du bien boire. 🍷

De 11h à 14h, viens déguster le menu concocté par l'équipe du plus fameux des restos de la Meinau. Un honneur que nous font Renaud et son équipe, et que tu ne dois pas laisser passer. 🔛

2 formules sont proposées : l'une Végé et l'autre Carnée. Dans les deux cas, le tarif est de 20€ et comprend une farandole de gourmandises sucrées et salées. 🍖🍯

Brunch végétarien :
- Œuf mayo aux herbes et miso 🥚
- Mini quiche aux légumes 🫓
- Avocat toasts/radis/ halloumi 🥑
- Malicette purée de petits pois, salade de courgettes au citron, granola de graines 🫛
- Brookie 🍪
- Brochette de fruits 🍡
- Mini crème brûlée 🍮

Brunch Omnivores :
- Œuf mayo aux herbes et miso 🥚
- Mini quiche aux légumes 🫓
- Avocat toasts/ radis / gravlax de saumon 🐟
- Malicette tapenade de tomates séchées/ jambon Forêt-Noire 🐖
- Brookie 🍪
- Brochette de fruits 🍡
- Mini crème brûlée 🍮

La réservation est vivement conseillée afin que les valises des Garnements soient assez chargées en miam miam pour tout le monde. Alors n'hésite pas à nous appeler ou à nous écrire, en nous précisant le nombre de convives et les formules choisies (végé et/ou carnée). 📲🤙

Et bon appétit à toustes !! 🤤

11/05/2026

On croirait que c'était hier, et pourtant... Roue Libre a 5 ans ! 🎉

Ça fait bizarre d'écrire ça mais, oui, votre Brewpub va souffler sa 5ème bougie. 🎂

Et pour fêter ça dignement, on vous offre une semaine d'événements. 6 jours d'ouverture, 6 jours de t**f ! 🥇 On fait le tour ensemble ?

- Mardi 19 : Bières Neuves Fest'. 5 ans jour pour jour après la première pinte servie, on branche toute une floppée de bières Roue Libre élaborées pour l'occasion. 🆕🍺 De quoi habituer le gosier aux jours qui suivent.

- Mercredi 20 : Le Blind Test de Julien. 🔊💬 Viens tenter de reporter le gros lot en régnant en maître·sse sur l'ensemble du Blind Test d'anniversaire imaginé par notre Test Master Julien. Inscription dès maintenant ! 👨‍🏫🥇

- Jeudi 21 : Karaoké. 🎤 Pour leur grande sortie du silence, Les Filles Epicées nous font l'honneur d'animer un karaoké d'enfer, où l'accent sera mis sur la bière et la langue française bien entendu. Ça va sw***er !

- Vendredi 22 : Dj Set Vinyles. 🎛️ Pour entamer le week-end en beauté, on reçoit Margarita Tempête () et ses vinyles pour quelques heures de set Chill & Disco sous les cuves de brassage. 🪩

- Samedi 23 : Prise de becs entre copaines. 🧑‍🤝‍🧑 Après 4 jours de fête non stop, nos cuves seront vides. On fait donc appel aux brasseries copines pour recharger les lignes ! Multi-TTO qui de qualité, pour le dire autrement ! 🍻🍻

- Dimanche 24 : Brunch des Garnements ! 🧑‍🍳 Comment mieux terminer ces 5 ans qu'en invitant Les GaRnements à venir vous servir un gros brunch mémorable ? La réponse est dans la question. En version carnée ou végé, oublie le p'tit dèj et viens directement épancher ta soif et ta faim avec nous. 🍰

Une sélection de soirées pensées pour, et avec vous. Une semaine pendant laquelle on va trinquer non stop pour fêter haut et fort la vie, l'amitié et la bière artisanale brassée sur place. T'en seras ? 🥳

02/05/2026

Comment mieux démarrer un mois neuf que par une bière neuve ?! 🆕🍻

Ce soir, samedi 2 mai, on branche notre nouvelle NEIPA. Tu l'as reconnue ? Mais oui, c'est bien la Hop Ship qui est de retour avec un nouveau houblon. Il s'agit du Superdelic, un houblon fichtrement explosif en terme de saveurs. Déjà un Banger !

Et pour ne rien gâcher, ce soir, l'Happy Hour se prolongera jusqu'à la fin de la soirée, sur TOUTE LA CARTE !! 🤑🕑

Préviens les amies, préviens les amis, et venez vous en jeter une petite avec nous ! 🥰

📸 & 🎨

01/05/2026

Salut les potes,

Voici le programme de ce joli mois de Mai. Un mois, ô combien spécial, puisqu'on va y fêter nos 5 ans. 🎂 On espère que vous serez nombreuses et nombreux à venir trinquer avec nous. 🍻

- Samedi 2 💸 : on commence le mois en faisant des économies. Happy Hour toute la soirée sur toutes les refs éligibles, et sortie de notre nouvelle NEIPA : la Hop Ship Superdelic !

- Jeudi 7 🧸 : veille de jour férié = TTO. On accueille la superbe brasserie 90 BPM Brewing Co. qui arrive de Dijon avec une sélection de pépites houblonnées !

- Samedi 9 🍟 : à peine les fûts de 90BPM terminés qu'on branche un grand retour : Le Pot Belge, notre Hoppy Belgian Tripel, Dry-hoppée aux houblons américains.

- Vendredi 15 🍮 : il pleut littéralement des bières neuves !! Notre nouvelle Déesse débarque, et avec 2 ingrédients qui matchent parfaitement : Framboise et Vanille. Yummy.

- Du 19 au 24 🎉 : Roue Libre a 5 ans : une semaine d'événements ! C'est bien simple, il y en aura tous les jours. Ô que nos foies vont apprécier !!

- Mercredi 27 ♟️ : tournoi d'échecs, avec , à 18h et sur inscription en ligne.

- Samedi 30 🎲 : le retour de la soirée Jeux avec Quentinou. Viens (re)découvrir plein de jeux en famille ou entre copaines.

Restez connecté·es, les infos vont arriver en masse ce mois-ci avec l'annif. On vous kiffe ! 😘

Adresse

Strasbourg

Heures d'ouverture

Mardi	16:30 - 00:00
Mercredi	16:30 - 00:00
Jeudi	16:30 - 01:00
Vendredi	16:30 - 01:00
Samedi	16:30 - 01:00
Dimanche	16:30 - 22:30

Téléphone

+33749003413

Site Web

https://brasserie-roue-libre.fr/

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