21/05/2025
Notre nouvelle résidence commence aujourd'hui ! Alizée reprend les rênes de la cuisine du restaurant Les Figues - le Saint-Gervais après le départ d'Iris Mallet. Vous avez 2 semaines pour découvrir sa cuisine méditerranéenne, ensoleillée avec de forts accents sur le sucré-salé.
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Originaire des Yvelines, Alizée est tombée amoureuse de la cuisine dès son plus jeune âge, bercée par les arômes ensoleillés de la cuisine corse préparée par sa famille vivant sur l'île de beauté.
Après un cursus académique en langues et gestion de crise suivi à Sciences Po Saint-Germain-en-Laye et une expérience professionnelle au Ministère de l'Economie, elle a finalement décidé de suivre sa vraie passion et de se reconvertir pour se consacrer entièrement à l'art culinaire.
Autodidacte, elle a travaillé dans plusieurs établissements avant de se lancer en tant que cheffe à plein temps.