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15/04/2012

Recette facile

Les soeurs Tatin se laissent saler L'avantage de la tarte tatin, c'est sa cuisson à l'estouffade qui vient caraméliser la couche du bas, ou celle du haut, du

12/02/2012

Gastro en février, Gastronomie en mars.

Gastronomie de la mer et vins idoines du 9 au 12 mars La Salon Mer & Vigne se promène un peu partout en France. Il dépose ses bourriches à l'Espace

18/01/2012

Aztec haché...

Mexicain classique, vins pas donnés Si le restaurant Le Paradis Latino porte ce nom, c'est parce qu'il se situe rue de Paradis, dans le 10e arrondissement, et

12/01/2012

On dirait une bouse de lama comme çà mais c'est très bon.

Bonne cuisine bistrot mais cher Odette et Aimé annoncent la couleur au dessus du zinc : No war & no menu. Comme ça, c'est clair... Ici, pas de formule

06/01/2012

Du champagne dans le 9-3 !!!

Focus sur un vigneron qui oeuvre à Neuilly Plaisance (93) Saine Saint Denis Style !!! On connaissait le vin de Montmartre ou les coteaux de Suresnes, mais pas

22/12/2011

le vin chinois est meilleur que le vin français, oui madame !

14/12/2011

Chez MAMA, chez MEME, chez MAMIE GALETTE !!!!

Du choix, des bons prix mais sans plus C'est une toute petite crêperie tenue par une patronne gouailleuse, avec un caractère de cochon trempé au chouchen.

02/12/2011

Vidéo de BUKOWSKI bo**ré lors de l'émission Apostrophes. Un petit plaisir pour un grand écrivain...

L'écrivain Bukowski guilleret chez Pivot (Apostrophes) Comme les fêtes de fin d'année approchent, il faut s'entraîner à adopter une attitude modérée et

21/11/2011

Janus trouvera-t-il un bouchon lyonnais digne de ce nom ?...

A LA RECHERCHE D'UN BOUCHON LYONNAIS ... La Mission est simple et je l'ai acceptée en connaissance de cause : Trouver un véritable Bouchon Lyonnais

17/11/2011

La TRES BELLE SURPRISE du 10e ! Intime et convivial. Et bien plus encore...

Un îlot de campagne : la famille à Paris ! Non, le Golden Pat n'est pas un restaurant sicilien de spaghettis en or. Non, le Golden Pat n'est pas un repaire