SpeakEasy Wine Bar

08/05/2026

Au Speakeasy, que boit-on en ce moment sur un préfou?

=>un Pinot Noir et Gamay, au Domaine des Trouillières. Un vin de France, sur nos terres Auvergnates, c'est juteux, sur fruits rouges acidulés, vibrant et salivant, super pétard avec notre gourmandise de préfou

A tout vite

https://canailles-table-flow.base44.app/booking

06/05/2026

Au Speakeasy, que boit-on en ce moment sur les oeufs mayonnaise?

=> un blanc du Sud, 911, sur millesime 2022, Marsanne, Viognier et Sauvignon, sphérique, rond, sur fruits confits, finale filante, on se régale de l'accorder avec la mayonnaise à l'estragon!

A tout vite
https://canailles-table-flow.base44.app/booking

04/05/2026

Au Speakeasy, que boit-on en ce moment sur un Gravlax de truite de bretagne?

=> un Riesling qui sent le cailloux, en provenance du Domaine Emile Beyer!! Fin et dynamique Premice, c'est l'accord qui marche sur notre superbe gravlax!

A tout vite

https://canailles-table-flow.base44.app/booking

15/04/2026

It's time to Speak Easy !

Wine Bar by les Canailles !

Booking:
☎️ 09 81 47 44 14

https://canailles-table-flow.base44.app/booking

14/04/2026

Nouveau à la carte de Speakeasy votre bar à vin,
Truite gravlax en provenance de l'annexe bistrot.

Mais 🤫🤫

06/04/2026

On ouvre demain, mardi!

Parmi les nouveautés c'est la présence de 2 cocktails à la carte!

Un Vino mojito, un cocktail qui allie la fraicheur de la menthe et du citron, à la beauté du vin blanc...on fini cela avec quelques bulles et hop...tu as ton cocktail chéri de cet été.

Pour ceux qui nous ont connu il y a 10 ans sur Clermont, oui, oui, il s'agit bien de la même recette avec le même vin ;)

05/04/2026

03/04/2026

Au Speakeasy, on va vous faire aimer ouvrir des grandes bouteilles... 🤫🤫