Potion Kraft

15/05/2026

🎲ON LAISSE LES DÉS DÉCIDER ! ! (Épisode Final 3/3) 🍻

Le voyage épique au , coorganisé par , touche à sa fin ! Pour cet ultime chapitre de la série ** DnDrink**, je remets une dernière fois mon sort entre les mains du hasard. Pas de carte, pas de boussole : seuls les dés décident de mon prochain stand et les brasseurs de ma prochaine potion. 🔮⚗️

Au programme de cette dernière quête :

1️⃣ () Les Brasseurs de la Jonte : Direction la Lozère et le Mas Prades, un ancien moulin à eau où l’on transformait autrefois le grain en farine. Aujourd'hui, l'alchimie opère toujours : les céréales bio du Causse deviennent des bières barriquées et inventives. Une histoire de terroir et de transmission qui dure depuis 2013 ! 🌾🌿

2️⃣ () La Chouette : Perchée au milieu des vignes ardéchoises, cette brasserie est un véritable laboratoire de saveurs. Entre fermentations mixtes, levures indigènes et ingrédients frais du jardin (fruits, bourgeons, plantes), Rémy crée des breuvages sauvages et élégants qui sortent des sentiers battus. 🦉🍇

3️⃣ () Bière des Bräu : C’est l’histoire de deux "Bros" d'enfance, Paul et Nico, qui ont troqué leur cuisine pour une microbrasserie au pied des montagnes grenobloises. Entre rigueur technique apprise à l'IFBM (.nancy) et fougue entrepreneuriale, ils brassent des bières de partage sous le signe de la fraternité. 🏔️🍺

🔥 Où devrais-je porter mes prochaines pérégrinations ésotériques ? Si tu connais un festival légendaire ou une taverne cachée qui mérite un jet de dés, dis-le moi en commentaire ! 👇

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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec moderation.

08/05/2026

🎲 ON LAISSE LES DÉS DÉCIDER ! (Partie 2) 🍻

Le voyage au cœur de la 9ème édition du coorganisé avec continue ! Le concept n'a pas changé : je n’ai aucun pouvoir de décision. Ce sont les dés qui dictent ma route et les brasseurs qui choisissent ce que je bois. Un véritable "Jumanji" brassicole où chaque lancer est une surprise !

Au programme de cette 2ème étape :

1️⃣ ( ) Ouroboros : L'histoire d'un véritable phénix de la bière. Après avoir tout perdu dans un incendie en 2023, l'équipe a brassé chez des copains (comme Sabotage - ) avant de reconstruire et de rouvrir son propre lieu en Haute-Loire l'année dernière. Une résilience qui se déguste à chaque gorgée ! 🐍

2️⃣ ( ) Brasserie Borna : Bienvenue dans "la tanière" (en patois auvergnat). Une jeune brasserie qui propose un univers be***al, coloré et ultra-frais, à l'image de leurs créations de saison qui ne manquent pas de caractère. 🦊

3️⃣ () Chromatique : Tout a commencé en 2016 avec une tentative de "Summer Body"... qui s'est vite transformée en "Beer Body" ! Entre deux séances de muscu, ils ont choisi le réconfort de la bière maison. Aujourd'hui, ils nous régalent avec des bières modernes tout droit venues de la Côte d'Opale. 🔼

Alors, la chance a-t-elle été de mon côté pour ces nouvelles dégustations ? La réponse en vidéo ! 🎥

Au fait, ce concept a besoin d'un nom ! ⚔️🎲
j'ai pensé à DnDrink ou DnBeer (pour Dice & Beer/Drink). Tu votes pour lequel ? Si tu as une autre idée encore plus légendaire, écris-la en commentaire ! 👇

La suite de l'aventure arrive très vite. Abonne-toi pour ne rien rater des prochaines étapes !



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01/05/2026

🎲 ON LAISSE LES DÉS DÉCIDER ! (Partie 1) 🍻 🎲

Plus de 100 brasseries, deux jours de festival, et un dilemme : comment choisir quand on veut tout goûter ?

Pour cette 9ème édition du organisé par , j’ai décidé de ne plus choisir du tout. 🚫

Le concept ? Je lance les dés, ils me donnent le numéro du stand, et les brasseurs lancent à leur tour pour définir la bière que je vais déguster et vers quel stand je dois me diriger ensuite... Un vrai "Jumanji" brassicole !

Au programme de cette 1ère étape :

1️⃣ ( ) Mogwaï Beer Company : Les rois de l’expérimentation en Alsace. Entre tradition et brassins totalement barrés, on ne s'ennuie jamais. 🌶️

2️⃣ ( ) O’Clock Brewing : L’authentique de Bois-d’Arcy. Du caractère, de l’aromatique et beaucoup de fun. 🕞

3️⃣ ( ) La Manufacture de Bières : L'aventure poitevine engagée. Chaque bière est un projet unique pour ravir les papilles. ⚒️

Alors, les dés ont-ils eu la main heureuse ? La réponse en vidéo ! 🎥

Dis-moi en commentaire : Toi, tu aurais choisi quelle brasserie sur le festival ? 👇

💎 La suite arrive très vite pour la Partie 2. Abonne-toi pour ne rien rater de l'aventure !



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23/04/2026

"L'expertise, le secret d'une marque qui dure ?" ⚙️🛠️

« On ne juge pas un livre à sa couverture... mais l’œil goûte toujours avant le palais. » 👁️

Dans ce 3ème épisode avec Matteo de .fr , on prend de la hauteur. Au-delà du "joli", pourquoi faire appel à un graphiste est un investissement stratégique pour n'importe quel projet ?

Voici ce qu'un expert apporte réellement à l'identité d'une marque :

🗡️ La promesse d'une aventure : Une belle étiquette prépare vos papilles. Elle installe un univers (geek, médiéval, punk ou élégant) qui influence directement votre perception du goût. L'expérience commence avant même de décapsuler.

🧪 L'harmonie visuelle globale : Un expert ne dessine pas juste un logo, il crée un système graphique cohérent (typographies, codes couleurs, éléments de style). C'est ce qui rend la marque reconnaissable partout : de la canette au sous-bock, jusqu'à l'enseigne du bar.

🔏 Une identité exclusive : Faire appel à un pro, c’est s’assurer une création sur-mesure qui vous appartient. Contrairement aux solutions automatisées ou à l'IA, cela garantit que votre image ne sera jamais une copie de celle d'un concurrent.

🔋 Une économie durable : Une charte solide dès le départ vous évite de devoir tout ré-imaginer dans 6 mois parce que le rendu "fait amateur" ou ne vieillit pas bien. Investir dans la qualité, c'est gagner du temps et de l'argent sur le long terme. 💸

Faire appel à un expert, c'est respecter son produit et offrir au consommateur la crédibilité qu'il mérite. ✨🍻

Selon vous, quelle est la compétence (hors brassage) qui fait passer une brasserie du stade "amateur" au stade "pro" ? On en débat en commentaire ? 👇

17/04/2026

10/04/2026

🍻L’IMAGE DE MARQUE : LE PREMIER INGRÉDIENT DE VOTRE BIÈRE ?

Qu’est-ce qui fait qu’on s’arrête devant une canette plutôt qu’une autre ? On dit souvent qu’il ne faut pas juger un livre à sa couverture… mais pour la bière (artisanale ou non), l’étiquette est souvent le premier contact avec le client. ⚡️

🎤 Bienvenue dans cette nouvelle série dédiée à l’identité visuelle dans le secteur brassicole. Tous les vendredis d’avril, je vous invite à explorer les enjeux graphiques qui transforment une simple bouteille ou canette en un objet iconographique.

🪄 Pour ce premier épisode, je vous présente Matteo (.fr ). Graphiste passionné et spécialisé dans le secteur, il nous raconte aujourd'hui son parcours et ce fameux "déclic" qui l'a poussé à dédier son talent aux brasseries.

Au programme ce mois-ci :
✅ Pourquoi faire appel à un graphiste ?
✅ L’impact de l’IA dans le marketing.
✅ Les tendances graphiques actuelles.
✅ La canette : la meilleure surface d'expression ?

🚀 Abonnez-vous pour ne pas manquer les prochains épisodes chaque vendredi !

Et vous, c'est quoi l'étiquette qui vous a fait craquer récemment ? Dites-le-moi en commentaire ! 👇

03/04/2026

Laugar : Les rebelles du Pays Basque et l’art du Stouts 🇪🇦🖤

Direction le Pays Basque, près de Bilbao, pour pousser les portes de Laugar Brewery. Fondée en 2011 par une bande de potes passionnés, cette brasserie est devenue une référence incontournable du craft espagnol. 🍻

Aujourd’hui, je vous emmène à la rencontre de Sergio, l’un des piliers de l’aventure. Il nous raconte comment Laugar a bâti sa légende, de ses débuts en tant que brassage amateur jusqu'au saut professionnel en 2014.

(Note : Pour rendre ce récit accessible, j'ai réalisé moi-même le doublage en voix off des propos de Sergio, mais c'est bien son histoire que vous écoutez !)🎤

Leur secret tiens en trois mots : PASSION - STOUTS - FRIENDSHIP.

Et même s'ils brassent de tout, un peu plus de 30% de leur production est dédiée chaque année, à un style qu'ils maîtrisent comme personne : les Stouts. 🫗

Imaginez des bières noires, liquoreuses, aux notes intenses de :
☕️ Café torréfié
🍫 Chocolat noir
🌰 Noisettes grillées

🪄 Le petit test du jour : Dites-moi en commentaire si ce format de récit doublé vous plaît et si vous souhaitez que je parte à la rencontre d'autres brasseurs de cette manière ! 👇

📍 Laugar Brewery, Gordexola (Espagne)

27/03/2026

🍻 Brasseur : 10% de production pour 90% de débrouille ? La réalité avec Sébastien (Ktulu Beers).
​
"Tout est un défi."

Dans cette dernière partie de l'interview avec Sébastien de Ktulu, on casse le mythe du brasseur qui passe ses journées à créer des recettes.

​La réalité d'une brasserie artisanale qui dure ? C'est de l'apprentissage continu sur TOUS les fronts :

​📊 La compta et le financement.

📑 La gestion administrative (le vrai goulot d'étranglement).

🕒 Le management de ton temps et de ton planning de prod.

🤝 Et SURTOUT... la gestion commerciale.

​Une fois que la bière est en canette, le vrai défi commence : il faut la vendre ! Et pour ça, pas de secret : il faut être entreprenant et curieux, faire de la veille et oser pousser des portes.

​💬 Et toi, c’est quoi le projet qui te fait vibrer en ce moment ? Que ce soit une microbrasserie, un potager en permaculture ou un nouveau job : quel est ton plus gros défi actuel ? Dis-le nous en commentaire ! 👇

20/03/2026

Le savais-tu ? Derrière ta bière, il y a un monde de géants... et de passionnés. 🍻

Le paysage brassicole français est aujourd'hui à un tournant. Si le marché se stabilise avec environ 2 600 brasseries, les chiffres révèlent une réalité frappante :

🧪 0,45 % des unités de production (les 8 plus gros sites industriels) produisent 87 % du volume total.

🛠️ À l'opposé, plus de 80 % des brasseries françaises produisent moins de 1 000 hL par an... mais ne représentent que 1,66 % de la production nationale.

Pourquoi c'est important ?
Parce que ces petites structures, souvent des entreprises de proximité, sont le cœur battant de l'innovation et du goût. Pour beaucoup, la vente directe en Taproom ou en Brewpub est le levier essentiel pour continuer à exister et à créer.

Mon conseil : Que ce soit en bas de chez vous ou sur votre lieu de vacances, faites cette démarche d'aller à la rencontre de l'artisan. Soutenir le local, c'est préserver la diversité de nos verres ! 🗺️

💬 ET VOUS ?
Vous avez des astuces ou des outils pour dénicher les pépites artisanales autour de vous ou en voyage ? Partagez-les en commentaires !👇

Pour ma part, je ne quitte jamais le site frenchbeergeek quand je suis en déplacement à l'étranger, et la carte interactive du site projet amertume quand je suis en France. 😉



(Source 2026 : Projet Amertume - Emmanuel Gillard)

10/03/2026

C’est quoi être un Brasseur Nomade ? 🍻

Pour beaucoup, brasser de la bière, c’est posséder ses propres cuves. Mais pour Sébastien, fondateur de la brasserie KTULU BEERS, c'est tout l'inverse ! Être brasseur nomade (ou « gypsy brewer »), c’est voyager de brasserie en brasserie pour collaborer avec les meilleurs et partager des savoir-faire uniques.

Dans cette vidéo, je vous emmène dans les coulisses du brassage de la Necronomicon, une Imperial Stout hors normes, brassée pour la deuxième fois !

Cette bière ne ressemble à aucune autre. Sébastien a imaginé une recette audacieuse infusée avec :

🏺 Des figues pour la gourmandise et la rondeur.
📜 Du papyrus comestible pour une touche d'histoire et de mystère.

Pour ce brassin exceptionnel, Sébastien a posé ses valises chez les maîtres de l'Imperial Stout : la brasserie espagnole LAUGAR. Une collaboration riche en échanges humains et techniques, pour une bière qui s'annonce déjà légendaire.

Pourquoi le brassage nomade ?

- L’échange humain : Aller à la rencontre de passionnés et apprendre de nouvelles techniques.

- La créativité : Pouvoir tester des recettes audacieuses avec le matériel des meilleures brasseries du monde.

- La passion : Faire vivre un univers narratif inspiré de Lovecraft à travers chaque gorgée.

Vous avez hâte de goûter cette nouvelle version de la Necronomicon ?

Dites-nous en commentaire si vous préférez les bières plutôt douces ou intenses ! 👇

Vous pouvez retrouver les bières narratives de KTULU directement sur leur site internet : http://www.ktulu-beers.com/



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