Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 11:00 - 14:00 18:00 - 22:00 Mercredi 11:00 - 14:00 18:00 - 22:00 Jeudi 11:00 - 14:00 18:00 - 22:00 Vendredi 11:00 - 14:00 18:00 - 22:00 Samedi 10:00 - 22:30 Dimanche 10:00 - 15:00

Balme

Bienvenue chez Balme Lille, un resto-épicerie convivial où partager une cuisine gourmande autour de
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Chez la Maison Balme, la truffe, c’est une histoire de famille qui a commencé il y a plus d’un siècle dans le Vaucluse en plein cœur de la Provence…

Pas moins de quatre générations de trufficulteurs se sont succédées, arpentant les terres riches et fertiles du Luberon au Mont-Ventoux, avec pour unique but de vous offrir le meilleur de ce noble et mystérieux met. Nous vous offrons aujourd'hui

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Une gamme Épicerie Fine:
• Truffes fraîches
• Produits truffés
• Charcuterie Bellota
• Caviar
• Foies gras, pâtés et terrines truffés
• Produits de la mer truffés

- du Snacking Gourmet / Petit Mangé
• Omelettes truffées
• Plateaux de dégustation
• Vins rouges, blancs et rosés

27/05/2026

ARRIVÉE IMMINENTE D’UN MAX ☀️, DE FRAÎCHEUR & GOURMANDAILLES 🐷 SUR TON BALME PRÉFÉRÉ 🪩

14/05/2026

POp🍄

07/05/2026

Truffade Albigeoise 🍄
Opening pluvieux , Opening maxi heureux 🔥🔥

Hier on a retourné la rue Saint Julien pour l’inauguration de notre petit ❤️

Merci à tous d’avoir ramener vos fesses malgré les quelques gouttes, c’était trop chouette🦉 de vous avoir avec nous !

Merci à Loïs, Maël, Alicia, Maria & Arthur pour la régalade & le service 🍻

Et MERCI à Thibaut pour ta confiance, ta bonne humeur & zénitude à toute épreuve 🫶🏻

à la 📸

04/05/2026

Parce que choisir, c’est un peu renoncer … et nous, ça, on aime pas trop trop …

Chez Balme ce qu’on aime, c’est tout prendre, tout partager, tout découvrir et mêler les saveurs dans la convivialité 🍷

C’est pour ça que le soir, dans nos restos🍄, vous trouvez une jolie carte de partage, dans de « petites » quantités, afin de vous faire goûter à un max de pépites 💣 On est persuadé que chose partagée est rendue meilleure, mais si vous préférez la jouer solo, il suffit de prendre 2 assiettes et on en parle plus !!

&convivialité &canon

27/04/2026

La saison pique-niques-apero-sunset-maxi-weekend-de-pont arrive à grand pas ☀️ Que vous soyez team cochon 🐷 ou vegge 🍆 découvrez nos petites pépites élaboré avec beaucoup d’amour et gourmandise au 🧡 du Pays Basque !! À savourer sans modération 🔥

22/04/2026

LES COQUIIIINS 🔥🔥

Petite mise en bouche de nos nouvelles recettes de snacking à emporter à retrouver très vite sur vos corners Balme 🧡

Chicken burger, bagel🐟, club Mimo, roll brouillade🐣, JLT, ou pastrami, à l’arrivée des beaux jours, craquez pour le meilleur de la street food dirty twisté à la sauce Balme bien evidams 🍄

20/04/2026

Dans les coulisses de l’ouverture de 🍄

Avant de vous montrer de belles 📸 du nouveau resto, retour sur une semaine intense🔥 entre les derniers peaufinages, les allers-retours chez Leroy Merlin, une petite visite de la ville (quand même!!) et des beaux moments d’équipe avant le Jour-J 🧡

18/04/2026

Comme à la maison, dans une ambiance chaleureuse où les saveurs🍄, la passion & la bonne humeur s’assoient à la même table 🍷

17/04/2026

BALD POWER 👊🏼

On vous présente les nouveaux membres de la famille Balme 🍄

À gauche, c’est Thibaut notre franchisé épicurien férue de bonne bouffe et bon vin 🍷

À droite, c’est Loïs, le manager bras droit de Thibaut, dont la restauration n’a plus de secret, passionné de relationnel & contact humain 💪

Grâce à eux, on ouvre ce soir et on est beaucoup trop fiers et contents 🥰

Alors MERCI pour ta confiance, ta passion du produit Balme et ta patience, ça y est, elle ouvre cette pépite albigeoise où l’on a hâte de vous accueillir pour vous régaler 🧡

Encore une belle aventure humaine qui nous fait conforte dans notre vision & envie d’offrir du bon, du généreux & du gourmand 💣

Adresse

Lille

Heures d'ouverture

Mardi	11:00 - 14:00
	18:00 - 22:00
Mercredi	11:00 - 14:00
	18:00 - 22:00
Jeudi	11:00 - 14:00
	18:00 - 22:00
Vendredi	11:00 - 14:00
	18:00 - 22:00
Samedi	10:00 - 22:30
Dimanche	10:00 - 15:00

Téléphone

+33533473307

Site Web

https://balme-lille.fr/

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