Chablis Garnier et Fils

09/09/2026

Vendanges 2026 🍇

22/08/2026

MAGNIFIQUE ALIGOTÉ « Mont embrasé » 2026 🤩 sur les coteaux de Saint-Bris.
Des fruits à croquer, bien mûrs.

Aligoté grapes are incredible !
Ripe and juicy fruits ☺️


Les Aligoteurs

20/08/2026

Now is the time for 2026 vintage ! 😎
C’est partie mon Kiki
Plus le choix!
No choice !
Pourquoi attendre d’hypothétiques pluies qui ne viendrons pas.
It won’t rain 😓
The team is ready !💪🏻
**e

06/05/2026

Tasting in Copenhagen .dk

14/02/2026

Que d’émotions et de fiertés lors de la 55e saint Vincent tournante du Chablisien .
Intronisation pour Jérôme et montée en grade pour Xavier par la Confrérie des Piliers Chablisiens .
Des moments inoubliables 🙏🏻.

So many emotions and so much Pride at the 55th Saint Vincent Tournante du Chablisien .
Jérôme was inducted and Xavier was promoted by the Confrérie des Piliers Chablisiens.
Unforgettable moments 🙏🏻

25/01/2026

Chablis 1er Cru “Mont de Milieu “ 2011 🔥🔥

Une bouteille ouverte dans l’après-midi lors d’une dégustation à la cave avec des sommeliers.

3 heures après, à la maison, c’est magique !
Un peu grillé, noisette, avec une touche miellé.
Il reste bien frais, droit dans ses bottes.
Un bouchon qui fait le taf 👌🏻

Des émotions qui nous font aimer avec passion notre métier.

Pourtant 2011, un millésime pas facile…
Merci le vin!


Chablis 1er Cru “Mont de Milieu” 2011 🔥🔥

A bottle opened in the afternoon during a tasting at the cellar with sommeliers.

Three hours later, at home, it’s magical!
Slightly toasted, nutty, with a hint of honey.
It remains fresh and true to itself.
A cork that does the job 👌🏻

Emotions that make us love our profession with passion.

Yet 2011 was not an easy vintage...
Thank you, w**e!

**e

03/07/2025

15/03/2025

Millésime 2️⃣0️⃣2️⃣4️⃣
Bourgogne Côte d’Auxerre Rouge 🍷
Entonnages à la mi-janvier.
La quantité est faible. (-60%)
On continue à affiner notre sélection sur les Tonnelerie qui nous accompagnent durant les 12 mois d’élevage.

Cette année la Tonnelerie D a rejoint notre petit parc à fûts.
Mais on continue avec et Tonnelerie Remond.



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Bourgogne Côte d’Auxerre Rouge 🍷
Barrel harvest in mid-January.
The quantity is low. (-60%)
We continue to improve our selection of the Tonnelleries that will work with us during the 12 months of ageing.

This year, Tonnellerie D has joined our small barrel park.
But we’re continuing with and Tonnellerie Remond.

19/02/2025

Inscriptions en ligne pour ce petit salon à Paris, réservé aux professionnels (www.punition-collective.com).
Lundi 17 mars 2025
Restaurant "Le Repaire de Cartouche" 75011

05/10/2024

Venez participer à une réunion pour apprendre à faire diffèrents modèles de fleurs