Auberge du Collet, Doizieux

Auberge du Collet, Doizieux Notre cuisine mêle recettes de notre terroir et inspirations d'ailleurs au rythme des saisons.

🍂 Demain, l’Auberge du Collet rouvre ses portes !😃L’automne va s’installer doucement au fil des semaines dans le Pilat… ...
16/09/2026

🍂 Demain, l’Auberge du Collet rouvre ses portes !😃

L’automne va s’installer doucement au fil des semaines dans le Pilat… les paysages vont bientôt changer de couleurs, et notre carte aussi !

Pour cette nouvelle saison, place petit à petit aux plats réconfortants, généreux et toujours aussi savoureux. 🍁

On a hâte de vous retrouver et de vous faire découvrir la carte d’automne, tout en douceur, au rythme de la saison.

À demain 🤎

Chers clients,Nous serons fermés pour réaliser quelques travauxà partir de ce soir jusqu’au 16/09 (réouverture le 17/09 ...
07/09/2026

Chers clients,
Nous serons fermés pour réaliser quelques travaux
à partir de ce soir jusqu’au 16/09 (réouverture le 17/09 à 12:00)

Nous reviendrons avec la carte d’automne 😃🍁
À très vite !

Une parmigiana pour prolonger l’été ? 🍅🧄
05/09/2026

Une parmigiana pour prolonger l’été ? 🍅🧄

À l’auberge, comme pour nos plats, la carte des desserts suit les saisons 🫐Alors que les myrtilles se font plus rare (et...
26/08/2026

À l’auberge, comme pour nos plats, la carte des desserts suit les saisons 🫐

Alors que les myrtilles se font plus rare (et donc, la tarte aussi), d’autres gourmandises sont toujours là pour vous régaler… comme ces petits fondants aux marrons, qui annoncent doucement l’arrivée prochaine de l’automne. 🌰

Une petite douceur de saison à savourer encore un peu au soleil, car l'été n'est pas encore terminé ! ☀️

Chers clients, veuillez noter les fermetures prochaines à prévoir. * Le 25/08 toute la journée* Le 31/08 au soir* Le 1er...
21/08/2026

Chers clients, veuillez noter les fermetures prochaines à prévoir.

* Le 25/08 toute la journée
* Le 31/08 au soir
* Le 1er Septembre toute la journée
* Le 2/09 au soir

Merci pour votre compréhension 😊

20/08/2026

Toutes les excuses sont bonnes pour venir nous voir 😄
À très vite !

On vous sert un verre et une planche en terrasse ? 😎
18/08/2026

On vous sert un verre et une planche en terrasse ? 😎

Même en plein été, on ne déroge pas aux classiques 🥔 Nos râpées de pommes de terre, l’une de nos petites spécialités à p...
14/08/2026

Même en plein été, on ne déroge pas aux classiques 🥔 Nos râpées de pommes de terre, l’une de nos petites spécialités à partager à l’Auberge, et on ne s’en lasse pas ☺️. Servie avec notre tomme daubee également faite maison

13/08/2026

Un peu de fraîcheur dans le verre 🌿🍋
Soda à la fleur de sureau, menthe fraîche, citron jaune & vert. À siroter bien frais, en terrasse, face au Pilat. ☀️🧊

L’été, notre terrasse préférée est celle qui se cache sous les grands arbres 🌳, une planche de râpées en plus bien sûr 😍...
13/08/2026

L’été, notre terrasse préférée est celle qui se cache sous les grands arbres 🌳, une planche de râpées en plus bien sûr 😍

Adresse

1, La Croix Du Collet
Le Bessat
42740

Heures d'ouverture

Lundi 10:00 - 22:00
Mardi 10:00 - 22:00
Mercredi 10:00 - 22:00
Jeudi 10:00 - 18:30
Vendredi 10:00 - 22:00
Samedi 10:00 - 23:00
Dimanche 10:00 - 22:00

Téléphone

+33477936894

Site Web

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