Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 12:00 - 14:00 Mardi 12:00 - 14:00 Mercredi 12:00 - 14:00 Jeudi 12:00 - 14:00 Vendredi 12:00 - 14:00 19:00 - 22:00 Samedi 11:00 - 14:00 19:00 - 22:00

ALMA by Bioteafull

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France
Fleury-Mérogis
ALMA by Bioteafull

Jolie brasserie certifiée 75 à 95% d'ingrédients bio. Savourez nos divers apéritifs, vins bio et cocktails dans notre espace lounge.

Appréciez une cuisine méditerranéenne faite de produits bio, frais, de saison, accompagnée de pain bio au levain maison.

04/06/2026

🥥🍋 Rocher coco & crémeux citron

La douceur de la noix de coco, la fraîcheur du citron… un dessert imaginé par notre Cheffe Pâtissière pour le Menu du Marché ✨

Et parce que nos envies changent au fil des jours, nos desserts aussi

Du lundi au vendredi midi, découvrez chaque jour une nouvelle création maison, préparée en quantité limitée.

💫 Une bonne raison de revenir encore et encore.

02/06/2026

🎶 Fête de la Musique chez ALMA ☀️

Le samedi 20 juin, retrouvez-nous dès 19h pour une soirée placée sous le signe de la convivialité, de la gourmandise et de la musique ✨

🎧 DJ set en terrasse
🍸 Cocktails & boissons fraîches
🍽️ Une cuisine française de caractère, généreuse et raffinée

Une belle occasion de profiter des beaux jours, de partager un moment entre amis ou en famille, et de célébrer l’arrivée de l’été chez ALMA.

💫 Le plaisir de la table, sans compromis.

📍 ALMA – La Croix Blanche, Fleury-Mérogis (91)
👉 Réservation conseillée

29/05/2026

🍔 Le Burger ALMA, sous toutes ses coutures ✨

Un pain moelleux, un steak de bœuf savoureux, une sauce tartare gourmande, un rösti de carotte printanière, de la tome de brebis fondante et un confit d’oignons délicatement caramélisé…

Le plus difficile ? Le partager 🤤

🌺 À découvrir dès maintenant sur notre carte de printemps

27/05/2026

🎉 Soirée BINGO chez ALMA ✨

Le vendredi 5 juin, profitez d’une soirée conviviale autour d’un dîner… et de notre animation bingo 🎙️

🎟️ 1 carton offert aux clients présents
🎁 De nombreux lots à gagner

🍸 Ambiance afterwork, cocktails, cuisine de saison & bonne humeur au rendez-vous.

📍 ALMA – La Croix Blanche, Fleury-Mérogis
🕣 Premier tirage à 20h30

👉 Réservation conseillée

22/05/2026

☀️ Les beaux jours s’installent chez ALMA ✨

Déjeuner au soleil, café en terrasse ou verre en fin de journée…
Une belle occasion de profiter pleinement de notre terrasse cette semaine

📍 ALMA - La Croix Blanche (91)

15/05/2026

🌸 Fête des Mères chez ALMA

Le dimanche 31 mai, ALMA vous ouvre exceptionnellement ses portes pour célébrer la fête des mères.

À cette occasion, nos Chefs ont imaginé un menu spécial à 75€, pour partager un moment unique autour d’une cuisine de saison, gourmande et raffinée.

✨ Un déjeuner pour célébrer celles qui comptent le plus

📆 Dimanche 31 mai · service du midi
👉 Réservation conseillée (places limitées)

13/05/2026

Un lieu pensé pour prendre le temps ✨

Une cuisine de saison, une ambiance chaleureuse,
et le plaisir de vous accueillir chez ALMA.

09/05/2026

✨ Nouvelle entrée à la carte

Chou-fleur rôti aux épices,
sauce yaourt de brebis au cédrat & vierge de légumes 🌿

Une assiette à la fois fondante, fraîche et délicatement parfumée, imaginée autour des saveurs du printemps.

À découvrir dès maintenant chez ALMA ✨

07/05/2026

🎙️ Dîner-conférence exceptionnel chez ALMA

Le lundi 25 mai dès 19h, vivez une soirée unique en présence de .kaplan ✨

🍽️ Menu réalisé au
🎤 Conférence autour d’une alimentation pauvre en glucides et pauvre en oxalates
💬 Temps d’échange privilégié avec Marion Kaplan

Une première pour l’autrice et naturopathe, qui propose pour la toute première fois ce format de dîner-conférence.

💫 55€ par personne
(menu & conférence inclus · hors boissons)

👉 Réservation obligatoire · places limitées

📍 ALMA - 38 rue Clément Ader, Fleury-Mérogis (91)

30/04/2026

🇮🇹 Soirée italienne chez ALMA

Le vendredi 22 mai, ALMA vous invite à voyager le temps d’une soirée aux saveurs italiennes.

À partir de 19h, laissez-vous porter par une ambiance chaleureuse et ensoleillée, accompagnée de suggestions de plats inspirés de la cuisine italienne.

🍝 Suggestions du moment
🍷 Vins & dolce vita
✨ Une soirée à partager

Notre carte reste bien sûr disponible.

👉 Réservation conseillée

Adresse

38 Rue Clément Ader
Fleury-Mérogis
91700

Heures d'ouverture

Lundi	12:00 - 14:00
Mardi	12:00 - 14:00
Mercredi	12:00 - 14:00
Jeudi	12:00 - 14:00
Vendredi	12:00 - 14:00
	19:00 - 22:00
Samedi	11:00 - 14:00
	19:00 - 22:00

Téléphone

+33187590750

Site Web

https://www.bioteafull.com/alma/

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