SOMA Clermont

17/08/2023

09/08/2023

Nouveauté fraîcheur de moment, le dessert autour du citron 🍋
Meringue, crémeux, sorbet et pesto de tagète mexicaine.. intrigué ? C’est un régal 🤤

24/06/2023

Comme une petite envie de fraîcheur par les temps qui court.. Carpaccio de bœuf, mayonnaise wasabi, marinade asiatique, zestes, pickles et popcorn de sarrasins 🥩🌼

12/04/2023

Une petite envie de douceur ?
Poire pochée au prosecco et à la tonka, streusel fleur de sel, crème et mousse mascarpone 🍐🌼

23/03/2023

Poulpe, chimichurri, roquette et pois chiches
Une assiette de fraîcheur, de quoi accompagner les beaux jours qui s’annoncent 🌶️🌞

24/02/2023

Gravelax de truite, betteraves, lentilles et vinaigrette miso
Aussi beau que bon
Nous vous attendons pour venir le déguster avec un petit verre de blanc 🥂

30/11/2022

Nos bières pressions du moment