Pierre-Louis Pistorozzi

31/01/2026

31/12/2025

✨ Merci pour ce merveilleux Marché de Noël à Haguenau ✨

Un immense merci à toutes les personnes qui ont pris part au Marché de Noël d’Haguenau. Votre présence, votre enthousiasme et votre bonne humeur ont largement contribué à créer une atmosphère magique et authentique. Grâce à vous, ces moments partagés ont été riches en échanges, en sourires et en esprit de Noël.
Nous sommes très reconnaissants de vos partages et de votre soutien, qui donnent tout son sens à cet événement. Merci d’avoir fait vivre cette belle tradition et d’avoir apporté tant de chaleur au cœur de l’hiver.

🙏 à Christine Wendling et Louis
🙏 à Eric, Elisabeth, Michel Wendling, Jean Luc Hoffman, Constant et sa fidèle 4 pattes Leeloo, Martine et Cooky, Jean Luc Mincker et fils, Roger et son épouse et tant d'autres
🙏 à tous nos voisins de chalet : Didier, Lisa, Michel, Aurélie, Nico, Estelle, la cafe Max by Chloe
🙏 à nos clients de chaque saison estivale venus jusqu'à nous en Alsace
🙏 à nos amis proches d'avoir bravés le froid avec nous
🙏🙏 à mon équipe

Au plaisir de vous retrouver très bientôt pour de nouveaux moments de partage ✨🎄

💫PACE E SALUTE A TUTTI 💫

22/12/2025

🎄🎄 MARCHE DE NOEL D'HAGUENAU 🌟🌟

🐖 PRISUTTU – 5 ans d’affinage -

Le temps fait les grandes choses.

Issu d’un cochon corse élevé en liberté, ce jambon d’exception est le fruit d’un savoir-faire ancestral et d’un temps long maîtrisé. Affiné pendant 5 années, il révèle une profondeur aromatique rare, façonnée par la patience, l’air pur des montagnes corses et une sélection rigoureuse des pièces.
Sa chair rouge sombre, finement persillée, offre une texture à la fois ferme et fondante. En bouche, les arômes sont complexes et persistants : notes de fruits secs, de noisette, de sous-bois et une légère touche sauvage typique du terroir corse. Le sel est parfaitement équilibré, laissant s’exprimer toute la noblesse de la viande.
Ce jambon de cochon corse de 5 ans est un produit de caractère, destiné aux amateurs de goûts vrais et puissants. Il se déguste simplement, en fines tranches, pour apprécier pleinement son identité et son élégance naturelle. Un produit rare, confidentiel, reflet authentique de la Corse et de son patrimoine gastronomique.

08/12/2025

🐗🔥 La vraie daube de sanglier à la mode corse arrive ...
Un plat généreux, longuement mijoté, servi avec de bonnes pâtes 🍝

✅ Sur place
✅ À emporter

📍 Au Chalet Corse, Marché de Noël d’Haguenau 🎄

03/12/2025

🔥🐗 Sanglier à la broche au Marché de Noël d’Haguenau ! 🎄✨
Rendez-vous SAMEDI 06 DECEMBRE pour un moment gourmand et convivial autour d’un sanglier rôti à la broche, préparé sur place dans la plus pure tradition !

👉 Odeurs alléchantes, ambiance festive et saveurs authentiques garanties !
Venez savourer Noël autrement au Marché de Noël d’Haguenau 🎅❄️

📍 Haguenau
📅 Samedi 06 décembre

14/11/2025

🎄✨ La Charcuterie Pistorozzi au Marché de Noël d’Haguenau 2025 ! ✨🔥

Cette année, l’esprit de Noël aura un parfum… délicieusement corse 🔥
Pour l’édition 2025, la Charcuterie Pistorozzi vous donne rendez-vous au cœur du marché pour réchauffer et regaler vos papilles !

Au programme :

🥓 Charcuterie artisanale
🧀 Migliaccioli
🐖 Bête à la broche
🌭 Figatellu au feu de bois
🍷 Vin • 🍺 Bière • et plein d’autres saveurs à découvrir !

📍 Place d’Armes – Haguenau
📅 Du 22 novembre au 30 décembre 2025

Venez partager un moment chaleureux, gourmand, authentique — un vrai voyage au cœur des traditions ✨
On vous attend nombreux ! ❤️❤️❤️