AIMER

AIMER Restaurant • Bar • Cave à vins à Audenge, au cœur du Bassin d’Arcachon.

Cuisine fraîche, terrasse conviviale, afterworks, concerts et moments partagés dans une ambiance chaleureuse et vivante.

📓 Réservations : 05 56 60 25 56

🍷 Chez AIMER, le vin a aussi une place de choix.Parce qu’une belle assiette mérite aussi un joli verre, nous avons pris ...
05/09/2026

🍷 Chez AIMER, le vin a aussi une place de choix.

Parce qu’une belle assiette mérite aussi un joli verre, nous avons pris le temps de sélectionner avec soin les bouteilles qui composent notre cave.

Des domaines, des appellations et des découvertes choisis par nos soins, avec une seule envie : vous proposer de bons vins à déguster à table… ou simplement autour d’un verre.

Et vu notre cave, il y a de quoi être curieux. 😉

📍 AIMER • Restaurant • Bar • Cave à vins
📍 Audenge
📓 Réservations : 05 56 60 25 56

Le dernier geste du chef… à sa façon. 😏Chez AIMER, Davy ne plaisante pas avec les assaisonnements.Alors pour la petite r...
02/09/2026

Le dernier geste du chef… à sa façon. 😏

Chez AIMER, Davy ne plaisante pas avec les assaisonnements.

Alors pour la petite rectification de dernière minute, il a son arme secrète : un poivrier de compétition ! 😂

Un dernier tour de moulin — ou quelques-uns vu la taille de l’engin — et l’assiette peut partir en salle. 👨‍🍳

Parce que jusqu’au dernier geste, chaque détail compte.

📍 Audenge
📓 Réservations : 05 56 60 25 56

Et si on passait à table ? ✨Un plat à partager, quelques verres, une table dressée… et le temps de profiter.Chez AIMER, ...
29/08/2026

Et si on passait à table ? ✨

Un plat à partager, quelques verres, une table dressée… et le temps de profiter.

Chez AIMER, on vient pour bien manger, mais aussi pour ces moments simples que l’on aime prolonger autour de la table. 🍷

À deux, entre amis ou en famille, on vous attend. 💛

📍 Audenge
📓 Réservations : 05 56 60 25 56

🥩 Pour les amateurs de belle viande.Chez AIMER, nos entrecôtes et côtes de bœuf Charolaises sont maturées par nos soins,...
25/08/2026

🥩 Pour les amateurs de belle viande.

Chez AIMER, nos entrecôtes et côtes de bœuf Charolaises sont maturées par nos soins, directement au restaurant.

Du temps, du savoir-faire et une maturation maîtrisée pour permettre à la viande de développer pleinement ses saveurs et sa tendreté.

Ensuite ? Une belle cuisson… et le produit fait le reste. 🔥

📍 Audenge
📓 Réserver : 05 56 60 25 56

Un petit goût de chez nous 💛À la carte chez AIMER : notre Foie gras mi-cuit au Lillet blanc, accompagné de pain d’épices...
21/08/2026

Un petit goût de chez nous 💛

À la carte chez AIMER : notre Foie gras mi-cuit au Lillet blanc, accompagné de pain d’épices et de confiture d’échalote.

Une entrée gourmande où le chef associe le foie gras à l’un des incontournables de notre région : le Lillet blanc, élaboré tout près d’ici, à Podensac.

🍽️ Foie gras mi-cuit au Lillet blanc

À découvrir chez AIMER.

📍 Audenge
📓 Réserver : 05 56 60 25 56

À partager… c’est encore meilleur. 😉Quelques assiettes au centre de la table, un verre de vin, et chacun pioche selon se...
18/08/2026

À partager… c’est encore meilleur. 😉

Quelques assiettes au centre de la table, un verre de vin, et chacun pioche selon ses envies.

Chez AIMER, notre sélection « À partager » est faite pour les apéros qui se prolongent et les grandes tablées :

🫒 Tapenade d’olive noire
🌿 Houmous maison
🧀 Charcuterie & fromages
🌊 Assiette mixte de la mer avec beignets de crevettes, couteaux et chipirons à la plancha, tartare de saumon à la mangue…

À plusieurs, c’est mieux. Enfin… en principe. 😏

📍 Audenge
📓 Réserver : 05 56 60 25 56

Un petit coin où prendre son temps 🌿Déjeuner à l’ombre, prolonger l’après-midi autour d’un verre ou profiter d’une soiré...
15/08/2026

Un petit coin où prendre son temps 🌿

Déjeuner à l’ombre, prolonger l’après-midi autour d’un verre ou profiter d’une soirée d’été…

La terrasse d’AIMER, c’est aussi ça : des grandes tablées, des coins plus tranquilles et surtout l’envie de s’installer sans regarder l’heure. ☀️

On vous garde une table ?

📍 Audenge
📓 Réserver : 05 56 60 25 56

🐟 Le tataki de thon d’AIMERDu thon snacké au panko et oignons frits, accompagné d’une fondue de poireaux safranée, de ca...
11/08/2026

🐟 Le tataki de thon d’AIMER

Du thon snacké au panko et oignons frits, accompagné d’une fondue de poireaux safranée, de carottes fanes rôties et de houmous maison.

Du croquant, du fondant, de la fraîcheur… et une assiette pleine de saveurs.

À retrouver à la carte chez AIMER

📍 Audenge
📓 Réserver : 05 56 60 25 56

Bienvenue chez AIMER 💛Un restaurant, un bar, une cave… mais surtout un lieu où l’on aime vous voir vous retrouver.Pour d...
07/08/2026

Bienvenue chez AIMER 💛

Un restaurant, un bar, une cave… mais surtout un lieu où l’on aime vous voir vous retrouver.

Pour déjeuner, dîner, boire un verre, partager quelques assiettes ou simplement profiter de la terrasse : installez-vous, on s’occupe du reste.

📍 Audenge
📓 Réserver : 05 56 60 25 56

🍷 Il y a des tables qui donnent envie de s'attarder…Quelques assiettes à partager, un bon verre de vin, des produits fra...
04/08/2026

🍷 Il y a des tables qui donnent envie de s'attarder…

Quelques assiettes à partager, un bon verre de vin, des produits frais et le plaisir de prendre son temps.

Chez AIMER, on aime les repas qui se prolongent autant que les moments qu'ils créent.

Et vous, vous commencez par quoi ? 😉🍽️

📍 Audenge
📓 Réserver : 05 56 60 25 56

Adresse

2 Route De Bordeaux
Audenge
33980

Heures d'ouverture

Mardi 10:30 - 23:30
Mercredi 10:30 - 23:30
Jeudi 10:30 - 23:30
Vendredi 10:30 - 23:00
Samedi 10:30 - 23:30
Dimanche 10:30 - 23:30

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