Bistro Terra Dora

14/09/2026

MENU DE LA SEMAINE 38 — du 15 au 19 septembre

Cette semaine, chez Bistro Terra Dora, on vous emmène une nouvelle fois voyager autour des saveurs de la Méditerranée et de la Mer Noire. 🌍🍴

🥗 Côté entrées
• Tzatziki au pourpier, parfumé à l’ail, à la menthe et à l’aneth
• Velouté de potiron de saison, crème onctueuse et graines de courge grillées

🍴 Côté plats
• Moussaka au bœuf, un grand classique méditerranéen, généreux et réconfortant
• Gnocchis à la crème de betterave, feta, basilic frais et éclats de noisettes grillées

🍊 Et pour terminer en douceur
• Tiramisu à la crème de citron, servi à la cuillère, frais et délicatement acidulé
• Crème brûlée façon crème catalane, onctueuse, parfumée et caramélisée

☀️ Et puisque les beaux jours sont encore là, profitez de nos deux terrasses :
🌿 Terrasse 1, devant le Bistro Terra Dora
🌳 Terrasse 2, sur la place du Palet, à l’ombre des arbres et autour de la fontaine.

🍽️ Nos formules du midi
Formule complète 22 € — Entrée + Plat + Dessert
Formule duo 18 € — Entrée + Plat ou Plat + Dessert
Plat seul 14 €

✨ Cuisine maison • Produits frais & de saison • Cuisine généreuse & gourmande

📍 9 place du Palet, 16000 Angoulême
📞 09 53 23 23 45
🕐 Ouvert du mardi au samedi, midi & soir

On vous attend chez Terra Dora ! ❤️🌿

07/09/2026

🌿 MENU DE LA SEMAINE 37 — TERRA DORA 🌿
Cette semaine, notre cuisine vous emmène une nouvelle fois du côté de la Méditerranée, avec des produits de saison, des recettes généreuses et quelques inspirations venues d’ailleurs. ☀️
Au menu : un mezzé aux herbes fraîches, un velouté de tomates à la turque, un kebab d’agneau à l’aubergine façon tian et de belles figues fraîches farcies à la burrata… avant de terminer avec notre cheesecake à la ricotta ou notre tiramisu au café revisité au spéculoos et au yaourt. 😋
Et comme toujours, notre menu est disponible en formule complète, en formule duo ou simplement en plat seul.
📍 9 place du Palet – Angoulême
📞 09 53 23 23 45
Et cette semaine encore, nous vous montrerons les vrais plats servis chez nous, avec nos propres photos, plutôt que des images générées par IA. Parce qu’au Terra Dora, ce que vous voyez dans votre assiette est bien ce que nous avons cuisiné pour vous. ❤️
À très vite autour de notre table !
🌿 Terra Dora — une cuisine de saison, des saveurs d’ici et d’ailleurs.

31/08/2026

📣 Petite question à nos abonnés !
Pour nos menus de la semaine, vous préférez :
📸 Des visuels avec des photos des plats
ou
✨ Un menu chic et épuré, sans photos ni images IA ?

Votre avis nous intéresse 😊
Dites-nous simplement 📸 PHOTOS ou ✨ SANS PHOTOS en commentaire !

31/08/2026

Bonjour à tous !

Eh oui… la rentrée est arrivée !
Les vacances sont derrière nous, les agendas se remplissent, les réveils reprennent du service… bref, il est temps de reprendre nos bonnes habitudes ! 😊

Et parmi les bonnes habitudes, il y en a une que nous vous conseillons vivement : prendre le temps de bien déjeuner. 😉

Cette semaine, au Bistro Terra Dora, nous vous avons préparé un menu tout en fraîcheur et en gourmandise :

🍅 ENTRÉES
• Tartare de tomates, oignons rouges, olives & basilic
• Gaspacho vert au concombre, herbes fraîches, ail & yaourt

🍝 PLATS
• Tagliatelles à la sauce crémeuse de vin blanc & fruits de mer
• Carpaccio de figues, stracciatella, roquette, noisettes grillées, huile d’olive, miel & fleur de sel

🌹 DESSERTS
• Panna cotta au sirop d’eau de rose
• Riz au lait, zeste de citron, caramel & noisettes grillées

Une cuisine maison, généreuse et de saison, pour faire de cette rentrée une reprise un peu plus douce… et certainement plus agréable ! 😋

- Formule complète — 22 €
- Formule duo — 18 €
- Plat seul — 14 €

🌿 Et pour votre confort : deux salles climatisées et deux terrasses pour profiter de votre pause déjeuner selon vos envies.

📍 Bistro Terra Dora
9 place du Palet — Angoulême
📞 09 53 23 23 45

Alors, bon courage pour la rentrée à tous…
et souvenez-vous : une bonne pause déjeuner, ça aide toujours à mieux reprendre ! 😉🍷

À très bientôt au Terra Dora ! ❤️

24/08/2026

🎬✨ CETTE SEMAINE, LE CINÉMA S’INVITE À TABLE CHEZ TERRA DORA ! 🍷🌿

Du 24 au 29 août, Angoulême vit au rythme du Festival du Film Francophone… Alors, nous avons décidé de faire notre propre mise en scène, avec nos assiettes comme acteurs principaux ! 🎞️😉

À Terra Dora, pas besoin de tapis rouge : une belle table, quelques amis, une bonne bouteille et des saveurs venues d’ailleurs suffisent pour créer une belle histoire.

🎬 PREMIÈRE SÉANCE — LES ENTRÉES
🇬🇪 Le Pkhali de la Belle Étoile — mezzé géorgien à la betterave, noix, ail et herbes fraîches.
🥣 La Soupe des Balkans — yaourt, boulgour, oignons frais, herbes aromatiques et menthe, inspirée d’une recette kurde.

🏆 EN COMPÉTITION — LES PLATS
🥬 Le Chou fait son cinéma — feuilles de chou fondantes, garnies de viande, riz et herbes, façon lasagne, avec une sauce au yaourt, à l’ail et à l’aneth.
🇮🇹 Pasta alla Norma — rigatoni aux tomates, aubergines grillées, ail et basilic : un grand classique sicilien.

⭐ LE DERNIER PLAN — LES DESSERTS
🍋 La Ricotta sous les Projecteurs — tarte de ricotta au citron, généreusement nappée de notre coulis de cerises amarena maison.
☕ Les Trois Truffes — Clap de fin — trois truffes de tiramisu au mascarpone et au café, entièrement enrobées de cacao, sur une crème de yaourt sucré.

🎥 ET POUR PROFITER DU FESTIVAL EN TOUTE TRANQUILLITÉ…

Chez Terra Dora, vous avez le choix :
❄️ Deux salles climatisées pour déjeuner ou dîner confortablement au frais.
🌿 Deux terrasses pour celles et ceux qui préfèrent profiter des beaux jours, au cœur de la Place du Palet.

Que vous soyez avant une séance, après une projection ou simplement de passage à Angoulême, venez faire une petite pause gourmande chez nous. 🍷🎬

🎞️ MENU « CLAP & GOURMAND » — 22 €
Entrée + Plat + Dessert

Avant la séance, après la séance… ou simplement pour le plaisir.

Parce que cette semaine à Angoulême, les films sont à l’affiche… et les saveurs aussi ! 🎬❤️

📍 Bistro Terra Dora
9, Place du Palet — Angoulême

🍽️ Formules du midi : 14 € • 18 € • 22 €
📞 Réservations : 09 53 23 23 45

🌿 Cuisine & vins autour de la Méditerranée & de la Mer Noire.

🎞️ Bon festival à toutes et à tous !
Et surtout… bon appétit avant le clap de début ! 😉

17/08/2026

🌿 MENU DE LA SEMAINE 34 — CHEZ TERRA DORA 🌿
Cette semaine encore, notre cuisine vous emmène entre Méditerranée & Mer Noire, avec une carte faite maison, généreuse et pleine de saveurs. ☀️🍷

🥗 ENTRÉES
🌿 Poireaux de saison, vinaigrette à l’estragon
Des poireaux fondants accompagnés d’une vinaigrette délicatement parfumée à l’estragon.
🍅 Houmous de haricots blancs aux tomates séchées
Une version méditerranéenne et légèrement relevée du houmous, douce, onctueuse et pleine de caractère.

🍽️ PLATS
🇬🇷 Lasagnes vertes à la feta & au basilic
Lasagnes aux courgettes, béchamel à la feta et basilic frais.

🇹🇷 Riz à la turque, aux pois chiches, raisins secs & effiloché de confit de canard
Un riz généreux et parfumé, mêlant le fondant du confit de canard, les pois chiches et la douceur des raisins secs.

🍰 DESSERTS
🍊 Nuage d’agrumes à la fleur d’oranger
Frais, délicatement parfumé et tout en légèreté.
🍫 Tiramisu tout chocolat
Une mousse chocolatée et gourmande pour terminer le repas sur une belle note sucrée.

✨ NOS FORMULES DU MIDI
• Formule complète — 22 €
Entrée + Plat + Dessert
• Formule duo — 18 €
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
• Plat seul — 14 €

🌿 Cuisine maison • Produits frais & de saison • Cuisine généreuse & gourmande
Et pour profiter pleinement de l’été… ☀️
Deux terrasses vous attendent !
L’une devant le Bistro Terra Dora, l’autre sur la Place du Palet, à l’ombre des arbres et autour de la fontaine. 🌳⛲

📍 Bistro Terra Dora
9 Place du Palet — 16000 Angoulême

📞 Réservations : 09 53 23 23 45
🕰️ Ouvert du mardi au samedi, midi & soir.

❤️ À bientôt chez Terra Dora !

14/08/2026

🍦 La glace s’invite à Angoulême… et chez Terra Dora aussi ! 🇮🇹

Aujourd’hui, Charente Libre met à l’honneur la glace comme nouvel atout gourmand des bars et restaurants d’Angoulême.

Alors puisque la glace est à l’honneur… 😉
nous avions envie de vous présenter la nôtre !

Chez Bistro Terra Dora, nous avons choisi de proposer une sélection de glaces artisanales italiennes d’Antica Gelateria del Corso, une maison italienne dont nous partageons l’amour du goût et du savoir-faire.

🍨 Vanille
🍫 Chocolat
☕ Café
💚 Pistache
🍮 Caramel
🍰 Tiramisu
🍒 Cerise Amarena
🥛 Fior di Latte
🫐 Yaourt aux fruits rouges
🍋 Sorbet citron…

À déguster à la boule, en terrasse Place du Palet, pour une petite pause fraîche et gourmande, seul, à deux ou en famille.

Et parce que chez Terra Dora, nous aimons faire voyager les papilles, cette fois-ci… direction l’Italie ! 🇮🇹❤️

📍 Bistro Terra Dora
9 Place du Palet – Angoulême

La passion du goût, l’art de recevoir.

10/08/2026

🌿 MENU MIDI DE LA SEMAINE 33 — du 11 au 15 août 🌿
Cette semaine, Terra Dora vous emmène une nouvelle fois en voyage autour de la Méditerranée et de la Mer Noire 🌍✨

Au menu, des recettes généreuses, fraîches et faites maison, avec quelques belles escales gourmandes…

Côté entrées;
🇱🇧 Muhammara libanais — crème onctueuse de poivrons grillés, noix, tahini et mélasse de gr***de.
🇹🇷 Soupe froide au yaourt à la turque — lentilles, pois chiches fondants, ail et aneth, pour une entrée pleine de fraîcheur.

Côté plats;
🐟 Filet de lieu noir au four, mariné au miel, citron et cannelle, accompagné d’un riz ouzbek aux carottes.
🇹🇷 Güveç végétarien, un savoureux mijoté de légumes inspiré de la cuisine traditionnelle turque.

Et pour terminer en douceur
🇬🇪 Pelamushi, traditionnel dessert géorgien au jus de raisin, servi en verrine avec ses noix concassées.
🍋 Crémeux façon Mojito, cheesecake aérien au citron vert, menthe fraîche et une pointe de rhum.

✨ Nos formules du midi :
22 € — Entrée + Plat + Dessert
18 € — Entrée + Plat ou Plat + Dessert
14 € — Plat seul

☀️ Et avec les beaux jours, profitez également de nos deux terrasses :
🌿 devant le Bistro Terra Dora
⛲ et sur la Place du Palet, autour de la fontaine.

📍 Place du Palet — 16000 Angoulême
📞 Réservations : 09 53 23 23 45
Terra Dora — Bistro · Cave
Saveurs d’ici et d’ailleurs ❤️

03/08/2026

🌿 MENU MIDI DE LA SEMAINE 32 🌿
📅 Du mardi 4 au vendredi 8 août
Cette semaine, le Bistro Terra Dora vous invite à un nouveau voyage culinaire autour de la Méditerranée et de la Mer Noire, avec une cuisine maison élaborée à partir de produits frais et soigneusement sélectionnés. ☀️
🍽 Au menu :
🥗 Entrées • Fouettée de ricotta, prunes gratinées au miel, à la cannelle et au thym frais.
• Caviar d'aubergines aux noix et à la gr***de, revisité à la géorgienne.
🍢 Plats • Souvlaki grec, brochettes de porc marinées à la grecque, servies sur une crème de feta à la menthe, accompagnées d'une salade grecque.
• Mercimek Köftesi, spécialité turque de boulettes de lentilles corail aux épices, façonnées à la main et servies froides sur un lit de salade croquante, avec du citron et un filet d'huile d'olive.
🍰 Desserts • Cheesecake sucré-salé aux raisins secs et au rhum.
• Verrine de hélva aux pistaches et au yaourt grec.
💶 Formules du midi 🍽 Entrée + Plat + Dessert : 22 €
🥗 Entrée + Plat ou Plat + Dessert : 18 €
🍴 Plat seul : 14 €
🌿 Profitez également de nos deux terrasses !
L'une devant le bistrot, l'autre sur la magnifique Place du Palet, autour de la fontaine, pour savourer votre déjeuner dans un cadre historique et ombragé.
📍 Bistro Terra Dora
9 Place du Palet – 16000 Angoulême
📞 Réservations : 09 53 23 23 45
✨ Terra Dora – Bistro • Cave • Passions • Saveurs
Cuisine maison aux saveurs de la Méditerranée & de la Mer Noire.
Au plaisir de vous accueillir et de vous faire voyager… le temps d'un déjeuner. ☀️🌿🍷

29/07/2026