Comer en Valladolid

27/09/2020

LAS ALDABAS

Sito en calle Teresa Gil, y regentado por 2 aunténticos cracks, Carlos y Manu, es uno de mis sitios preferidos desde que abrieron.

Su seña de identidad: el arroz con carabineros🦐🦐. Pero el último día que he estado, comimos un arroz con nécoras🦀🦀... puro espectaculo.

Mejillones en salsa (fuera de carta), muy ricos.

La corvina estaba muy buena también.

Y los postres siempre están buenos.

@ Las Aldabas

26/09/2020

ASADOR JGONZALO

Es la primera visita, y aseguro muchas mas, sitio familiar, de barra y cocina de autor... no de autor no, de GONZALO!!

El rodaballo es un espectáculo, hecho a la brasa en su propio jugo y servido totalmente desespinado, espectacular!!

Unas anchoas al natural que lo mismo, brutales (no llegaron a la foto 🤣)

El revuelto de oricios, muy bueno, pero quizá lo mas flojito ( y eso que es uno de mis platos favoritos).

Acompañamos con un choricito criollo, bueno de sabor.

Algunos sabéis que dejé de publicar porque me hackearon la cuenta y empezar de cero desespera un poco, pero bueno, sitios como "El de Gonzalo" haceb que merezca la pena.


@ J Gonzalo Asador

01/09/2020

Rte. MERCÉ 🍽

📍Nuevo rte en Valladolid, en la zona del val (antiguo Covadonga), frente al submarino

Sitio acogedor, con buen servicio.

De aperitivo nos sirvieron un gazpacho muy bien presentado y fresquito 🍒

La ensalada de tomate (corazones de tomate), con anguila ahumada, bastante rica, buena presentación, recomendable 👌🏻

El arroz mercé, en este caso del señoret, muy rico de sabor aunque de punto estaba un poquito pasado 🥘

Canelones de lechazo con queso de Cabra, en conjunto, armonía de sabor y presentación, bastante bien, aunque se echa en falta algo mas de jugosidad en la carne ☯️

De postre probamos un ganache de chocolate con crema inglesa de mojito y pistachos, regularcillo en general. 🍫

Salimos contentos en general y habrá que darle tiempo y rodaje al sitio, en cuanto a la calidad y precio bastante buena experiencia. 🙌🏻

Para acompañar, pedimos un par de copas de López Cristobal, que estaba muy bien, y también de precio 🍷🍷



@ Mercè Restaurante

03/07/2020

Interesante app, para no quedarte nunca sin mesa!!

Enhorabuena a los creadores!!

Se trata de Maybein, una herramienta que permite al sector de la hostelería reducir sus pérdidas por las reservas canceladas a última hora o no presentadas y que avisa al cliente de la disponibilidad en sus restaurantes favoritos.

21/04/2020

Buenas tardes amigos!!! Desgraciadamente, nos robaron la cuenta de instagram con todas las fotos, comentarios y recomendaciones, pese a que mantenemos la cuenta de facebook, intentaremos poner al día la de instagram, poco a poco, muchas gracias!!!

18/01/2020

La Maruquesa.

17/01/2020

Y este miércoles... Os mantenemos informados 😉.
Y aceptamos sugerencias.

17/01/2020

Cocidaco en Jamón y Salud!! Que no se nos pase la temporada de cocido, que este año vamos tarde... 😄😄😄

03/01/2020

Restaurante Montellén
Abanico ibérico y brocheta ibérica con verduras a la plancha.

El abanico jugosísimo, muy rico.
La brocheta nos gustó mucho también.

29/12/2019

VORAZ FUE LA LLAMA.
Entrecot más que notable. 16 euros. 👍.