Tabanko 825

Tabanko 825 Un oasis culnario en el corazón de Murcia, aquí encontrarás gastronomia increible y buen ambiente.

¡Volvemos a nuestro horario habitual Tabankeros y Tabankeras!Hemos estado activos este verano, pero ahora ya os acogemos...
01/09/2026

¡Volvemos a nuestro horario habitual Tabankeros y Tabankeras!
Hemos estado activos este verano, pero ahora ya os acogemos y os cuidamos como os merecéis tras volver a vuestra rutinica. ¡Un besazo hermosuras!

31/08/2026

Juanma está dolío… y con razón, quillo 😅

Fue su santo el otro día y el equipo ni una felicitación, ni una palmadica, ni un “Juanma, qué arte tienes”. Menos mal que él se lo toma con esa gracia suya y convierte cualquier drama en un ratito de risas.

Aquí hay cocina, vino, atún y mucho trabajo… pero también hay cachondeo del bueno entre la familia tabankera.

📍 Plaza San Julián, Tabanko 825 — Murcia

28/08/2026

Alejandro nos cuenta uno de esos platos de temporada que vienen con mucho nivel: tataki de atún rojo salvaje de almadraba 🐟🔥

Lo acompañamos con chourni, una especie de mermelada especiada con puré de mango, canela, nuez moscada, anís estrellado y cardamomo. A eso le sumamos mango bien maduro, tomate de pera cortadico y un aliño final de soja, aceite y sriracha.

Fresco, potente, con ese puntito dulce, especiado y canalla que le sienta de categoría al atún, quillo.

📍 Plaza San Julián — Tabanko 825 y Soleá, Murcia

Tataki de atún rojo salvaje de almadraba, plato de temporada y de los que se disfrutan sin prisa 🐟Chourni de mango con e...
26/08/2026

Tataki de atún rojo salvaje de almadraba, plato de temporada y de los que se disfrutan sin prisa 🐟

Chourni de mango con especias, mango maduro, tomate de pera cortadico y un aliño de soja, aceite y sriracha pa rematarlo con alegría.

En Tabanko 825 el atún es el rey de la casa, y cuando viene así de bien acompañado, la cosa se pone seria, quillo.

📍 Plaza San Julián, Tabanko 825 — Murcia

¿Os acordáis del vídeo dando las gracias a por estos reposa cubiertos con forma de aleta de atún? 🐟Pues mirad qué arte ...
24/08/2026

¿Os acordáis del vídeo dando las gracias a por estos reposa cubiertos con forma de aleta de atún? 🐟
Pues mirad qué arte tienen puestos en mesa, quillo. Detallitos hechos con cariño, impresos en 3D y con ese guiño al atún que tanto nos representa.

📍 Plaza San Julián, Tabanko 825 — Murcia

20/08/2026

Alejandro nos presenta un postre fresquito, fino y con mucho mimo 🍮

Panacota de vainilla, mermelada de albaricoque y melocotón preparada por nosotros, coulis de maracuyá y ralladura de lima pa darle ese puntito alegre y fresquito.

Un final dulce, suave y con chispa, disponible en Tabanko 825 y Soleá, pa que lo disfrutéis donde os pille el antojo, quillo.

📍 Plaza San Julián — Tabanko 825 y Soleá, Murcia

En Tabanko 825 también sabemos cerrar la mesa con dulzura, quillo 🍮Panacota de vainilla, mermelada casera de albaricoque...
17/08/2026

En Tabanko 825 también sabemos cerrar la mesa con dulzura, quillo 🍮

Panacota de vainilla, mermelada casera de albaricoque y melocotón, coulis de maracuyá y ralladura de lima.

Un postre suave, fresquito y con ese remate cítrico que entra de categoría después de una buena comida, una copa y un ratito agustico en casa.

📍 Plaza San Julián, Tabanko 825 — Murcia

Un tabanco jerezano es ese rincón donde el vino, el tapeo y el buen ambiente van de la mano 🍷Un sitio con alma, con barr...
13/08/2026

Un tabanco jerezano es ese rincón donde el vino, el tapeo y el buen ambiente van de la mano 🍷

Un sitio con alma, con barra, con conversación y con esa manera tan del sur de juntarse alrededor de una copa y algo rico en la mesa.

En Tabanko 825 lo traemos a nuestra forma: Jerez en el corazón, Cádiz en la memoria y Murcia en la mesa. Y ojo… la de corchos de vino que acumulamos aquí, quillo. Eso ya cuenta media historia.

📍 Plaza San Julián, Tabanko 825 — Murcia

10/08/2026

Alejandro nos presenta un plato de temporada fresquito, diferente y con mucho juego 🍒

Gazpacho de cereza, helado de wasabi y ralladura de huevas pa rematar con ese punto salino que lo pone todo en su sitio.

Dulce, fresco, atrevido y con ese contraste que nos gusta tanto trabajar en Tabanko y Soleá: producto, técnica y una mijita de guasa fina en el plato, quillo.

📍 Plaza San Julián — Tabanko 825 y Soleá, Murcia

Gazpacho de cereza, helado de wasabi y ralladura de huevas 🍒Un plato de temporada en Tabanko 825, fresquito, sabrosón y ...
07/08/2026

Gazpacho de cereza, helado de wasabi y ralladura de huevas 🍒

Un plato de temporada en Tabanko 825, fresquito, sabrosón y con ese puntito atrevido que entra de categoría cuando aprieta el calor.

La cereza pone la dulzura, el wasabi despierta el bocado y la hueva rallada le da ese remate salino que lo deja fino fino, quillo.

📍 Plaza San Julián, Tabanko 825 — Murcia

Dirección

Plaza San Julián, 4
Murcia
30004

Horario de Apertura

Miércoles 12:30 - 16:30
20:30 - 23:30
Jueves 12:30 - 16:30
20:30 - 23:30
Viernes 12:30 - 16:30
20:30 - 23:30
Sábado 12:30 - 16:30
20:30 - 23:30
Domingo 12:30 - 16:30

Teléfono

+34670204663

Página web

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Tabanko 825 publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.

Contacto La Empresa

Enviar un mensaje a Tabanko 825:

Atajos

Compartir