La Brasa Steak y Tapas steakhouse santa Brígida

La Brasa Steak y Tapas steakhouse santa Brígida Información de contacto, mapa y direcciones, formulario de contacto, horario de apertura, servicios, puntuaciones, fotos, videos y anuncios de La Brasa Steak y Tapas steakhouse santa Brígida, Calle Mar Blanco, 6, Maspalomas.

‼️INAUGURACIÓN 6 DE MARZO‼️
¡A la brasa!🥩
🕢Miércoles a sábado de 13:00 a 23:00 Domingos hasta las 16:00
📍C/ Mar Blanco, 6, San Bartolomé de Tirajana
☎️+34 649 501 219

C O N S I S T E N C I ANuestra hamburguesa mantiene intacto el rigor de la alta brasa. Carne premium picada con la densi...
13/06/2026

C O N S I S T E N C I A

Nuestra hamburguesa mantiene intacto el rigor de la alta brasa. Carne premium picada con la densidad exacta para preservar su jugosidad, queso fundido de manera milimétrica, bacon crujiente y pan artesanal perfectamente tostado. Acompañada de papas fritas cortadas a mano en su punto idóneo de cocción. El equilibrio técnico que ustedes exigen en un formato directo y contundente frente al mar. 🍔🔥🍟

U N T U O S I D A DLa máxima expresión del sabor potenciada por la técnica. Nuestra pieza seleccionada, perfectamente tr...
11/06/2026

U N T U O S I D A D

La máxima expresión del sabor potenciada por la técnica. Nuestra pieza seleccionada, perfectamente trinchada tras alcanzar su punto exacto en la brasa, se acompaña de una sedosa mantequilla artesanal que se funde lentamente sobre la carne caliente. Un contraste técnico que aporta una textura aterciopelada y eleva cada matiz cárnico a otro nivel. Una experiencia contundente que ustedes deben descubrir en Meloneras. 🥩🧈✨

09/06/2026

N O V E D A D

La técnica de la alta brasa evoluciona en un formato adictivo. Incorporamos a nuestra carta la nueva Wagyu Smash Burger: la nobleza de una genética superior con un marmoleo excepcional, aplastada al milímetro para lograr esa costra crujiente y caramelizada perfecta que encierra toda la jugosidad. Una propuesta contundente que ustedes ya pueden disfrutar en un ambiente premium y con las mejores vistas al mar de la isla. La espera ha terminado. 🍔🌊✨

I N T E N S I D A DNuestros nachos están diseñados bajo la misma premisa técnica que el resto de la carta: equilibrio y ...
06/06/2026

I N T E N S I D A D

Nuestros nachos están diseñados bajo la misma premisa técnica que el resto de la carta: equilibrio y producto real. Totopos crujientes que soportan el peso de un guacamole fresco de textura perfecta, un pico de gallo milimétrico y la cremosidad exacta para unificar cada capa. Un entrante contundente que ustedes deben probar para iniciar el menú en Meloneras. 🥑🧀✨

E L E G A N C I AEl respeto absoluto al producto en crudo. Láminas finas de un marmoleo excepcional, dispuestas con prec...
04/06/2026

E L E G A N C I A

El respeto absoluto al producto en crudo. Láminas finas de un marmoleo excepcional, dispuestas con precisión para que la infiltración de grasa noble comience a fundirse a la temperatura ambiente de la mesa. El contraste sutil de la salsa artesanal y las alcaparras realza, sin enmascarar, la finura de una carne soberana. Un clásico de nuestra carta que ustedes deben experimentar en Meloneras. 🥩✨

Este viernes unimos el carácter de nuestra brasa con la excelencia vinícola en un evento exclusivo. Nos aliamos con Finc...
03/06/2026

Este viernes unimos el carácter de nuestra brasa con la excelencia vinícola en un evento exclusivo. Nos aliamos con Finca Rodma () para ofrecerles una cata de vinos totalmente gratuita para todos los comensales que nos acompañen durante el servicio. Una oportunidad técnica para descubrir grandes etiquetas, analizar sus matices y elevar la experiencia gastronómica frente al mar. Las plazas son limitadas, por lo que les recomendamos asegurar su mesa con antelación. 🍷🥩✨

📅 Fecha: Viernes, 05 de Junio
7️⃣ Hora: 19:00 a 22:00
📍 Ubicación: Calle Mar Blanco, 6, Maspalomas (Meloneras)
📞 Reservas: +34 649 501 219

02/06/2026

A R T E S A N Í A

La excelencia de la pasta reside en su origen. Nuestra Tagliatelle es el resultado de un proceso técnico que garantiza la textura perfecta para abrazar una salsa de setas silvestres, cremosa y técnica. Un equilibrio de sabores terrosos que ustedes deben disfrutar para entender el valor de lo hecho a mano. 🍝🍄✨

M A D U R A C I Ó NLa combinación definitiva entre potencia y untuosidad. El carácter profundo de nuestra carne seleccio...
30/05/2026

M A D U R A C I Ó N

La combinación definitiva entre potencia y untuosidad. El carácter profundo de nuestra carne seleccionada se eleva con el acompañamiento técnico del tuétano asado a la brasa, aportando una cremosidad densa y un sabor mineral que intensifica cada bocado. Una experiencia de alta pureza cárnica que ustedes solo pueden comprender frente al fuego. 🥩🔥✨

P R E C I S I Ó NEl corte más noble y selecto en su máxima expresión técnica. Nuestro Chateaubriand se baña en un suntuo...
28/05/2026

P R E C I S I Ó N

El corte más noble y selecto en su máxima expresión técnica. Nuestro Chateaubriand se baña en un suntuoso ritual de mantequilla avellanada y aromáticas, logrando un sellado exterior impecable y un corazón de una finura y jugosidad absolutas. Un clásico eterno de la alta cocina que ustedes merecen compartir frente al mar. 🥩🧈✨

Dirección

Calle Mar Blanco, 6
Maspalomas
35100

Horario de Apertura

Miércoles 19:00 - 22:30
Jueves 13:00 - 22:30
Viernes 13:00 - 23:00
Sábado 13:00 - 23:00
Domingo 13:00 - 16:00

Teléfono

+34649501219

Página web

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