Asociación Restaurantes de Buena Mesa

Asociación Restaurantes de Buena Mesa Asociación de los mejores Restaurantes de España Las funciones de la Asociación serán de dos clases genéricas:

1.

La Asociación de Restaurantes de Buena Mesa es una agrupación profesional que reúne los mejores restaurantes de toda España. Los primeros documentos en los que se tiene constancia de dicha asociación están fechados en 1972, siendo el registro legal del logotipo en el Registro de la Propiedad el 26 de junio de 1974. Con la denominación de Restaurantes de Buena Mesa, se constituye una Asociación de empresas dedicadas a la restauración en sus diversas modalidades, regentadas directamente por sus titulares con o sin la colaboración de sus familiares, y que se distingan de manera especial por el buen servicio y categoría gastronómicas de su carta de especialidades. De fomento y promoción de las actividades propias de la restauración
2. Servicios de orden práctico para sus miembros (Congresos, Ferias o Certámenes de formación gastronómica, publicitaria y elevación del nivel técnico de las empresas agrupadas)

Para poder ser asociado de esta Asociación es necesario cumplir ciertos requisitos, como tener una antelación mínima de cuatro años en el ejercicio de la actividad de la restauración, y además necesitan estar refrendados por dos miembros y aceptados por la Junta Directiva, pasan a una votación en asamblea General. El lema de la asociación es: “Familia, Tradición y Buen Hacer”, y en la actualidad consta de casi 100 Restaurantes repartidos por toda la península y sus islas. Actualmente la sede de la Asociación se encuentra sita en Toledo, dentro de uno de sus asociados, dentro del Restaurante Adolfo. Cada año, los asociados de una comunidad autónoma son los anfitriones del Capítulo Familiar de la Asociación, que consta de unos actos en los que se reúnen los asociados con sus familias y disfrutan juntos de unos días, cambiando impresiones sobre la profesión y divulgando la gastronomía de cada Región y la cocina española en general, y en los que se lleva a cabo la investidura de los nuevos socios que se incorporan cada año.

HOY CELEBRAMOS CANTABRIA 💚Una tierra de mar, producto, tradición y una extraordinaria cultura gastronómica. Y en Buena M...
15/09/2026

HOY CELEBRAMOS CANTABRIA 💚

Una tierra de mar, producto, tradición y una extraordinaria cultura gastronómica. Y en Buena Mesa tenemos la suerte de contar en Cantabria con una de esas casas que merece por sí sola una visita: Boga-Boga, en San Vicente de la Barquera.

Fundado en 1963 y miembro de la Asociación de Restaurantes de Buena Mesa de España, Boga-Boga es todo un referente de la cocina cántabra: pescados y mariscos del Cantábrico, recetas tradicionales y más de seis décadas defendiendo el producto y el buen hacer familiar. Si visitas Cantabria, es una mesa que no deberías perderte.

Además, Cantabria ocupa este año un lugar muy especial en nuestra historia reciente. Santander acogió el 52.º Capítulo Familiar de Buena Mesa, un encuentro que reunió a nuestra gran familia de restauradores y que convirtió durante unos días a la región en protagonista de la gastronomía, la amistad y la tradición. Un capítulo que fue todo un éxito y que seguimos recordando con enorme cariño.

Porque conocer una tierra también es sentarse a su mesa.

Buena Mesa España · Familia, Tradición y Buen Hacer

🌐 https://restaurantesdebuenamesa.com/guia-restaurantes/

11 DE SEPTIEMBRE · DÍA DE LA COMUNIDAD AUTÓNOMA DE CATALUÑAHoy celebramos Cataluña desde aquello que mejor sabemos hacer...
11/09/2026

11 DE SEPTIEMBRE · DÍA DE LA COMUNIDAD AUTÓNOMA DE CATALUÑA

Hoy celebramos Cataluña desde aquello que mejor sabemos hacer: sentarnos alrededor de una buena mesa.

Y lo hacemos de la mano de tres restaurantes históricos de Buena Mesa, tres casas con personalidad propia que representan como pocas la tradición, el oficio y la excelencia en la restauración.

Duran, en Figueres, historia viva de la cocina catalana y del Empordà, una casa emblemática profundamente ligada a la cultura de la ciudad.

Botafumeiro, en Barcelona, un auténtico templo del mar, donde el producto, la calidad y el servicio han convertido cada visita en una experiencia reconocida durante décadas.

Gorría, en Barcelona, una gran referencia de la cocina vasco-navarra, fiel al producto, la tradición y al servicio clásico bien entendido.

Tres restaurantes míticos. Tres maneras de entender la hospitalidad. Y una misma filosofía: Familia, Tradición y Buen Hacer.

Desde Buena Mesa, la primera Asociación de Restaurantes de España, os invitamos a celebrar este día como merecen siempre los grandes momentos: alrededor de una buena mesa.

Descubre nuestros restaurantes:
https://restaurantesdebuenamesa.com/guia-restaurantes/

TIEMPO DE VENDIMIA.TIEMPO DE BRINDAR.En Buena Mesa encontrarás algunas de las mejores bodegas de España, espacios donde ...
09/09/2026

TIEMPO DE VENDIMIA.
TIEMPO DE BRINDAR.

En Buena Mesa encontrarás algunas de las mejores bodegas de España, espacios donde el vino se vive con auténtica pasión y ocupa el lugar que merece en la experiencia gastronómica.

Porque una gran mesa no solo se disfruta en el plato, sino también en la copa. Por eso, en nuestros establecimientos siempre hallarás una atención especial al vino, con profesionales que sabrán aconsejarte y proponerte el mejor maridaje para cada plato.

Brindar en Buena Mesa es descubrir, compartir y disfrutar del vino como parte esencial de una experiencia verdaderamente memorable.

Buena Mesa.
Grandes vinos. Grandes momentos.

Desde Restaurantes de Buena Mesa España queremos expresar nuestro agradecimiento a American Express por su colaboración,...
03/09/2026

Desde Restaurantes de Buena Mesa España queremos expresar nuestro agradecimiento a American Express por su colaboración, confianza y patrocinio durante tantas décadas.

Una relación consolidada a lo largo de los años, basada en valores compartidos como la excelencia, la calidad, el servicio y el compromiso con la mejor gastronomía y hospitalidad.

Fruto de esta estrecha colaboración, American Express es un medio de pago aceptado en todos los restaurantes pertenecientes a Buena Mesa España, facilitando a nuestros clientes una experiencia completa también en el momento del pago.

Gracias, American Express, por acompañarnos durante todos estos años y por seguir formando parte de la historia de Buena Mesa España.

Juntos, seguimos impulsando la excelencia en la gastronomía española.

🤝 BUENA MESA, CON CEUTADesde la Asociación de Restaurantes de Buena Mesa de España queremos expresar nuestra cercanía y ...
28/08/2026

🤝 BUENA MESA, CON CEUTA

Desde la Asociación de Restaurantes de Buena Mesa de España queremos expresar nuestra cercanía y solidaridad con todo el pueblo de Ceuta ante los difíciles momentos que está atravesando.

Nuestro apoyo está con sus ciudadanos, sus familias, sus profesionales y con todas las personas que trabajan cada día para recuperar la normalidad, la convivencia y la tranquilidad en la ciudad.

En momentos complejos como estos, creemos más que nunca en la importancia de permanecer unidos, actuar con responsabilidad y poner siempre por delante a las personas.

Desde Buena Mesa, todo nuestro cariño, apoyo y solidaridad con Ceuta.

Donde encuentres esta placa, encontrarás mucho más que un restaurante.Encontrarás familia, tradición y buen hacer. Una f...
28/08/2026

Donde encuentres esta placa, encontrarás mucho más que un restaurante.

Encontrarás familia, tradición y buen hacer. Una forma de entender la gastronomía y la hospitalidad que se transmite de generación en generación, cuidando el producto, el servicio y, sobre todo, a quienes se sientan a la mesa.

Desde 1974, esta placa distingue a los establecimientos de Restaurantes de Buena Mesa, casas con historia y profesionales que han hecho de la gastronomía y la hostelería española su vocación.

Un símbolo que habla de experiencia, compromiso y excelencia.
Una garantía para quien busca lugares auténticos, donde cada visita merece la pena.

Si ves esta placa, estás en Buena Mesa.

Saborea la nueva edición de MORROFINO, la revista de Restaurantes de Buena Mesa.Una invitación a sentarse, leer y sabore...
28/08/2026

Saborea la nueva edición de MORROFINO, la revista de Restaurantes de Buena Mesa.
Una invitación a sentarse, leer y saborear la gastronomía desde diferentes perspectivas: entrevistas, reportajes, artículos de opinión, actualidad, grandes nombres de la restauración y deliciosas recetas para disfrutar también en casa.
En este nuevo número de agosto, Luis de la Fuente protagoniza nuestra portada y comparte espacio con muchas otras historias que ponen en valor la cocina, el producto, los profesionales y esa forma de entender la mesa que nos une.
Accede a MORROFINO. Saborea Buena Mesa.
Lee la revista completa aquí:�https://restaurantesdebuenamesa.com/wp-content/uploads/2026/08/MF_AGOSTO_26.pdf

☀️ LOS ÚLTIMOS DÍAS DE AGOSTO SABEN A BUENA MESAAgosto encara su recta final, pero todavía quedan días para disfrutar, d...
26/08/2026

☀️ LOS ÚLTIMOS DÍAS DE AGOSTO SABEN A BUENA MESA

Agosto encara su recta final, pero todavía quedan días para disfrutar, descubrir y sentarse alrededor de una buena mesa.

Estés donde estés, busca un Restaurante de Buena Mesa cerca de ti y déjate llevar por casas con historia, profesionales que conocen bien su oficio y una forma de entender la gastronomía basada en la calidad, la experiencia y el buen hacer.

En todos los Restaurantes de Buena Mesa encontrarás nuestra placa distintiva, un símbolo que identifica a las casas que forman parte de la Asociación y que representa una auténtica garantía de excelencia, trayectoria y compromiso con la buena gastronomía.

Restaurantes que llevan años cuidando cada detalle, desde el producto hasta el servicio, para que cada visita se convierta en una experiencia que merezca la pena recordar.

Descubre todos nuestros restaurantes en:
https://restaurantesdebuenamesa.com/guia-restaurantes/

Aprovecha los últimos días de agosto.
Busca la placa. Elige Buena Mesa.

🥂 BUENA MESA ES SIEMPRE JUVÉ & CAMPSHay marcas que son mucho más que patrocinadores. Son parte de nuestra historia y com...
21/08/2026

🥂 BUENA MESA ES SIEMPRE JUVÉ & CAMPS

Hay marcas que son mucho más que patrocinadores. Son parte de nuestra historia y compañeros de viaje.

Juvé & Camps acompaña a la Asociación Buena Mesa y a nuestros restaurantes asociados desde nuestros inicios, compartiendo una misma manera de entender la gastronomía: calidad, tradición, excelencia y respeto por el trabajo bien hecho.

Una empresa familiar centenaria y una de las grandes referencias del cava y de los espumosos de calidad en España, que lleva toda una vida formando parte de las mejores mesas.

Porque en los restaurantes de Buena Mesa nunca falta un buen Juvé & Camps para acompañar una gran comida, una celebración o ese momento especial alrededor de una mesa.

Gracias por tantos años caminando juntos. 🥂

🌐 www.juveycamps.com

Juvé & Camps. Siempre en Buena Mesa.

Dirección

Madrid
28921

Teléfono

914634796

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