Can Brigantes

Can Brigantes Comida y cerveza caseras. cervezas artesanales. tapas tradicionales y de fusión

En Can Brigantes los bocadillos se hacen con PAN CASERO. Es decir partiendo de agua, harina, sal y levadura. Lo amasamos...
15/07/2015

En Can Brigantes los bocadillos se hacen con PAN CASERO. Es decir partiendo de agua, harina, sal y levadura. Lo amasamos a mano y dejamos que fermente naturalmente durante por lo menos 12 horas. La cocción de la masa tiene lugar al momento, en cuanto pidas tu bocadillo, así que el pan no es caliente por planchado sino simplemente por qué está recién hecho..

De bocatas hay para todos los gustos: vegetales, veganos, de carne o pescado.
Ingredientes de calidad suprema y salsas caseras para unas combinaciones sorprendentes.
Ven a probar el sabor superfino del COPPATO o el tremendo gusto del KEBAB NAPOLITANO, y si eres un atrevido pues EL WARRO es lo que buscas. También hay la opcion de montartelo a tu gusto.
En la foto otro campeón de nuestra carta: el SERRANITO ITALIANO.

Descubre lo que se siente al no dejar en el plato ese culito de barra de pan que siempre resulta vacío.

Solo pasa en Can Brigantes

Pronto o tarde iba a pasar. Por fin alguien se ha llevado la suya con la nuestra ruleta brigante. Anoche nuestros amigos...
09/07/2015

Pronto o tarde iba a pasar. Por fin alguien se ha llevado la suya con la nuestra ruleta brigante. Anoche nuestros amigos ganaron todas las cervezas que tomaron durante la cena acertando el numero 15. Eso solo pasa aquí, en Can Brigantes y la proxima vez podria tocarte a ti...

El remate de las CROQUETAS. Vueven a restablecer el orden usual de esa primera mitad del año posicionándose en primera. ...
03/07/2015

El remate de las CROQUETAS.
Vueven a restablecer el orden usual de esa primera mitad del año posicionándose en primera. El podio no reserva muchas sorpresas. BRAVAS y PAPAS BUTAN lucharon hasta el final y la diferencia fue realmente mínima. Única novedad, los FINGERS DE POLLO por primera vez en el top 5.

Por fin ha llegado el día. Can Brigantes está de cumple y lo vamos a celebrar a lo grande. Hoy y durante toda la semana,...
01/07/2015

Por fin ha llegado el día. Can Brigantes está de cumple y lo vamos a celebrar a lo grande. Hoy y durante toda la semana, toda la cerveza de tirador a mitad precio. Si. Has leído bien. Resulta que una pinta sale a poco más de 2 pavos. El día del cumple es hoy así que hoy la oferta vale hasta cierre y a partir de mañana hasta las 21h30. Celebra con nosotros y aprovecha de la oferta.

No falta mucho para nuestro primer cumpleaños. Ya estamos preparando las celebraciones, pero desvelaremos los planes poc...
14/06/2015

No falta mucho para nuestro primer cumpleaños. Ya estamos preparando las celebraciones, pero desvelaremos los planes poco a poco. De momento, teneros libres para el miercoles 1 de julio, todo lo que sabemos es que la vamos a petar.

No cambió casi nada durante el mes de mayo: las PAPAS BUTAN dominaron la escena y las CROQUETAS decepcionaron las expect...
14/06/2015

No cambió casi nada durante el mes de mayo: las PAPAS BUTAN dominaron la escena y las CROQUETAS decepcionaron las expectativas quedándose fuera de podio por primera vez desde el comienzo del año. Muchos echaron de menos al PROVOLONE A LA PLANXA y al volver en nuestra carta, la tapa de queso italiano planchado y acompañado por un picadito de verduras marinadas, recibió muchas preferencias. Gran remate de los CANELONES DE BACALAO que después de un invierno anónimo vuelven en las posiciones altas.

No hace falta añadir palabras...
26/05/2015

No hace falta añadir palabras...

Y quedando en tema de competiciones: todas las ligas ya tienen campeón, mientras que aquí estamos casi a final de mes y ...
24/05/2015

Y quedando en tema de competiciones: todas las ligas ya tienen campeón, mientras que aquí estamos casi a final de mes y todavía puede cambiar todo.
La gran sorpresa, seguramente, es que las CROQUETAS de momento se quedan fuera de podio, sufriendo el remate del campeón del año pasado, los CANELONES DE BACALAO, que en este principio de año no consiguieron arrancar, pero este mes se meten directos en la segunda plaza, ganados únicamente por la tapa estrella de esta primavera: las irresistibles PAPAS BUTAN. En cola empate entre una de las novedades y un gran retorno que muchos esperaban: el TACO DE PESCADO y el PROVOLONE A LA PLANXA comparten la 5a posición.

Y tu que opinas? Quien ganará este mes? Dejanos un comentario con tu pronóstico y podrás ganar una cerveza + tapa totalmente gratis. Solo pasa en Can Brigantes

Liga: FC Barcelona - Deportivo La Coruña en directo @ Can Brigantes
23/05/2015

Liga: FC Barcelona - Deportivo La Coruña en directo @ Can Brigantes

Serie A: Juventus - Napoli en directo @ Can Brigantes
23/05/2015

Serie A: Juventus - Napoli en directo @ Can Brigantes

El milagro de las PAPAS BUTAN. La lucha final del mes de abril fue muy emocionante. Por fin las PAPAS BUTAN consiguieron...
10/05/2015

El milagro de las PAPAS BUTAN. La lucha final del mes de abril fue muy emocionante. Por fin las PAPAS BUTAN consiguieron acabar en la plaza más alta, además adelantando el enemigo de siempre, las CROQUETAS, que parecían destinadas a ganar de nuevo pero nada pudieron contra el remate final de nuestra especialidad de papas fritas con queso fundido y pimiento del Piquillo. El podio se cierra con otra tapa típica de las primeras posiciones de nuestra clasificación: las BRAVAS demuestran tener un buen número de aficionados también en abril.
En cola a la top 5 los dos 'hermanitos' de estilo italiano : SGONFIOTTO y MONTANARA quedan fuera de podio por un nada.

La lucha sigue...

Siempre algo de sorpresas y novedades en nuestro 'ranking' pero nada cambia en primera posición. Las CROQUETAS van domin...
24/04/2015

Siempre algo de sorpresas y novedades en nuestro 'ranking' pero nada cambia en primera posición. Las CROQUETAS van dominando la escena desde hace un tiempo y en abril no lo dejan.
Parece que esta vez el papel del antagonista le toque a la MONTANARA, pues las PAPAS BUTAN de momento se quedan detrás de sus primas las BRAVAS, en tercera posición.
Bienvenido al HUMUS por primera vez en la top 5.
Aún faltan unos días para conocer el campeón de abril. Todo puede pasar.

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