La Lonja 5&6

18/06/2026

☀️ Vermut, terraza y una buena ronda de gildas.

De anchoa y queso, de pulpo o de doble boquerón. Tres formas distintas de disfrutar de uno de los pinchos más icónicos del aperitivo, siempre con el equilibrio perfecto entre intensidad, frescura y sabor.

Pequeñas en tamaño, grandes en personalidad. Ideales para acompañar un vermut bien frío mientras se disfruta del buen tiempo en nuestra terraza.

📍 Plaza de España
📞 Reservas en el 660 68 06 92

16/06/2026

🐚 Conchas finas

Consideradas una auténtica delicatessen del Mediterráneo, las conchas finas son uno de esos productos que conquistan por su pureza. Se disfrutan tradicionalmente crudas, con unas gotas de limón que realzan su sabor y respetan todo su carácter marino.

Su textura firme y carnosa, junto a su intenso sabor a mar, las convierten en un imprescindible para quienes buscan disfrutar del producto en su estado más natural.

📍 Plaza de España
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11/06/2026

🐚 Cañaílla Nacional XXL

Un producto para los auténticos amantes del mar. De sabor intenso, textura firme y carácter inconfundible, la cañaílla es uno de esos bocados tradicionales que nunca pasan de moda.

Servida bien fría y seleccionada por su tamaño, esta versión XXL permite disfrutar aún más de un molusco muy apreciado en las costas andaluzas.

Sencilla, natural y llena de sabor. Porque cuando la materia prima es así de buena, no necesita nada más.

📍 Plaza de España
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04/06/2026

Puro espíritu de La Lonja 🦑

Hay clásicos que nunca fallan. Nuestro calamar nacional destaca por su textura tierna y una fritura ligera y dorada que lo hace irresistible desde el primer bocado. Servido como merece: recién hecho y perfecto para acompañar una cerveza bien fría en nuestra terraza.

Un pincho sencillo, pero que nunca falla.

📍 Plaza de España
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02/06/2026

🍅 Salmorejo de La Lonja 5&6

Tomate maduro, buen pan y AOVE de calidad trabajados hasta conseguir una textura suave y cremosa. Lo acompañamos con jamón y huevo picado, como manda la tradición, para darle ese equilibrio perfecto entre frescura y sabor.

Un plato típico del sur que, cuando llega el calor, se convierte en uno de los imprescindibles de la mesa.

Nos vemos mañana con nuestro horario de siempre 🌊

📍 Plaza de España
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28/05/2026

En La Lonja 5&6 también nos gusta cuidar lo que acompaña al producto. 🍾

Gramona Imperial 2019 es un de esos brut que elevan la experiencia en la mesa: elegante, cremoso y con una burbuja finísima que encaja a la perfección con nuestra cocina. Sus notas de fruta madura, bollería y frutos secos tostados lo convierten en un acompañante ideal para mariscos, jamón ibérico o verduras a la brasa.

Un vino pensado para disfrutar sin prisa, sorbo a sorbo y bocado a bocado.

📍 Plaza de España
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26/05/2026

Mariscada Imperial 🦐🦀

Una selección de marisco pensada para quienes disfrutan del auténtico sabor del mar, donde la frescura y la calidad son las protagonistas.

Uno de los encargos más especiales y demandados de La Lonja 5&6, ideal para compartir y disfrutar del mejor producto del mar.

📍 Plaza de España
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21/05/2026

La marinera es uno de los pinchos más reconocibles del tapeo murciano. La combinación perfecta entre la cremosidad de una buena ensaladilla, el crujiente de la rosquilla y el punto intenso de la anchoa en aceite de oliva.

Sencilla en apariencia, pero elaborada con mimo para que cada bocado tenga equilibrio, textura y mucho sabor.

📍 Plaza de España
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19/05/2026

La tabla Wagyu de cecina es una de esas propuestas que no se olvidan. 🥩

La curación potencia todavía más la infiltración natural del wagyu, dando lugar a una cecina elegante, intensa y llena de matices. Textura suave, aroma profundo y un sabor que permanece en el paladar.

Un capricho gastronómico para quienes disfrutan de la carne en su máxima expresión.

📍 Plaza de España
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18/05/2026