Djalmas Mad & Vinbar

Hjem
Danmark
Roskilde
Djalmas Mad & Vinbar

Kontaktoplysninger, kart og anvisninger, kontaktformular, åbningstider, tjenester, stjerner, fotos, videoer og meddelelser fra Djalmas Mad & Vinbar, Djalma Lunds Gaard 5, Roskilde.

15/09/2026

Torsdag d. 5. november smager vi på vin fra nogle af Bordeauxs mest ikoniske slotte!🤩

• 2019 Château Cantemerle
• 2017 Château Cos d’Estournel
• 2004 Château Mouton Rothschild
• 2021 Château Palmer, Alter Ego
• 2021 Château Figeac
• 2023 Château d’Yquem

Det bliver en smagning med både unge og modne vine, klassisk Bordeaux-karakter og mulighed for at opleve, hvordan forskellige områder, druesammensætninger og årgange kommer til udtryk i glasset.🍷

Læs mere og find billetter her https://djalmasmadogvinbar.superbexperience.com/reserve/experience

09/09/2026

🎶 LIVE-MUSIK I VINBAREN 🎸

Fredag d. 18. september spiller vores egen hus-musikker, Alexander Gummer, igen live-musik i vinbaren.

Guitaren er stemt og I kan hele aftenen nyde jeres mad og drikke til nye og gamle klassikere, udført i ægte easy-listening stil som altid.
Alex spiller fra kl. 20.00 🤩

Book bord til spisning her https://djalmasmadogvinbar.superbexperience.com/reserve/experience eller kom forbi til en fadøl, vin eller måske en cocktail 🍸🎸😀

PS. Sæt allerede nu kryds i kalenderen på disse datoer, hvor Alexander også spiller LIVE:

2. oktober
30. oktober
13. november
27. november
11. december

27/08/2026

Cheesecake med æblekompot & Bastognekiks 😋🍎 ny dessert på Djalmas

12/08/2026

WINEFULNESS - en aften for alle sanser 🍷

Sæt tempoet ned. Skru op for nydelsen.

Tirsdag 6. oktober inviterer vi til en sanselig aften med mindfulness, vin, mad og nærvær - sammen med andre kvinder, der trænger til et par timer med ro, forkælelse og gode oplevelser.

🧘‍♀️ Guidet mindfulness
🍷 Udvalgte vine
🍽️ Særligt sammensat menu
✨ Fokus på sanselighed og nydelse

📅 6. oktober kl. 18–20
📍 Djalma Lunds Gård 5A
💰 465 kr. pr. person

Begrænsede pladser - tag din veninde med og giv jer selv en aften lidt ud over det sædvanlige ❤️

Læs mere & book din plads her https://djalmas-vin.dk/

24/07/2026

☀️ Vi holder sommerlukket i uge 31 & 32
Fra den 27/7 - 10/8 😊

⛱️ Ses igen tirsdag den 11. august

God sommer 🏝️

🤗 Knus fra Amanda, Malthe & Cecilie

24/06/2026

Hjemmelavet koldskål med marineret jordbær - mynteolie & knas 🍓☀️

12/06/2026

Uge 24 - Favoritterne⭐️

Fatía 2022
Spontangæret Malvasia Puntinata fra Lazio🇮🇹
Crispy og kompleks🤓

José Michel, Chapitre Meunier
Sprøde og rene bobler fra kongen af Meunier!👑🍾

Clos des Mouches 2016
Ude godt, men hjemme bedst! Moden og behagelig PN fra Domaine Chanson. Det bliver man ikke træt af!🤩🍷

Hvad safter i på for tiden?🧐

04/06/2026

Ørred rillette på ristet brød med dild og sylt🐟

29/05/2026

Kokken har hentet store flotte tomater!😋🍅🥰

08/05/2026

Røgede brislinger, grillet rød peber, kapers & oliven.🐟🫒

Adresse

Djalma Lunds Gaard 5
Roskilde
4000

Hvad er åbningstiderne?

Tirsdag	12:00 - 22:00
Onsdag	12:00 - 22:00
Torsdag	12:00 - 22:00
Fredag	12:00 - 01:00
Lørdag	12:00 - 01:00

Telefon

+4531617600

Internet side

http://djalmas-vin.dk/

Underretninger

Vær den første til at vide, og lad os sende dig en email, når Djalmas Mad & Vinbar sender nyheder og tilbud. Din e-mail-adresse vil ikke blive brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.

Kontakt Virksomheden

Send en besked til Djalmas Mad & Vinbar:

Vil du plassere din virksomhed på toppen av Bar-listen i Roskilde?