Repaire55

07/05/2026

Nouveau. Un assemblage rosé🍷. Gamay et Syrah. L’assemblage donne un vin harmonieux avec un bon équilibre👌. Nez assez expressif et charmeur. Sur le fruit (fraise, framboise, groseille) et floral (pivoine). Une attaque en bouche fraîche et gourmande, avec une acidité vive mais agréable et des tanins très fins, juste ce qu’il faut pour donner du relief😃. Un rosé gastronomique mais idéal également en apéritif. Peut accompagner des grillades, cuisine méditerranéenne, plats légèrement épicés. Disponible en 50cl et 75cl. caveduvieuxpressoir.ch

06/05/2026

14-15-16 mai, 11h-18h. 3 jours de partage autour du vin. On se réjouit de vous accueillir. 🍷🤩🎉

24/03/2026

PRINTEMPS LANCÉ, NOUVEAUTÉS EN APPROCHE !

16/03/2026

NOUVEAU dès le 21 mars pour fêter l'arrivée du printemps ! 🌷🌞 Au rythme des saisons, un cocktail unique🍸🍹🍷, à base de vin de la gamme de Ghislaine Crittin, vous est présenté au Repaire55🤩 ! Venez déguster de nouvelles saveurs grâce au cocktail du moment et laissez-vous surprendre😃. Avec alcool ou sans alcool.

26/02/2026

🎉Concours exceptionnel ✨️

SYRAH, PROMESSE D'UN INSTANT PARTAGÉ !

À la Cave Ghislaine Crittin, nous croyons que le vin est avant tout une histoire de partage et parfois d'un petit coup de pouce du destin.

Aujourd'hui, nous avons décidé de bousculer les codes avec un concept inédit où la Syrah 🍷vous porte bonheur🍀.

Dégustez et Gagnez !

Le principe est simple : pour chaque achat d'un carton de 6 bouteilles de Syrah AOC Valais 2023 75cl, vous participez automatiquement à notre concours.🤩

Le secret se cache à l'intérieur😉. Sur l'une des bouteilles de votre carton, un QR code gagnant a peut-être été apposé. Scannez-le pour découvrir votre gain. 30 cartons gagnants sont dissimulés parmi les 100 cartons de cette série limitée.

À gagner :

• Le gros lot : un séjour pour 2 (nuit et repas) au prestigieux Chandolin Boutique Hotel 4*.🛎

• Les plaisirs de la cave : des bouteilles de vin et des bons cadeaux.🎁

• Des instants de partage : des apéros au Repaire55🍷.

Comment participer ?

La chance n'attend pas, et il n'y a que 100 cartons disponibles ! Commandez votre carton à la cave, au Repaire55 ou sur le site internet.

Tentez votre chance 🍀et laissez la Syrah vous porter bonheur😎.

www.caveduvieuxpressoir.ch

29/01/2026

19/01/2026

Rando'Apéro.

Partez à la découverte des richesses du vignoble de Chamoson, lors d’une expérience conviviale et gourmande.

Accompagnés tout au long du parcours, vous serez accueillis à la cave par Ghislaine Crittin, qui vous fera découvrir les saveurs uniques du terroir valaisan.

Cette marche apéritive au cœur des vignes est ponctuée d’explications sur le travail de la vigne et le savoir-faire viticole.

Un apéro au milieu du vignoble vous attend, suivi d’une dégustation de 5 vins au Repaire55, accompagnée d’une assiette apéritive.

Date : Samedi 25 juillet

Horaires : de 9h30 à 13h00

Réservation : obligatoire. [email protected] / 078 865 53 14

Prix : A payer sur place. CHF 45.- par personne.

Lieu : Repaire55, c/o Cave du Vieux Pressoir, Rue de Pommey 4, 1955 Chamoson

19/01/2026

Brunch à la cave.

Prenez le temps de savourer un moment d’exception au Repaire55, un lieu tendance avec une terrasse panoramique sur le vignoble. Installez-vous pour un brunch convivial. Au programme :

· Buffet petit-déjeuner gourmand
· Buffet froid aux produits soigneusement sélectionnés
· Buffet chaud réconfortant
· Buffet de desserts pour finir en douceur

Un moment de partage, de plaisir et de détente, entre vignes et convivialité.

Date : Dimanche 14 juin

Horaires : de 11h à 14h.

Réservation : obligatoire. [email protected] / 078 865 53 14

Prix : Encore à définir. A payer sur place.

Lieu : Repaire55, c/o Cave du Vieux Pressoir, Rue de Pommey 4, 1955 Chamoson

19/01/2026

Une nouvelle formule de dégustation : Vins & Mystères

Plongez dans une dégustation immersive à l’aveugle, où les sens prennent le relais de la vue.

Les participants portent des bandeaux, la lumière est tamisée et une musique sensorielle accompagne la dégustation. Les vins sont servis dans des verres noirs afin de se concentrer uniquement sur les arômes, les textures et les émotions.

Une expérience unique pour redécouvrir le vin autrement.

5 vins à découvrir et à déguster.

Dates à choix: Les lundis 30 mars, 27 avril, 31 août, 30 novembre

Horaires : de 18h30 à 20h.

Réservation : obligatoire. [email protected] / 078 865 53 14

Prix : A payer sur place. CHF 20.- par personne.

Lieu : Repaire55, c/o Cave du Vieux Pressoir, Rue de Pommey 4, 1955 Chamoson

19/01/2026

Tous les samedis, une dégustation « Vins & Macarons » vous est proposée au Repaire55.🍷🍩

Une expérience gustative inédite.

Selon vos envies, dégustez 3 ou 5 macarons, spécialement accordés aux vins de Ghislaine Crittin. Ces macarons ont été créés sur mesure par le chocolatier Jérémy Ramsauer pour sublimer les vins de la cave. Leur ganache est réalisée à partir du vin lui-même, pour une harmonie parfaite entre douceur et caractère.

Sortez de vos codes et laissez-vous surprendre.

Dates : De janvier à décembre

Horaires : De 13h30 à 15h. Dernière arrivée à 14h30.

Réservation : Conseillée mais non obligatoire. Merci de penser à réserver afin de faciliter notre organisation. [email protected] / 078 865 53 14.

Prix : A payer sur place. 3 accords Vins et Macarons = CHF 18.- par personne ou 5 accords Vins et Macarons = CHF 30.- par personne

Lieu : Repaire55, c/o Cave du Vieux Pressoir, Rue de Pommey 4, 1955 Chamoson

15/01/2026

Envie de déguster une raclette au fromage d’alpage du Valais 🧀?

Rendez-vous chaque vendredi au Repaire55, votre bar à vin🍷 tendance avec terrasse, à Chamoson. De 17h30 à 20h (hors juillet/août), venez déguster une raclette, dans une ambiance chaleureuse.