06/06/2026
NEIPA. Cinq lettres sur la canette, zéro explication sur l'étiquette.
On le voit partout depuis quelques années, mais avouons-le : pas grand monde ose demander ce que ça veut dire. Aujourd'hui, on règle ça une fois pour toutes.
NEIPA, c'est l'abréviation de New England IPA. Une IPA, oui, mais version trouble, juteuse, et beaucoup moins amère que sa cousine classique. Le houblon y est utilisé t**d dans le brassage, ce qui fait ressortir les arômes de fruits plutôt que l'amertume mordante.
Le résultat dans le verre ? Une robe voilée presque opaque, un nez qui explose en agrumes et en fruits tropicaux, et une finale tout en douceur. Pas besoin d'être un pro du houblon pour tomber en amour avec ça.
Notre Ta Meilleure, c'est exactement ça. Notre NEIPA chouchou, brassée chez nous à Saint-Jean-sur-Richelieu, et probablement votre prochaine préférée. 🍺
La prochaine fois que vous croisez ces quatre lettres sur une canette, vous saurez exactement dans quoi vous vous embarquez.