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29/11/2023

Mignon, .canastra , brie, cachaça , pata negra!
Led no vinil, chuva e tô pronto pra alcançar o final de semana.

05/09/2023

Os queijos maturados em cave subterrânea, nossa exclusividade!

No subsolo da nossa cozinha, a 3 metros abaixo do nível do solo, afinamos queijos em um tipo de reserva pessoal, a caverna!

Com umidade alta e temperatura baixa, proporcionamos um ambiente perfeito para fungos, leveduras e ácaros, que trabalham dia e noite pra transformar nosso queijo.

Quem aí já provou nossas experiências? Qual mais te marcou?

21/06/2023

Já cheira queijo nossa Support Local em Limeira!!!

Vamos do nosso jeito, sem pressa e com muito capricho, em breve vamos fazer aquela bagunça de inauguração 🤘🏻🧀🤘🏻

Já vai seguindo !!!

22/05/2023

Artesanal, Mineiro, Canastra!

Quando o artesanal se torna prioridade, descobrimos que o padrão não completa, que a ansiedade não controla o tempo, nem o sabor!

Se vc não se acomoda com padrões, quer exercitar a paciência e tratar de um alimento como um membro da sua família, compre agora nosso queijo!

Cada dia um novo queijo, cada dia um novo sabor, seja acompanhado por uma cerveja ou cachaça, ou também com nossos doces ou café!

Confira em nosso site.
capimcanastra.com

10/05/2023

Aquele sabor que lembra o passado e a história.

Nossos queijos são produzidos da mesma maneira a 5 gerações, mas cada queijo é único!

Receba a magia do artesanal na sua casa, visite agora nossa loja virtual.
capimcanastra.com

06/05/2023

, só falo que vai ser massa!!!!

03/05/2023

Aquele sabor de casa de vó, Romeu e Julieta, a sobremesa do brasileiro!

Queijo capim canastra tradicional acompanhada da goiabada cremosa da roça é a combinação do dia.

Me diz aí, qual combinação é melhor que essa???

23/04/2023

Ta vivendo ou vendo a vida passar?

A gente consegue levar um pouco da fazenda pra sua casa, chega rapidinho.

Estoque pronto no site, te espero lá! Só a cerveja que é só pra quem vier na fazenda.

Já se ligou que agora também estamos com atendimento no WhatsApp, pra você tirar todas as dúvidas antes de comprar.

19/04/2023

A vaca, o animal sagrado que transforma o capim em leite, e nós transformamos o leite em queijo.

Tem um ditado que diz que o queijo é o salto do leite pra imortalidade, você concorda?

Com base no nosso estilo de vida, com respeito aos animais e a tradição, te convido pra um final de semana na minha casa, vivendo um pouco da nossa história!

Sem frescura, nas regras da casa, com muita risada e momentos que ficarão pra sempre na sua memória!

Últimas vagas disponíveis. Bora?

Corre no link na Bio.

16/04/2023

Bife de costela, camarões, linguiça artesanal, vieiras, polvo!
🥩🍤🥗🐙
Tudo feito ao mesmo tempo, no fogo, servido em um lindo domingo pra começar bem a semana, pois nem só de queijo vive o homem…

10/04/2023

Quer conhecer a Canastra com o nosso estilo de vida?

Vivência Capim Canastra
De 28 a 30 de Abril

Vagas limitadas, na casa do primeiro queijo artesanal brasileiro premiado!

O que está incluso?

- 1 Jantar harmonizado
- 1 Almoço
- 1 Jantar com Pizza e Burger
- 1 Brunch
- Workshop de Queijos Artesanais
- Workshop de Manteiga Artesanal
- Open Bar de Refrigerante Água e Chopp da casa.
- 1 Queijo produzido pelo participante
- 1 Manteiga produzida no evento

O que não está incluso:

- Hospedagem
- Traslado até São Roque de Minas
- Traslado da Cidade até a Fazenda

Tem interesse? Já manda aqui no comentário!

08/04/2023

Tá aí a programação galera!

Open bar e open food faz tempo que a gente não faz, poucas vagas pra gente curtir com qualidade!

Quem já veio em alguma vivência nossa? Fala aí nos comentários pra geral!

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