24/07/2026
T-Bone: um corte que impressiona em todos os sentidos.
De um lado, a maciez do filé-mignon. Do outro, o sabor marcante do contrafilé. Separando os dois, o osso em formato de “T”, que ajuda a preservar a suculência e intensificar o sabor durante o preparo.
Grelhado no ponto da sua preferência, o T-Bone é a escolha perfeita para quem quer aproveitar o melhor de dois cortes em uma única peça.
