Maria Augusta Restaurante

Maria Augusta Restaurante culinária paulista e do interior.

Hoje estamos fechados, mas a partir de amanhã você já pode provar o novo cardápio de almoço do Maria Augusta. Por apenas...
11/05/2026

Hoje estamos fechados, mas a partir de amanhã você já pode provar o novo cardápio de almoço do Maria Augusta.
Por apenas R$72,90: duas opções de prato principal, acompanhado da entrada do dia. Bebidas e sobremesa a parte.

De terça a sexta-feira, do meio-dia às 16h30.
Te esperamos no Maria!

Selecionamos 3 massas especiais do nosso novo cardápio para você aproveitar o dia das mães:Caiçara, Tagliatelle de Frang...
10/05/2026

Selecionamos 3 massas especiais do nosso novo cardápio para você aproveitar o dia das mães:

Caiçara, Tagliatelle de Frango e Penne e Mignon, pelo Chef

Desejamos um feliz dia das mães e um ótimo almoço!

Aqui no Maria Augusta, você pode ter a experiência completa da comida do interior!Essa combinação é surpreendente: coxin...
09/05/2026

Aqui no Maria Augusta, você pode ter a experiência completa da comida do interior!

Essa combinação é surpreendente: coxinha da roça de entrada, moqueca de pescada como prato principal e o drink milharal pra acompanhar.

Que tal deixar seu almoço de sábado especial? Vem pro Maria.

Nesse domingo, que tal presentear quem você ama com um almoço especial?Para celebrar o dia das mães, sugerimos três prat...
08/05/2026

Nesse domingo, que tal presentear quem você ama com um almoço especial?
Para celebrar o dia das mães, sugerimos três pratos do nosso novo cardápio que abraçam a alma.

Esperamos por vocês no Maria Augusta!

Neste Dia das Mães, queremos convidar você e sua mãe para um almoço no Maria Augusta. Aqui, cada detalhe é um resgate às...
07/05/2026

Neste Dia das Mães, queremos convidar você e sua mãe para um almoço no Maria Augusta.

Aqui, cada detalhe é um resgate às nossas raízes e acima de tudo, um ato de amor.

Traga sua mãe para viver esse momento com a gente, e conhecer os nossos novos pratos do cardápio!

Filé Mignon à ParmegianaA tradição de um corte nobre encontra a textura que desperta os sentidos.De um lado, o nosso fil...
06/05/2026

Filé Mignon à Parmegiana

A tradição de um corte nobre encontra a textura que desperta os sentidos.

De um lado, o nosso filé mignon empanado artesanalmente: crocante por fora e suculento por dentro, mergulhado em um molho de tomate fresco e encorpado. Do outro, a finalização irresistível de uma camada generosa de muçarela e parmesão, gratinados até atingirem o ponto dourado perfeito.

👨‍🍳🍽️
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A cura através da botânica. Apresentado em um frasco de remédio antigo, esse blend de Princesa Isabel Bálsamo e Cynar pr...
05/05/2026

A cura através da botânica. Apresentado em um frasco de remédio antigo, esse blend de Princesa Isabel Bálsamo e Cynar propõe uma imersão na complexidade das resinas e madeiras brasileiras. O dulçor do mel com erva-doce equilibra a acidez leve, enquanto o cordial de Labdanum traz um final âmbar e persistente. É a tradução líquida do interior: potente, e autêntica.

🍸 Uma coquetelaria caipira inédita e autoral por
📷

Princesa Isabel Bálsamo | Xarope de Mel com Erva-Doce | Cynar | Cordial de Labdanum
Perfil: HERBAL, ACIDEZ LEVE E MEDICINAL

Arroz de tomates e lulas empanadas A cremosidade perfeita do arroz arbório encontra o contraste que você não sabia que p...
04/05/2026

Arroz de tomates e lulas empanadas

A cremosidade perfeita do arroz arbório encontra o contraste que você não sabia que precisava.

De um lado, o dulçor e a acidez dos nossos tomates frescos com caldo artesanal. Do outro, a Lula empanada: crocante por fora, macia por dentro.

👨‍🍳🍽️
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CERRAÇÃOUma celebracão tátil da flora paulistânia e brasileira com foco total no insumo. O perfil estruturado e limpo da...
03/05/2026

CERRAÇÃO

Uma celebracão tátil da flora paulistânia e brasileira com foco total no insumo. O perfil estruturado e limpo da vodka eleva o frescor botânico do capim-santo e a vivacidade do limão.

A narrativa tátil é ditada pela densa espuma de jambu, que altera a percepção do paladar através de uma dormência controlada e complexa. A estética é limpa e autêntica, finalizada exclusivamente com brotos de amaranto.

🥃
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Vodka absolut 1 mix cítrico I xarope de capim santo espuma de jambu broto de amaranto
Perfil: frutado. fresco e herba Guarnição: broto de amaranto

Tagliatelle Filé de MignonA combinação perfeita entre a maciez do filé mignon grelhado com um Tagliatelle envolvido em u...
02/05/2026

Tagliatelle Filé de Mignon

A combinação perfeita entre a maciez do filé mignon grelhado com um Tagliatelle envolvido em um molho branco aveludado e emulsionado com queijo gorgonzola.

👨‍🍳🍽
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ROÇADO Nova Carta de Coquetelaria CaipiraO frescor do agave mexicano integrado aoterroir frutado do interior do Brasil. ...
01/05/2026

ROÇADO
Nova Carta de Coquetelaria Caipira

O frescor do agave mexicano integrado ao
terroir frutado do interior do Brasil. A
densidade tropical da goiaba é iluminada
pela acidez da tangerina e do limão Tahiti.

O Paragon Vetiver adiciona uma camada
vanguardista de notas amadeiradas e de
terra úmida, enquanto a pimenta traz um
pico de calor. O sal de alecrim na borda
atua como um amplificador de sabor e
frescor botânico a cada gole.

🍸 Uma coqueteleira caipira inédita por
📸

Tequila Don Julio Blanco | purê de goiaba |
suco de tangeria | limão tahiti | xarope de
pimenta | paragon vetiver | sal de alecrim |
goiaba desidratada.

Perfil: cremoso, mineral, picante
Guarnição: goiaba desidratada

Endereço

Rua Augusta, 2147
São Paulo, SP
01413000

Horário de Funcionamento

Terça-feira 11:00 - 00:00
Quarta-feira 11:00 - 00:00
Quinta-feira 11:00 - 00:00
Sexta-feira 11:00 - 00:00
Sábado 11:00 - 00:00
Domingo 11:00 - 18:00

Telefone

+551126149152

Site

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