Quitanda Gastronomia

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Quitanda Gastronomia Comida de verdade com sabor brasileiro e gostinho de história. [email protected] Buscamos a simplicidade pra fazer comida gostosa e nutritiva.

- Quem somos

Comida de verdade com sabor brasileiro e gostinho de história.
É isso que a gente quer compartilhar: receitas de família, receitas perdidas no tempo, umas inventadas e outras reinventadas.

- Nosso nome

Essa é uma palavra de origem africana. Quitanda é aquela pequena lojinha que vende frutas, legumes, ovos, cereais etc. Tudo a ver com a gente: comida fresca, simples e de raiz.

- Nossos valores

Priorizamos ingredientes e receitas bem brasileiras. Sabemos que cozinhar é dividir amor então, tem que caprichar!

- Onde estamos

A Quitanda participa de feiras e eventos gastronômicos além de oferecer o serviço de chef em casa e consultorias.

Tem dia em que o tempo fecha e o apetite abre.Aí entram os pratos que confortam, a comida quente no meio da mesa e aquel...
23/09/2026

Tem dia em que o tempo fecha e o apetite abre.

Aí entram os pratos que confortam, a comida quente no meio da mesa e aquela desculpa perfeita pra ficar mais um pouco.

Na Quitanda, até dia cinza ganha outro clima quando chega comida boa e gente querida.

📍R. Andrade Pertence, 42, loja D de Deixa chover, a mesa tá posta no Catete.

21/09/2026

Tem coisa que acontece na Quitanda todo dia.

E uma delas é o Pequeno reclamando.

Se tá bom, ele reclama.
Se tá ruim, ele reclama.
Se resolveu, ele ainda acha um detalhezinho pra reclamar.

No fundo, a gente sabe. É o jeito dele de querer que tudo funcione, que tudo fique certo e que ninguém deixe passar nada.

Esse vídeo é só um pequeno recorte da rotina por aqui.

Pequeno, a gente te ama, tá? 😂

📍R. Andrade Pertence, 42, loja D de Reclama, mas cuida no Catete.

14/09/2026

As Chiquitas chegam pra resolver a segunda.

Almôndegas ao molho de tomates, queijo gratinado e aquele talento raro de aquecer a alma antes mesmo da segunda garfada.

Começa a semana sem pressa, chama alguém pra dividir a mesa e deixa o resto com elas.

📍R. Andrade Pertence, 42, loja D de Segunda também merece conforto no Catete.

Tem foto que quase dá pra ouvir.Talher batendo no prato, copo chegando na mesa, conversa atravessada e alguém já pergunt...
10/09/2026

Tem foto que quase dá pra ouvir.

Talher batendo no prato, copo chegando na mesa, conversa atravessada e alguém já perguntando se vai pedir mais uma porção.

É disso que a gente gosta.

Mesa cheia, comida no meio e gente querida por perto.

📍R. Andrade Pertence, 42, loja D de Sempre cabe mais um no Catete.

04/09/2026

🥘 Canjiquinha com ragú de rabada no Especial FDS.

Nos dias 5 e 6 de setembro, a Mari entra com uma combinação daquelas que não precisam de muita defesa.

Canjiquinha cremosa, ragú de rabada bem cozido e molho pedindo uma colherada atrás da outra.

É comida de panela, de chegar com fome e já avisar na mesa que hoje ninguém veio pra beliscar.

Especial de sábado e domingo. Chega cedo.

📍R. Andrade Pertence, 42, loja D de Raspa esse prato no Catete.

A Coxinha Pira! já começa fazendo uma coisa que coxinha nenhuma deveria fazer: vem sem massa. 😅É frango com catupiry por...
02/09/2026

A Coxinha Pira! já começa fazendo uma coisa que coxinha nenhuma deveria fazer: vem sem massa. 😅

É frango com catupiry por dentro e ainda chega acompanhada de catchupe de goiabada. Três unidades por porção e nenhuma chance de você pedir “só pra provar”.

Tem coisa que a gente explica.

Essa é melhor pedir e entender na primeira mordida.

Chega, pede uma porção e vê se consegue parar na primeira.

📍R. Andrade Pertence, 42, loja D de Pira mesmo no Catete.

Endereço

Rua Andrade Pertence, 42/Loja D
Rio De Janeiro, RJ
2220-010

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