Quitanda Gastronomia

Quitanda Gastronomia Comida de verdade com sabor brasileiro e gostinho de história. [email protected] Buscamos a simplicidade pra fazer comida gostosa e nutritiva.

- Quem somos

Comida de verdade com sabor brasileiro e gostinho de história.
É isso que a gente quer compartilhar: receitas de família, receitas perdidas no tempo, umas inventadas e outras reinventadas.

- Nosso nome

Essa é uma palavra de origem africana. Quitanda é aquela pequena lojinha que vende frutas, legumes, ovos, cereais etc. Tudo a ver com a gente: comida fresca, simples e de raiz.

- No

ssos valores

Priorizamos ingredientes e receitas bem brasileiras. Sabemos que cozinhar é dividir amor então, tem que caprichar!

- Onde estamos

A Quitanda participa de feiras e eventos gastronômicos além de oferecer o serviço de chef em casa e consultorias.

Tem samba que se canta. Outros, a gente come. 🎶No meio da roda entre o campo, o boteco e a cozinha da Quitanda, nasceu o...
25/05/2026

Tem samba que se canta. Outros, a gente come. 🎶

No meio da roda entre o campo, o boteco e a cozinha da Quitanda, nasceu o nosso Trio Calafrio. Uma homenagem aos sambistas Marquinhos Diniz, Barbeirinho e Luis Grande, servida em forma de memória brasileira.

Doce de mamão verde, abóbora e batata-doce roxa viram compotas cheias de afeto, servidas sobre uma cama de queijo e finalizadas com lascas de coco torradas. Doce de raiz, daqueles que parecem sobremesa de domingo depois do samba atravessar a tarde inteira.

A Quitanda faz parte da 2ª edição do Circuito Cultural Culinária da Terra , projeto que aproxima os bares do Rio da agricultura familiar sem agrotóxicos e dos alimentos produzidos pelos assentamentos da Reforma Agrária.

Porque comida também é cultura. Também é resistência. Também é encontro.

De 22 de maio a 7 de junho, cola na roda e vem provar esse samba em forma de sobremesa. 🍠🥥🧀

📍R. Andrade Pertence, 42, loja D de Dengoso no Catete

⏰ Especial de fim de semana. Fez, acabou.
⏰ Segunda: 15h-23h (cozinha até 22h) | Terça: Conselho de Classe (fechado) | Qua a S*x: 15h-23h (cozinha até 22h) | Sáb: 13h-23h (cozinha até 22h) | Dom: 13h-22h (cozinha até 21h30)

22/05/2026

Fim de semana tem especial de Carne de Fumeiro na Quitanda. 🍛

E a preparou daqueles que fazem qualquer pessoa esquecer a vida lá fora por algumas horas:

Carne de fumeiro com camarão, arroz de coco e farofa de dendê.

Comida quente, afetiva, cheia de sabor e com cara de almoço que atravessa a tarde inteira entre conversa, chope e mesa ocupada.

Convenhamos: se o tempo resolveu esfriar, o mínimo que a gente podia fazer era responder com prato fundo. 🤝

Dias 23 e 24/5 somente.

📍R. Andrade Pertence, 42, loja D de Dengoso no Catete

⏰ Especial de fim de semana. Fez, acabou.

⏰ Segunda: 15h-23h (cozinha até 22h) | Terça: Conselho de Classe (fechado) | Qua a S*x: 15h-23h (cozinha até 22h) | Sáb: 13h-23h (cozinha até 22h) | Dom: 13h-22h (cozinha até 21h30)

Dias assim pedem comida que abraça. Daquelas que chegam fumegando na mesa e fazem a chuva lá fora perder a importância.O...
20/05/2026

Dias assim pedem comida que abraça. Daquelas que chegam fumegando na mesa e fazem a chuva lá fora perder a importância.

O Zé Katimba é exatamente isso: carne de sol, farofa e aipim cozido na manteiga de garrafa. Sem firula, sem pressa, só conforto em forma de prato.

E as Chiquitas seguem no mesmo caminho. Almôndegas ao molho de tomate com queijo gratinado, porque tem dia que a alma pede colher, molho e pão pra raspar o prato até o fim.

A Quitanda sempre teve essa coisa de comida com memória. Da feira pra calçada do Catete, seguimos servindo prato que esquenta conversa, encontro e fim de tarde chuvoso.

🌧️ Se o tempo fechou aí fora, aqui dentro a panela segue acesa.

🎯 R. Andrade Pertence, 42, loja D - Catete
⏰ Segunda: 15h-23h (cozinha até 22h) | Terça: Conselho de Classe (fechado) | Qua a S*x: 15h-23h (cozinha até 22h) | Sáb: 13h-23h (cozinha até 22h) | Dom: 13h-22h (cozinha até 21h30)

18/05/2026

No Dia da Coxinha, vulgo hoje, a mais mais terá uma promoção especial: na compra do trio, você ganha nosso amado Sombrinha.
Um combo de sucesso da Quitanda, não é mesmo?

É aquela parceria que faz a gente entender a razão do dia de hoje merecer um feriado mundial. Afinal, se uma coxinha já resolve o dia, três delas com um chopp resolvem a vida.

Vem celebrar com a gente do único jeito possível: mordendo o recheio e levantando o copo!

🎯 R. Andrade Pertence, 42, loja D de Dupla que não decepciona - Catete.

⏰ Segunda: 15h-23h (cozinha até 22h) | Terça: Conselho de Classe (fechado) | Qua a S*x: 15h-23h (cozinha até 22h) | Sáb: 13h-23h (cozinha até 22h) | Dom: 13h-22h (cozinha até 21h30)

15/05/2026

O tempo esfriou, mas a Quitanda segue fervendo!

Esse final de semana o rango é Galinhada no Tacho, pra te tirar debaixo das cobertas e mostrar que frio nenhum ganha de um prato bem servido.

A partir das 13h, Mari e seu tacho de fé estão na ativa. Só chegar!

🎯 R. Andrade Pertence, 42, loja D de De galinha e tudo que há de bom - Catete.

⏰ Segunda: 15h-23h (cozinha até 22h) | Terça: Conselho de Classe (fechado) | Qua a S*x: 15h-23h (cozinha até 22h) | Sáb: 13h-23h (cozinha até 22h) | Dom: 13h-22h (cozinha até 21h30)

Nevou no Catete! Vem se esquentar aqui com a nossa moela!Nada de passar frio ou passar vontade. Chega mais, porque tá go...
14/05/2026

Nevou no Catete! Vem se esquentar aqui com a nossa moela!

Nada de passar frio ou passar vontade. Chega mais, porque tá gostosin’

🎯R. Andrade Pertence,42, loja D de Dentro! - Catete.

⏰ Segunda 15h-23h (cozinha até 22h) | Terça: Conselho de Classe (fechado) | Qua a S*x 15h-23h (cozinha até 22h) | Sáb 13h-23h (cozinha até 22h) | Dom 13h-22h (cozinha até 21h30)

3 razões pra você aparecer na Quitanda ainda hoje:Tem fofoca, chopp geladíssimo e o melhor baião da cidade.Precisa de ma...
11/05/2026

3 razões pra você aparecer na Quitanda ainda hoje:

Tem fofoca, chopp geladíssimo e o melhor baião da cidade.

Precisa de mais motivos? Chegando aqui você descobre.

Ministério da Saúde adverte: alto risco de apaixonar.

🎯 R. Andrade Pertence, 42, loja D de Dê mais motivos - Catete.

⏰ Segunda: 15h-23h (cozinha até 22h) | Terça: Conselho de Classe (fechado) | Qua a S*x: 15h-23h (cozinha até 22h) | Sáb: 13h-23h (cozinha até 22h) | Dom: 13h-22h (cozinha até 21h30)

Pra deixar nosso dia mais gostosinho, só falta você, consagrado!Nossa calçada não é a mesma sem a sua presença.É aquele ...
07/05/2026

Pra deixar nosso dia mais gostosinho, só falta você, consagrado!

Nossa calçada não é a mesma sem a sua presença.
É aquele momento de pausar a rotina, ocupar o seu lugar e aproveitar o que o Catete tem de melhor: boa companhia e seu petisco preferido.

Estamos te esperando para curtir do jeito que deve ser.

🎯 R. Andrade Pertence, 42, loja D de Dono da Calçada - Catete.

⏰ Segunda: 15h-23h (cozinha até 22h) | Terça: Conselho de Classe (fechado) | Qua a S*x: 15h-23h (cozinha até 22h) | Sáb: 13h-23h (cozinha até 22h) | Dom: 13h-22h (cozinha até 21h30)

Tem combinação que não precisa de explicação, só de um prato fundo e muita fome.Hoje e amanhã, a sobrecoxa chega escolta...
02/05/2026

Tem combinação que não precisa de explicação, só de um prato fundo e muita fome.

Hoje e amanhã, a sobrecoxa chega escoltada por aquele creme de milho que parece um abraço e a nossa farofinha clássica pra fechar o time. É o trio perfeito que faz a gente esquecer da hora e focar só no que interessa.

O destino você já sabe. Só chegar e ser feliz.

🎯 R. Andrade Pertence, 42, loja D de Destino Certo - Catete.

⏰ Segunda: 15h-23h (cozinha até 22h) | Terça: Conselho de Classe (fechado) | Qua a S*x: 15h-23h (cozinha até 22h) | Sáb: 13h-23h (cozinha até 22h) | Dom: 13h-22h (cozinha até 21h30)

Tem combinação que não precisa de explicação, só de um prato fundo e muita fome.Neste final de semana, a sobrecoxa desos...
01/05/2026

Tem combinação que não precisa de explicação, só de um prato fundo e muita fome.

Neste final de semana, a sobrecoxa desossada chega escoltada por aquele creme de milho que parece um abraço e a nossa farofinha clássica pra fechar o time. É o trio perfeito que faz a gente esquecer da hora e focar só no que interessa.

O destino você já sabe. Só chegar e ser feliz.

🎯 R. Andrade Pertence, 42, loja D de Destino Certo - Catete.

⏰ Segunda: 15h-23h (cozinha até 22h) | Terça: Conselho de Classe (fechado) | Qua a S*x: 15h-23h (cozinha até 22h) | Sáb: 13h-23h (cozinha até 22h) | Dom: 13h-22h (cozinha até 21h30)

O descanso de quem rala o ano todo merece ser celebrado com o que há de melhor. E se é feriado do trabalhador, a nossa F...
30/04/2026

O descanso de quem rala o ano todo merece ser celebrado com o que há de melhor. E se é feriado do trabalhador, a nossa Feijoada entra em cena para honrar essa data.

Pode esquecer o relógio e deixar os problemas do lado de fora. Aqui o único trabalho é garantir o seu lugar na calçada, relaxar e deixar o tempo passar enquanto a gente serve o conforto que você merece.

É dia de reunir os amigos, brindar o feriado e aproveitar. Pode chegar!

🎯 R. Andrade Pertence, 42, loja D de Desopilar - Catete.

Endereço

Rua Andrade Pertence, 42/Loja D
Rio De Janeiro, RJ
2220-010

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