Qual é o horário de funcionamento?

Segunda-feira 12:00 - 02:00 Terça-feira 12:00 - 02:00 Quarta-feira 12:00 - 02:00 Quinta-feira 12:00 - 02:00 Sexta-feira 12:00 - 02:00 Sábado 12:00 - 01:00 Domingo 12:00 - 02:00

The Boua - Kitchen Bar

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Brasil
Botafogo, RJ
The Boua - Kitchen Bar

O The Boua é um Pub com estilo nova-iorquino, com uma pegada cosmopolita, industrial e voltado para apreciadores de CHOPP. Um PUB! Vamos abrir um PUB.

Mas já existem muitos por aí. Todos amadeirados e com aquela penumbra Londrina. Então façamos uma coisa mais com cara de Nova York, Cosmopolita, industrial e para apreciadores de CHOPP. Pronto, assim nascia o THE BOUA. Com foco em Chopps Importados e Chopps Artesanais Premiados a casa possui dezessete torneiras para os mais diversos paladares. A decoração descontraída, porém aconchegante, combinad

a com um som que mistura Rock, Soul, Blues e Jazz, te transportam para um lugar perfeito para a prática do “bate papo”. Isso regado a um cardápio inovador, que combina o tradicional com releituras de pratos de sucesso. Venha conferir. E esteja pronto para ficar THE BOUA! Sim, Somos Cervejeiros! Gostamos da combinação de malte e lúpulo com essências e aromas que garantem sabor especial. Apostando nisso o The Boua, procurou abranger o que de melhor tinha em matéria de Chopp e o resultado foi uma oferta variada que combina as maiores marcas do mundo, com Chopps Artesanais e os exclusivos da Casa.

22/03/2023

Nosso Red Hot Chicken Peppers pra ninguém colocar defeito!
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01/03/2023

Corra e faça sua reserva!
Estamos com poucas datas disponíveis para o mês de março!
Entre em contato pelo nosso whatsapp +55 21 96542-1082

09/02/2023

Quintou !!!

Peça sua régua de drinks surpresa !

29/01/2023

ORIGEM DO DRINK NEGRONI
O percurso de criação do drink negroni começou na Itália, mais propriamente dito em um Café na cidade de Florença que existe até hoje e chama-se Caffé Giacosa, mas naquele tempo o nome era Caffé Casoni.

O Conde Camillo Negroni era frequentador assíduo do estabelecimento e diga-se de passagem, amigo próximo do bartender que sempre o atendia (Fosco Scarselli). Em suas idas ao Café, Negroni costumava tomar um coquetel americano, entretanto, um belo dia tudo mudou.

Em uma tarde de 1919, Negroni solicita ao bartender algo diferente, com o sabor mais marcante e forte do que de costume, então, o amigo resolveu criar algo de última hora para ele.

O fato é que o bartender apenas adicionou o Gin London Dry no coquetel que o Conde costumava tomar, após perceber sua aprovação, o profissional resolveu chamar a bebida de drink negroni.

Depois desse episódio, o coquetel criado no improviso virou um clássico no estabelecimento e também em outros bares do mundo, uma vez que o conde costumava viajar bastante.

COMO O DRINK NEGRONI É FEITO?
A receita original do drink negroni foi registrada no IBA– International Bartenders Association, leva doses iguais de Gin, Bitter Campari, Vermute (vermelho doce) e metade de uma fatia de laranja

O modo de fazer inclui a refrigeração do copo com gelo, depois disso, pode-se despejar os ingredientes acima. Contudo, é necessário que a ordem correta seja seguida: gim, campari, vermute e por fim, a decoração com meia fatia de laranja.

É indicado que esse coquetel seja ingerido com canudo para aproveitar todos os sabores sem a inalação dos gases alcoólicos.

19/01/2023

Já reservou sua data pro nosso mezanino?
Não perca tempo e garanta o espaço para o seu aniversário e de quebra aquele karaokê pra curtir com os amigos!

05/01/2023

Começar o ano com o pé direito, tomar bons drinks e ótimos petiscos!
Ficar theboua!
Cola aqui na Nelson Mandela!

26/12/2022

Esse é o nosso tb bacon burguer o queridinho dos nossos clientes!
Venha experimentar você também e ficar theboua!

22/12/2022

Confira nossos horários de final de ano.
Boas festas
🍾🥂🍻🍺

16/12/2022

Nosso mezanino é um espaço reservado para as suas confraternizações, festa de aniversário, despedida de solteiro ou até mesmo aquela resenha com os amigos.

12/12/2022

O ano tá acabando, foram muitos dias de luta e agora está chegando a hora de comemorar!
Vem ficar theboua!

Endereço

Rua Nelson Mandela, 100, Loja 108
Botafogo, RJ
22260-005

Horário de Funcionamento

Segunda-feira	12:00 - 02:00
Terça-feira	12:00 - 02:00
Quarta-feira	12:00 - 02:00
Quinta-feira	12:00 - 02:00
Sexta-feira	12:00 - 02:00
Sábado	12:00 - 01:00
Domingo	12:00 - 02:00

Telefone

55 21 30837420

Site

http://www.theboua.com.br/

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