22/09/2020
clubedemprendedores 😍😋Geladinho de Menta com Chocolate 😋😍🍫
➡️Ingredientes.
✔️ 1 litro(s) de leite integral.
✔️1 caixinha(s) de leite condensado (395g).
✔️1 caixinha(s) de creme de leite (200g). ✔️1 colher(es) de sopa de liga neutra.
✔️ 1 punhado(s) de essência de menta Finalização com chocolate.
✔️ 1 unidade(s) de chocolate em barra Conversor de medidas.
➡️Modo de preparo.
✔️O primeiro passo é colocar no liquidif**ador: o leite, o leite condensado, o creme de leite e a colher de sopa de liga neutra. .
✔️Bata os ingredientes. Quando f**ar bem misturado, acrescente a essência de menta. Vá colocando aos poucos para ir colorindo o líquido e vá provando para testar o sabor.
✔️ Nesta receita, foram usadas 6 colheres de sopa de essência. Deixe descansar por 5 a 10 minutos, até a espuma que f**a por cima se desfazer. Se f**ar excesso, tire com uma colher para evitar bolhas de ar no geladinho. Finalização com chocolate Corte o chocolate em barra em cubinhos bem pequenos e leve, em um recipiente de vidro, ao micro-ondas por 10 segundos. Tire e mexa. .
✔️Esquente novamente, sempre por 10 segundos, quantas vezes for necessário para chocolate derreter por completo e f**ar bem denso. Depois disso, coloque a mistura em um recipiente de coberturas para facilitar na hora de colocar no saquinho. Dá para fazer cobertura completa ou listras de chocolate. Para as listras, coloque um pouco de chocolate no fundo do saquinho, puxe para o começo e vá fazendo barrinhas com uma espátula. Com a ajuda do funil, coloque a mistura de menta. Assim que você misturar o chocolate com a menta, coloque imediatamente no congelador, porque assim o chocolate endurece da maneira correta.
