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ElixirMug

Dicas de como fazer Drinks em casa, Informações e curiosidas sobre o mundo da coquetelaria.

02/05/2023

Na Coquetelaria existe diversos utensílios que facilitam muito a elaboração dos coquetéis.

A Coqueteleira é um dos principais itens e é fundamental na mistura dos Drinks.

Nesse post, tem um pouco da história da criação da coqueteleira.

18/04/2023

Conhecer as características da taça é fundamental para quem deseja obter a melhor experiência na hora de degustar um coquetel.

Cada parte da taça, desde o bojo até a base, pode influenciar na percepção dos sabores e aromas da bebida.

Por isso, é importante escolher a taça ideal para cada tipo de coquetel, garantindo a melhor experiência para você e seus convidados.

10/04/2023

Hoje trouxe a diferença desses 3 lugares, que algumas pessoas acham que são a mesma coisa, e outra nem conheciam.

Ao conhecer a diferença entre esses tipos de estabelecimentos, você pode escolher o lugar ideal para desfrutar de acordo com o seu humor e ocasião.

Você já conhecia esses lugares ou ja foi em algum desses??

07/04/2023

A história e a evolução da palavra "cocktail" são um exemplo da forma como as palavras e as culturas evoluem ao longo do tempo. Enquanto o signif**ado exato da palavra ainda é incerto, a palavra "cocktail" se tornou sinônimo de criatividade, equilíbrio e sabor. Então, da próxima vez que você desfrutar de um coquetel, lembre-se da história por trás dessa palavra intrigante!

05/04/2023

Jerry Thomas foi um pioneiro na coquetelaria, um homem que mudou a forma como bebidas alcoólicas eram preparadas e servidas. Suas contribuições e criações foram inestimáveis para a evolução da coquetelaria, e seu legado continua vivo até os dias de hoje. Então, da próxima vez que você desfrutar de um coquetel clássico, lembre-se de Jerry Thomas e sua influência duradoura na coquetelaria.

03/04/2023

A história do álcool é uma história de descoberta e inovação. Embora seja uma bebida amplamente consumida, é importante lembrar que o consumo excessivo de álcool pode levar a problemas de saúde e a comportamentos perigosos. Aproveite sua bebida favorita com responsabilidade e moderação.

21/03/2023

O Mojito é um coquetel famoso que ficou conhecido em todo o mundo, muito por causa dos Americanos que durante a Lei Seca nos EUA, iam até Havana e principalmente tomava esse coquetel.

Mojito vem da palavra "Mojo" que em alguns dialetos signif**a "feitiço".

Independente de sua origem ou história, hoje ele faz partes da Lista dos coquetéis contemporâneos do IBA.

E aí você já sabia dessa?

20/03/2023

O Vinho é uma das bebidas mais antigas e mais consumidas no mundo.

Dependendo do tipo de uva e o tempo de fermentação o resultado é um tipo de vinho diferente.

Hoje vim explicar 5 tipos de vinhos e as principais uvas que são utilizadas em sua produção.

16/03/2023

O IBA é uma organização sem fins lucrativos que tem como objetivo a padronização dos coquetéis e a troca de conhecimentos entre os bartenders de todos os países.

Através da Lista de receitas dos coquetéis clássicos, é possível tomar o mesmo coquetel com a mesma qualidade em qualquer bar que siga as receitas padrões.

E aí você já conhecia o IBA?

15/03/2023

Quem me conhece sabe que o Moscow Mule é meu coquetel favorito.

O Gengibre e o limão fazem uma combinação incrível, e a espuma de gengibre é sensacional, e pra quem não sabe a receita original não tinha a espuma, ela foi ideia de um brasileiro (Como Sempre os Brasileiro melhoram as receitas dos outros Países).

Nessa foto eu fiz uma "Variação" do Moscow Mule, utilizei uma VODKA DE CANELA da ,com Xarope de maçã, e a espuma fiz sabor canela e maçã.

Vou fazer um post com a receita e o preparo.

Então se você quer saber mais sobre o Moscow Mule e pegar a receita desse "Moscow Apple" acompanhe nossa página.

15/03/2023

Chop de vinho é um modo diferente de tomar vinho.

Chop é uma palavra que veio do alemão "Chopp" que signif**a Espuma.

O Chop geralmente é mantido sob pressão em um barril, em uma temperatura controlada, e é servido em um copo de 300 - 500ml, devido a pressão ao retirar o líquido diretamente do Barril f**a aquela espuma em cima.

O Chop de vinho tem cada vez se tornando mais popular no Brasil.

E você já tomou o chop de vinho?

15/03/2023

O Sommelier é aquele especialista em determinado tipo de bebidas.

Geralmente quando escutam essa palavra automaticamente é associado ao vinho.

Mas existem diversos tipos de sommelier, melhor dizendo Sommelier especializado em diversos tipos de bebidas, como por exemplo Sommelier de Cachaça, ou Sommelier de café.

Endereço

Itanhaém, SP
11740000

Site

facebook.com

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