Comer e Beber Brasília

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Em tempos como hoje nada melhor do que fazer uma comidinha, tomar um drink em um lugar especial, comer algo gostoso... Tudo isso para dar uma boa relaxada. Na página você encontrará um pouco de tudo, desde de dicas para fazer em casa até bares e restaurantes.

08/08/2025
02/08/2025
31/07/2025

🌽🧀 A famosa Chica Doida é uma receita típica goiana, cremosa e cheia de sabor!

Para preparar, bata no liquidificador 2 latas de milho verde escorrido, 2 ovos, 1 caixa de creme de leite (200g), 1/2 xícara de leite, 1/4 xícara de óleo e 1/2 colher de chá de sal até formar um creme liso.

Transfira para uma tigela e misture 1 xícara de farinha de trigo e 1 colher de sopa de fermento em pó, mexendo delicadamente até ficar homogêneo.

Em uma frigideira, refogue 300g de linguiça calabresa picada com cebola, pimentão, tomate e cheiro-verde.

Unte um refratário, coloque metade da massa, espalhe o recheio e cubra com o restante.

Polvilhe 200g de muçarela ralada e leve ao forno preaquecido a 180 °C por 35 a 40 minutos, até dourar.

Sirva quentinho e prepare-se para repetir! 😋

29/07/2025
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