Wine Lovers - distribution and events with Bulgarian wines

21/04/2026

Вечер на българското вино - 7 вина. 7 ястия. 7 истории от Сакар. - ресторант André

21/04/2026

DISCOVER VINO 2026

Заедно с Емил Коралов от DiVino.BG говорим за предстоящото издание на Discover Vino – най-мащабното винено събитие посветено на чуждестранното вино у нас. Знатете, че сме и винаги ще бъдем защитници на българското вино, но все пак е добре да си "сверим часовниците".

На 24 и 25 април, в зала 3 на НДК, ще можете да опитате над 600 вина от целия свят, да видите хората зад тях, събрани специално за публиката, която търси нещо повече от чаша.

В програмата:
🍷 десетки изби и стотици вина
🍷 срещи с винари
🍷 майсторски класове с фокус върху стил, тероар и идентичност
(програмата за майсторските класове - в първия коментар)

Във видеото ще чуете какво да очаквате тази година.

📍 НДК, зала 3
📅 24–25 април

Анонс - Discover Vino - 24 и 25 април 2026 - зала 3 на НДК

20/04/2026

Айде за последно - 7 вина. 7 ястия. 7 истории от Сакар.

Дойде време за седмото вино, седмото ястие и седмата история - за финал, нещо сладичко:

- Десертно розе от Мерло - 2016 реколта на Изба Коларово

Десертът, който шеф Токев е подготвил е мус от кисело мляко и рози, спаначени трохи и топъл шоколад.

Очакваме ви утре, на 21 април, от 20:00 в ресторант ANDRé! 🍷

19/04/2026

Обещаваме, че скоро ще спрем да повтаряме 7 вина. 7 ястия. 7 истории от Сакар., но първо да ви представим шестото вино:

Wild Syrah - Cask Aged, Unfiltered - 2023 на Via Antica Wines

шеф Токев избра да го съчетае с патешко магре със сос от касис ликьор и черен пипер, гарнирано с гриловани зелени аспержи - много вкусна комбинация - опитайте я на

21 април от 20:00 в ресторант ANDRé!🍷

18/04/2026

Петото вино от Вечер на българското вино - 7 вина. 7 ястия. 7 истории от Сакар. е Сакарски прочит на емблемата на чилийското вино - сорта Карменер:

Карменер - 2025 на винарска изба Villa Bassarea

Сочното вино иска и ястие, което да го подчертае по най-добрия начин, за това шеф Токев реши да приготви за вас:

- свински джолан, сготвен в гювеч с редукция от червено вино и гъби, сервиран с пюре от целина

Вкусно, нали? Опитайте го на 21 април от 20:00 в ресторант ANDRé! 🍷

17/04/2026

Дойде време да ви представим и четвъртото вино от Вечер на българското вино - 7 вина. 7 ястия. 7 истории от Сакар.:

Розе - Кауза - Сира - 20234 на Zaara Estate

Умишлено сме подбрали по-стара реколта розе, от знаковия сорт за района на Сакар - Сира, а шеф Токев ще го съчетае с:
- топла терина от пилешки дроб с мармалад от карамелизиран лук върху козунак

Опитайте комбинацията на 21 април(вторник) в ресторант ANDRé 🍷

16/04/2026

Вечер на българското вино - Винарска изба "Михови Естейт" - HEDO Belle view

16/04/2026

Ето и третото вино от Вечер на българското вино - 7 вина. 7 ястия. 7 истории от Сакар.:

Шардоне Белослава 2024 на Bratanov Winery / Винарна Братанов

Към елегантното Шардоне от красивите лозя в село Шишманово, шеф Токев ще подготви за вас:
- юфка с раци със сос шафран и карамелизиран пащърнак

Опитайте комбинацията на 21 април(вторник) в ресторант ANDRé 🍷

15/04/2026

Вечер на българското вино - Pink Pelican - Бирария Трявна

14/04/2026

Честит Великден!
Пожелаваме здраве и светли мигове на вас и семействата ви!
Празнувайте с българсков вино!🍷

Второто вино в селекцията която сме подбрали за Вечер на българското вино - 7 вина. 7 ястия. 7 истории от Сакар. е свежото Шардоне 2025 на изба Rosalea, към което шеф Токев е съчетал тартар от лаврак с круша и портокалово масло.

Насладете се на чудесната комбинация на 21 април в ресторант ANDRé!🍷