02/06/2026
Les futures grappes se dessinent !
En ce début du mois de juin, nos vignes sont au stade des boutons floraux séparés. Les inflorescences sont bien développées et les petites fleurs (encore fermées) qui composeront les futures grappes sont désormais visibles individuellement.
Dans les prochains jours, si les conditions météorologiques sont favorables, ces fleurs s'ouvriront. Après la fécondation, chacune d'elles pourra se transformer en un grain de raisin.
Chez VivArdent, nous observons avec attention cette période où chaque détail compte pour la qualité du futur raisin et bien sûr… du futur vin
!
À votre avis, quel est le cépage sur cette photo ?