Vinifera - Shop, Bar & Bites

19/09/2025

Eventjes laten weten dat we met Winetime niet stilzitten!
Onze degustatie komt er aan eind oktober! 😍

15/06/2023

😁 Check this out! 😁

Wine & Dance @ Oostduinkerke!
💁‍♂️Kjell en zijn vennoot🙋‍♂️ Kurt organiseren dit machtig evenement eind deze maand.

Aan iedereen die op ons laatste event 'Closing Time' 😍was op de Kleine Markt:

It's gonna be wild! 🫣

ᴡɪɴᴇᴛɪᴍᴇ ᴘʀᴏᴜᴅʟʏ ᴘʀᴇꜱᴇɴᴛꜱ - Wine & Dance 🍷🕺

📍 Donderdag 29 juni om 19u @ Grinta Vitality Lab:
De tijd en plaats om de komende zomer eindelijk te lanceren!

🎶 We starten de avond onder de vloeiende beats van top-DJ Buscemi himself! Yves Fernandez voegt hier zijn zalige 🎺 trompetsolo's aan toe en we zijn helemaal vertrokken!

🌅 Na zonsondergang vinden we DJ B&B terug achter de draaitafel, breng je dansbenen maar mee!

🍷 Doorheen de avond is er een wijnbar met keuze uit meer dan 20 verschillende topwijnen per glas, ons Winetime-team selecteerde ze met veel zorg en plezier. Wie weet ontmoet je die avond zelfs de wijnmaker 😏.

🍸 Zin om het in onze verse cocktails/mocktails te gooien? De Winetime Cocktailbar staat helemaal klaar om er een zomerse avond van te maken!

🍴 Bovenop alles brengt chef Thijs van 'TIJST' streetfood op een unieke manier! Fijne gerechtjes waarbij hij jullie verschillende smaken laat ontdekken.

🎟️ €55 per persoon, inclusief een halve fles 🍾 Pere Ventura Cava Gran Reserva om de avond in stijl te starten, de fijne hapjes van Tijst, de party-beats en een toplocatie!

Reserveren is noodzakelijk, dit kan via [email protected].
Meer info? https://www.facebook.com/events/236477205749032

See you there? ☀️
Lots of love - Team Winetime!

03/11/2022

The story continues...

Sinds 1 oktober is Vinifera aangemeerd in Nieuwpoort, een plaats die geen onbekende is...

🍼 Negen jaar geleden zette Kjell zijn eerste stappen in de wijnwereld. Dit onder de vleugels van wijnhandel Winetime! in Nieuwpoort. Nu keert hij terug met een rugzak vol ervaring.

🍷 Deze keer niet als sales-medewerker, maar als vennoot. Hier komt hij aan de zijde te staan van Kurt Decat, de bezieler van Winetime uit Nieuwpoort, en hebben ze besloten om hun krachten te bundelen.

💪 Door niet langer naast elkaar, maar mét elkaar te gaan werken, willen ze samen hun passie voor wijn verder laten groeien en delen met jullie.
Daarom smelt Vinifera samen met Winetime!, en gaat de passie voor de wijn nu samen verder onder de naam van Winetime!

Maar voor jullie, voor jullie verandert er niets.
We zullen jullie enkel nog efficiënter en vlotter kunnen bedienen, voor zowel de klanten van Vinifera als Winetime! verruimt het aanbod en kunnen we flexibeler inspelen op jullie wensen.

🥂 "Omdat één plus één meer is dan twee: cheers to new adventures!"

Kurt, Kjell & het Winetime!-team

👉 Wil je verder op de hoogte blijven van ons reilen en zeilen?
Volg zeker Winetime op Facebook & Instagram!

Oh ja, voor we het vergeten, noteer alvast zaterdag 26 en zondag 27 november in je agenda, dan organiseren we onze jaarlijkse herfstdegustatie! 🍂

14/09/2022

❕ Boodschap van algemeen nut ❕

07/07/2022

Het aftellen is begonnen...

Nog zeker tot eind augustus geven we er een dikke lap op en geven we het allerbeste van Vinifera - Shop, Bar & Bites! 🍷

Kom zeker nog eens langs en reserveer een tafeltje! 😎

P.S.: Deel je alvast deze post? Misschien vinden we via jou een toffe nieuwe eigenaar!

WATOU - Karaktervol horecapand met woongelegenheid, gelegen in het prachtige brouwers- en kunstdorp Watou! Hierbij mogen wij jullie deze goed draaiende horecazaak aanbieden, gelegen op de Kleine Markt in Watou. In dit karaktervolle hoekpand is heden

20/06/2022

❕belangrijk-nieuws-alarm❕

We nemen jullie even mee in ons verhaal ⤵️ :

In 2019 draaiden we voor het eerst - met een bang hartje en een gezonde dosis goesting - de sleutel 🗝 om van Kleine Markt 22 in Watou. Onder het motto 'jong en onbezonnen' startten we vol enthousiasme met een wijnwinkel & tapasbar in Watou. Een simpel concept, eten en drinken, wat wil een mens nog meer? 🤤

Na een half jaartje onze draai wat gevonden te hebben was het plots gedaan. 😷 Corona in het land, wat zou dat geven?
We zaten niet stil – ons aperitief 'Vin-Péro’ werd geboren, alsook onze webshop zag het levenslicht. 😁
Tijdens en na de lockdowns bleef de Vinifera-mobiel rondrijden 🚛💨, we mochten de ganse Westhoek van wijn voorzien. We merkten dat onze klanten de weg vonden via andere kanalen. Alle wegen leiden naar wijn, ook in Corona-tijden. 🍷

Maar, we voelen al een tijdje dat alles combineren niet meer vanzelfsprekend is. Een dag telt 24 uren, en een week maar 7 dagen. 🧐
We zijn van de overtuiging dat als je iets doet, je het goed moet doen.
De bar neemt te veel van onze energie en tijd in beslag. Energie en tijd die we nu tekort komen in de wijngroothandel. 😔

Hierdoor nemen we - met pijn in ons hart - afscheid van onze bar & bites. ☹️
Binnenkort staat ons geliefde nummertje 22 te koop. 🏠
Na 3 jaar op het gezelligste plekje van Watou te mogen vertoeven, is het dus tijd om uit te breiden. We hopen alvast dat dit plekje de geknipte mensen vindt dat het verdient.🧑‍🍳👩‍🍳

We blijven er alvast voor gaan, met de volle focus op wijn en op het delen van onze passie. 💪
Hou onze socials zeker in de gaten, daar houden we jullie op de hoogte van onze toekomstplannen! 🤩

Veel liefs, Kjell & G***t 🍷

P.S.: Zeker de hele zomer lang blijven we jullie met volle goesting wijntjes en tapas serveren tijdens het weekend. 😏 Kom gerust af, maar reserveren is aangeraden gezien de zomerse drukte in Watou. 🤪

📸 Fot-ooh

29/05/2022

Nood aan Quality time met je vrienden & familie?
Op naar het Brennepark! 🙌🏻

Zien we jullie straks in het park voor picknick, koffie of een apéro ?
Naast springkasteel, bar en BBQ zijn er ook meerdere grote tenten 🎪⛺️ voorzien als je liever binnen zit 😃.
Tot straks ! Gezelligheid van 10-17h
alvast dank aan KSA De Bollaert Watou en Feest Comite Watou !!