24/08/2026
Une page se tourne… ❤️
Après trois belles années à vos côtés, il est temps pour nous de vous annoncer une grande nouvelle… et forcément, avec elle, une petite pointe d’émotion.
Le dimanche 1er novembre sera le dernier jour d’ouverture de notre restaurant.
À partir du 2 novembre, le restaurant fermera définitivement ses portes.
Mais rassurez-vous… ce n’est pas la fin de l’Atelier des Willy’s. Bien au contraire. ❤️
Beaucoup d’entre vous le savent déjà : nous avons acheté du côté de Binche, à Epinois, avec un tout nouveau projet professionnel en tête. Cela fait de longs mois que nous l’imaginons, que nous le construisons, que nous travaillons dans l’ombre pour donner vie à cette nouvelle aventure… et aujourd’hui, nous sommes tout près du but.
Dans le courant du mois de novembre, nous ouvrirons notre traiteur à Epinois, directement chez nous, avec également une petite partie boucherie.
Et parce qu’on sait que certains d’entre vous vont déjà se demander : « Mais qu’est-ce qu’on va devenir sans les plats des Willy’s ? » 😅
Pas de panique ! ❤️
Vous retrouverez toujours une partie de ce que vous aimez tant chez nous : nos ribs, nos incontournables os à moelle,nos suprêmes de volaille, certains de nos desserts
… et bien d’autres choses encore !
Et surtout, ce seront toujours Nico et Vanessa.
Nico continuera de préparer vos bons petits plats avec passion, et Vanessa sera toujours là pour vous accueillir, vous conseiller et surtout… papoter avec vous. 🥰
Notre métier va évoluer, notre façon de travailler aussi, mais notre passion, elle, ne change pas.
Et pour notre restaurant actuel à la rue de l’Église n°5, 6230 Pont-à-Celles, on vous conseille de garder un œil bien ouvert… 👀
Parce que de très belles choses se préparent dans les mois à venir.
Nous ne pouvons pas encore tout vous dévoiler, mais croyez-nous… ça vaut le coup d’attendre. ❤️
Nous profitons également de cette annonce pour vous prévenir que les 8 et 9 septembre, le restaurant sera exceptionnellement fermé, afin de nous permettre d’avancer sur quelques détails de notre beau projet.
Et puis surtout…
MERCI. ❤️
Merci pour ces trois années incroyables.
Merci pour vos soirées, vos anniversaires, vos moments en famille, vos petites habitudes..
Merci à ceux qui sont venus une fois… et qui sont finalement revenus encore et encore.
Merci à tous ces clients qui, au fil du temps, sont devenus des amis. 🥹
Merci pour votre confiance, vos encouragements, vos messages, vos sourires et votre fidélité.
Parce que si aujourd’hui L’Atelier des Willy’s grandit, évolue et se diversifie, c’est grâce à vous.
Cette nouvelle aventure, on la construit avec beaucoup d’ambition, mais surtout avec une immense reconnaissance.
Alors avant de tourner définitivement la page du restaurant, nous avons encore jusqu’au dimanche 1er novembre pour profiter de vous une dernière fois ici. ❤️
Et ensuite…
rendez-vous à Epinois pour écrire ensemble la suite de l’histoire.
Avec toute notre gratitude,
Nico & Vanessa
L’Atelier des Willy’s ❤️
