Wie sind die Öffnungszeiten?

Dienstag 18:00 - 00:00 Mittwoch 18:00 - 00:00 Donnerstag 18:00 - 00:00 Freitag 18:00 - 04:00 Samstag 18:00 - 04:00

Bolena Restaurant - Weinbar - Partyraum

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Bolena Restaurant - Weinbar - Partyraum

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Restaurant Bolena - 1 Gault-Millau Haube / 2 Falstaff Gabeln - moderne Küche auf sehr hohem Niveau! Tarek Gouda geführt. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
(215)

Im Herzen der Josefstadt, in der Langegasse 61, befindet sich die Weinbar & Restaurant >>BOLENABOLENA

22/10/2026

Good Drinks. Great Food.

Manchmal braucht es nicht viel für einen perfekten Abend: einen richtig guten Cocktail, köstliches Essen und die richtigen Menschen an deiner Seite. 🥂❤️

Ob Afterwork-Drink, gemütlicher Abend mit Freunden oder ein besonderer Anlass – im BOLENA wird aus einem Drink schnell ein unvergesslicher Abend. 🍹

📍 BOLENA Restaurant & Weinbar | Lange Gasse 61, 1080 Wien

Wir freuen uns auf euch! 🥂

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19/10/2026

Von Herzen Danke. 🧡

Seit 2021 dürfen wir uns jedes Jahr über eine Auszeichnung von Gault&Millau freuen. Eine Anerkennung, die uns stolz macht und uns immer wieder aufs Neue motiviert, mit Leidenschaft, Hingabe und Liebe zum Detail das Beste auf den Teller zu bringen.

Ein großes Dankeschön an Gault&Millau Österreich der uns Köchinnen und Köchen eine Plattform und eine Bühne gibt, um unsere Arbeit sichtbar zu machen und unserem täglichen Einsatz die Anerkennung zu schenken, die er verdient. Denn hinter jedem Gericht stecken unzählige Stunden Arbeit, Kreativität, Teamgeist und vor allem ganz viel Herzblut.

Besonders in diesem Jahr möchten wir aber Danke sagen – an unsere Gäste. ❤️

Danke, dass ihr uns besucht, unsere Arbeit schätzt, uns euer Vertrauen schenkt und uns auf unserem Weg begleitet. Ihr seid es, die unsere Leidenschaft mit Leben füllen. Denn so sehr wir für gutes Essen brennen – ohne euch wäre all das nicht möglich.

Diese Auszeichnung gehört deshalb nicht nur uns, sondern auch euch und unserem gesamten Team, das jeden Tag mit voller Leidenschaft dahintersteht.

Danke, dass ihr Teil unserer Reise seid. Auf viele weitere gemeinsame Jahre!

19/10/2026

Kalbstafelspitz
Brioche | Béarnaise | Fenchel

18/10/2026

👨‍🍳 12 Jahre Leidenschaft, Kreativität und Herzblut! ❤️

Seit unglaublichen 12 Jahren ist unser Küchenchef Domenic Rief ein fester Bestandteil der Bolena-Familie. 🍽️

Mit seiner Leidenschaft fürs Kochen, seinem Gespür für außergewöhnliche Geschmackserlebnisse und seinem unermüdlichen Einsatz prägt er seit vielen Jahren die kulinarische Handschrift unseres Restaurants.

Lieber Domenic, DANKE für deine Treue, deine Kreativität, deinen täglichen Einsatz und die unzähligen besonderen Gerichte, mit denen du unsere Gäste immer wieder begeisterst! 🙏❤️

Wir sind stolz, dich an unserer Seite zu haben, und freuen uns auf viele weitere gemeinsame Jahre voller Genuss! 🥂

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16/10/2026

Reduziert auf das Wesentliche. Vollendet im Geschmack.

14/10/2026

Ein letzter Handgriff.

📸 ᴠɪᴄᴛᴏʀ ʟɪꜱᴋᴀ ᴘʜᴏᴛᴏɢʀᴀᴘʜʏ

13/10/2026

Handwerk, Leidenschaft und Liebe zum Detail.

12/10/2026

Pastinake | Paprika | Buchweizen

10/10/2026

🪿 Ab nächster Woche im 4-Gang-Ganslmenü im BOLENA

Unsere Gansl-Gyoza, kombiniert mit Kimchi-Rotkraut, Ponzu und frischer Frühlingszwiebel – eine moderne Interpretation des klassischen Gansls mit asiatischen Akzenten. 🍂

Für unser Ganslmenü gibt es noch ein paar freie Plätze. Sichert euch euren Tisch und genießt einen besonderen kulinarischen Herbstabend bei uns. ✨

08/10/2026

Ein Gericht, das eine Geschichte erzählt? 👨‍🍳✨

Auf der Gault&Millau Genussmesse haben wir verraten, welches Gericht uns besonders am Herzen liegt: unsere Alpen-Gyoza! 🥟🏔️

Alpine Zutaten treffen auf asiatische Inspiration – genau diese Kombination macht unsere Küche im Bolena so besonders. ❤️

Danke an für dieses großartige Event voller Genuss, Inspiration und spannender Begegnungen! 🥂

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Adresse

Langegasse 61
Wien
1080

Öffnungszeiten

Dienstag	18:00 - 00:00
Mittwoch	18:00 - 00:00
Donnerstag	18:00 - 00:00
Freitag	18:00 - 04:00
Samstag	18:00 - 04:00

Telefon

+4314050370

Website

http://www.bolena.at/, http://cocktailkurs-wien.at/

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