22/04/2026
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29.4. Italienisches Frühlingserwachen am Schloßplatz!
Feines Italienisches Menü sowie tolle Weine dazu:
LAGEDER MISTO MARE CUVEE BIANCO VIGNETI DOLOMITI 2024
Facettenreich und blumig-fruchtig, am Gaumen mittelgewichtig, frisch-fruchtig-kernig mit einer Andeutung von Tannin und dadurch saftig-animierend mit langem Nachhall.
VIBERTI DERTHONA TIMORASSO COLLI TORT. DOC 2023
In der Nase Pfirsich, Akazienblüte, Grüner Tee und kräuterwürzige Noten, am Gaumen mineralisch und salzig, mit kräftigem Geschmack und außergewöhnlich langem Nachhall
MASI LUNATIO LUGANA DOC 2025
In der Nase fruchtig und fein mit Noten von Apfel, Birne und Marille, am Gaumen angenehm und ausgewogen mit feiner Säure und langem Abgang.
JERMANN SAUVIGNON VENEZIA GIULIA IGT 2024
In der Nase intensiv, sehr elegant und anhaltend mit Spuren von Honig und Wiesenblumen, am Gaumen trocken und gut ausgeglichen mit außergewöhnlichem Abgang.
JERMANN WHERE DREAMS HAVE NO END VENEZIA IGT 2022
In der Nase komplex, exotische Spuren reifer Früchte, geschmolzener Butter und Vanille, am Gaumen frisch, delikat, aromatisch und anhaltend.
TORMARESCA CALAFURIA ROSATO SALENTO IGT 2025
In der Nase vollfruchtig mit Noten von roten Früchten, zart-florale Nuancen und feine Würze, am Gaumen weich mit eleganten Herzkirschnoten, delikates Säurespiel mit langem Nachhall
ANTINORI BOTROSECCO MAREMMA TOSCANA DOC 2023
In der Nase reife Waldbeeren, Gewürznoten, etwas Minze, am Gaumen feine Tannine und anhaltender Nachgeschmack von frischer Frucht und Kakao
SASSICAIA GUIDALBERTO TOSCANA IGT 2023
In der Nase Noten von Lavendel, schwarze Johannisbeere, Thymian sowie zitrische Anklänge von Bergamotte und Blutorange, schöne Frische, ausgewogene Säure und eine salzige Note, die Tannine sind gut eingebunden, ein klarer, eleganter Abgang.
BOCCA DI LUPO LOCONE CASTEL DEL MONTE DOC BIO 2022
In der Nase intensive Fruchtaromatik von Schwarzkirschen und Himbeeren, Hauch Würze, am Gaumen klassische Johannisbeere und Anklänge von Kakao und Lakritze, ausgesprochen feinkörnige Tannine und frisch.
TORMARESCA TORCICODA PRIMITIVO SALENTO IGT 2023
In der Nase reife Pflaumen- und Kirschanklänge, gut integrierte Holznoten, florale Anklänge, zarte Vanille, am Gaumen saftig, ausgewogen, opulenter Fruchtschmelz, samtiges Tannin, würzige Noten mit langem Nachhall.
